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安民巷程家小院
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保德油枣
2023-08-12
据考证,保德县栽植枣树已有11OO年的历史,相传,清朝康熙皇帝出巡路经保德时,在冯
家
川念盘儿尝过红枣,夸赞枣儿油性大,称为油枣。保德油枣的特点是
海南菜包饭
2023-07-23
清末拔贡生莫
家
桐在《定安乡土志》中有这样的记载:正月初三祭赤口吃菜包饭。
新晃腊肉
2023-07-18
新晃腊肉:用鲜猪肉熏制而成,是侗
家
待客的佳肴。侗族人民有饲养肥猪的习惯,每年春节前夕,家家户户宰杀年猪,除留少量鲜肉过年食用外,其余均分块抹盐挂在火铺的炕上熏烤,待立春过后,再取下来通风处或仓内,可保存半年以上。食用时先在火上将肉皮烧焦,再在淘米水内洗干净,切
舂木瓜
2023-07-10
舂木瓜:舂木瓜走进西双版纳傣族村寨,见得最多的要数木瓜树,竹楼前、篱笆旁都会栽种着成排的木瓜树,不仅可以起到绿化美化庭院的效果,更重要的是它还是制作傣
家
风味美食舂木瓜的首选原料。舂木瓜是一种美味菜肴。制作舂木瓜有两道工序。做法是先把木瓜剁成丝,然后把新鲜辣椒、
仁寿全羊席
2023-07-06
汤类是最具有仁寿特色的一道菜,其有别于简阳、成都、华阳、威远做法,其中以鳌陵廖氏
家
祖传秘法见长,仁寿羊肉汤做法均在此基础上发扬沿袭,形成了一定的地域特点。汤在制作过程中讲究作法,反复炮制
大千干烧鱼
2023-07-06
大千干烧鱼:大千干烧鱼是四川地区特色传统名菜,系世界著名的国画大师张大千先生之家传菜,大千善于吃川菜之美名,不仅早年享誉天府之国,且在晚年将佳肴流传港台尤甚,在他的家乡四川内江流传至今的大千干烧鱼仍是人们非常喜爱的美味
家
肴。2018年9月10日,中国菜正式发布
朝城水饺
2023-07-03
朝城水饺按民族划分,回族当属张三水饺,汉族属朝城东关郭家水饺、平
家
水饺。朝城水饺工艺及特点:采用68个月鲜嫩羊肉、上等香葱、江楼香油、加以祖传滋补
双龙湾白莲藕
2023-07-02
双龙湾白莲藕:双龙湾莲藕生态园区位于济南市槐荫区吴
家
堡镇席庄村西,玉清湖岸北。此处为小清河发源地之一,古时候称为官道海子,是过去运输船只到达小清河的最上游,在园区西北侧有一泉眼,一年四季喷涌,常年不干,泉水汇集以后,顺流而下,称为小清河。黄河在此进入济南,小清
兴国粉蒸鱼
2023-07-02
罗
家
女人想:往日,不是煎就是煮,这回只有试一试蒸了。于是她在蒸
仙游书峰枇杷
2023-06-29
谢文珍同村的林大爷告诉笔者,前几年由于霜冻,
家
家户
颍上大米
2023-06-28
日前,由颍上县稻谷深加工循环经济科技创新协会申报的颍上大米经国
家
工商总局商标局核准,被认定为中国地理标志证明商标,成为继太和贡椿、临泉老集生姜之后,我市第三个获此认定的商标。颍上水稻栽培历史久远,质量甚佳。近年来,颍上县
燕潮酩酒
2023-06-11
彭帮鼎著《闻处光阴》载:境内有烧锅十二
家
…,曲如不计,蜀秫日需百四十四石,所产烧酒称‘东路酒’。清光绪一十四年(1888年)燕郊建德泉永烧锅,雇工150余人,日耗粮食40余石,烧酒200
塔卧湘鄂川黔省军区旧址
2023-10-16
塔卧湘鄂川黔省军区旧址位于湘西自治州永顺县城东北40公里处的塔卧镇丁
家
院子。该旧址紧靠湘鄂川黔省委旧址,为三合院穿斗式木结构建筑,青石板天井,面积750平方米,正屋坐北朝南,东头与省委旧址相通,南西设木朝门。院内为王震、张子意、李达等领导人办公地点及住处
琼湖公园
2023-10-12
琼湖公园建在市区,占地约600公顷,岛上有湖,湖中有岛,是一个以水域为主体,以梅树园和钟
家
嘴两处陆地为依托的水上公园。该园已建有文化娱乐区、水上游乐区和文化古迹区
勉县天荡山
2023-10-05
天荡山风景区位于勉县县城北3公里的黄
家
沟村,背依秦岭南脉天荡山主峰脚下,属浅山丘陵区,面积3298亩(其中:山林地l800亩,果园面积1200亩)。村内有著名的三国古战场、天荡山、米仓山和规模较大的佛教圣地天灯寺。景区前俯汉水、遥望定军,环山抱水、佳境天成
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