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安源盛公祠
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条
龙眼马蹄
2023-09-02
龙眼马蹄:荸荠白煮熟漂凉,剜成凹形,镶入莲子泥,上嵌半颗红樱桃,
盛
于腰盘中,上蒸笼用旺火蒸5分钟取出,浇以白糖湿淀粉薄芡即成(温州)
霞烟鸡
2023-11-23
公
霞烟鸡羽毛黄红色,颈羽颜色较胸背羽为深,主、副翼羽带黑斑或白斑,有些
公
霞烟鸡鞍羽和镰羽有极浅的横斑纹,尾羽不发达。性成熟
公
霞烟鸡的腹部皮肤多呈红色,母霞烟鸡羽毛黄色。单冠
桓台芹菜
2023-10-05
1957年,陈桥村陈
公
祥合作社搞芹菜高产栽培试验,亩产11440公斤,每株芹菜重500克左右,社长陈
公
祥出席了全国劳模大会,受到毛泽东、1、1等中央领导同志的接见,
克旗莜麦
2023-08-14
克旗莜麦:莜麦即裸粒燕麦,
盛
产于北部克旗等地。莜麦含有丰富的脂肪和蛋白质,莜麦面可制成莜面鱼子、窝窝、面条等,蒸熟后浇上肉卤食用,非常可口。
塔里木双峰驼
2023-07-31
成年
公
驼体高180厘米以上,体重550公斤,成年母驼体高176厘米,体重480公斤。屠宰率高达55%,净肉率41%;成年
公
驼产毛
酱猪蹄
2023-10-11
酱猪蹄:特点:炖了多年的老酱汤又浓又香价格:18元左右/只大厨推荐:炖得恰到好处,骨肉分开,既烂又有嚼头还不腻菜馆搜罗:青岛菜馆、复
盛
酒店
晚熟荔枝
2023-09-19
晚熟荔枝:晚熟荔枝
盛
产于霞浦、宁德、福安等沿海县(市)。闽东晚熟荔枝4月初开花,7月下旬至8月初成熟,具有果肉厚而多汁,核小,味甜微酸的特点。(宁德)
荷兰粉
2023-11-03
制法:①将荷兰粉用凉粉刮刮制成丝,
盛
入小碗。②将所有料依口味浇在凉粉上
羊杂割汤
2023-08-12
羊杂割汤:选用羊肝、肺、胃、肠、心、头肉、蹄筋煮熟剥落,切成碎块,吃时
盛
入碗中,浇上羊肉汤,放上香菜及少许醋、盐、辣椒,连汤带肉,异香扑鼻,热辣味美。
麻森
2023-12-08
麻森:麻森在盘子里放上适量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎红糖,搅混揉合,
盛
入一方形小木盒内,用手塞满、压实,即可制成麻森方形糕,其味香甜可口。
麻森
2023-07-11
麻森:麻森在盘子里放上适量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎红糖,搅混揉合,
盛
入一方形小木盒内,用手塞满、压实,既可制成麻森方形糕,其味香甜可口。
拨鱼子
2024-01-03
拨鱼子:拨鱼子(也叫拨疙瘩)把面粉加入水拌成稠糊状,
盛
入碗中,用筷子一个一个直接拨入锅中,呈两头尖,中间粗的鱼脊形面条,或干拌,或浇汤食用。
鲁甸黄梨
2023-12-22
鲁甸黄梨:鲁甸黄梨:亦称后山大黄梨,是昭通黄梨的代表品种,主要
盛
产于小寨等乡镇,色泽黄褐,具有果大、甜脆、汁多,密味等特点,畅销本省和四川等地。
塌头粿
2023-09-21
塌头粿:塌头粿以绿豆粉、蕃薯粉、糯米粉加糖,掺水拌成浆,
盛
于酒盏内酒醋蒸熟。冷却后,中心微凹,故称塌头。其色透明如玉,清凉爽口,宜作清暑小吃。
藏式面条
2023-07-12
藏式面条:藏式面条用较浓碱水和面,使之发黄,然后压成面条,煮熟后
盛
碗,加入适量骨汤、熟菜油、牛(羊)肉丁,拌匀食用。口感清淡、味道清香、制作方式简单,适合各年龄层的人食用。
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