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安溪志闽漂流
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条
“正忠信”菜刀
2023-09-15
《龙海县二轻工业
志
》记载:公元1855年(清咸丰五年)永定人郑文信及其子郑磷盛来码创办铁器名牌‘正忠信’,亦有出口。正忠信铁器第四代继承人郑长松、又名郑一拍,号桂记,祖籍福建永定高陂。从小跟随祖父以打铁
天目烘青豆
2023-09-08
《本草求真》中即有天目烘青豆治内热郁蒸的记载,民国《天目山名胜
志
》也记述色青而大,味
皋泄晚稻杨梅
2023-09-04
皋泄杨梅栽培历史悠久,公元1298年编写的舟山方志《元大德昌国州图
志
》把皋泄杨梅列为佛国仙乡之特产果品。清光绪
处州白莲
2023-09-01
产品历史:处州府
志
》载:自萧梁詹司马疏导水利,有濠河二处……,其壕阔处,半植荷芰,名荷塘
无锡太湖银鱼
2023-08-27
晋代张华著《博物
志
》记载:吴王江行,食脍有余,弃于中流,化为鱼,名吴王脍余。因此,银鱼亦称脍残鱼或王余鱼。清康熙年间,与梅鲚鱼白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪,细嫩透明,柔若无骨,色泽似银,春秋时期太湖已盛产银鱼。品种有大银鱼
汤沟大曲
2023-08-24
汤沟大曲:汤沟大曲汤沟大曲起源于北宋年间,成名于明朝未年,据海州
志
记载,早在宋时,汤沟地区就有了酿酒作坊,鼎盛时达到13家。到了明朝未年,汤沟大曲经当时的滨海县殷福记商号运销日本和东南亚一带,汤沟酒开始为世人所瞩目。清康熙三十七年(公元1697年),剧本《长生
无影灯笼
2023-08-23
据周
志
陶《吴陵忆词注》,无影灯笼昔日为泰州著名特产之一。灯笼壳系用极细之竹篾与蚕丝编成,然后将琼脂溶化(琼脂旧时叫洋菜,产于日本)涂于壳上凝成薄膜,可以避风。据说每年须进贡皇宫使用。故泰州有歇后语曰:泰州的灯笼———没影子。最有特色
王千庄香火
2023-08-13
清代乾隆壬戌年浑源知州桂敬顺编纂的《浑源州
志
》中对王千庄的香火作了详细记载。至今已有一千多年的历史。该村生产的香火主要有药香、普通香、卫生香、塔香四大系列四十多个品种,其特点是香味纯正,久燃不灭。远销河北、内蒙、西藏等
海南菜包饭
2023-07-23
清末拔贡生莫家桐在《定安乡土
志
》中有这样的记载:正月初三祭赤口吃菜包饭。
下园香蕉
2023-07-23
下园香蕉:下园香蕉据明《正德琼台
志
》记载,香蕉在桃万、下园种植至少有400年以上的历史。下园香蕉为崖州本地蕉品系,单株果穗一般15公斤左右,高产达20公斤35公斤。具有投产早、产量高、栽培容易,供应期长的特点。其成熟果实呈黄色或橙色。质地柔软可口,果梳整齐,皮
猪油糕
2023-07-13
猪油糕猪油糕,又名脂油糕,早在清代就已著名,《元和唯亭
志
》称其为吴中佳制。猪油糕洁白晶莹,葱香翠绿,糯软润湿,入口油而不腻。猪油糕是该店制作的重糖重油糯米制品,各家糕饼
州城荷花
2023-07-03
据《东平州
志
》记载,这里夏秋之交,荷花半城,渔舟唱晚
海宁西瓜
2023-06-26
据《海宁州
志
稿》载:近海上得佳种,子细质红,艺之倍售。
正忠信菜刀
2024-01-14
《龙海县二轻工业
志
》记载:公元1855年(清咸丰五年)永定人郑文信及其子郑磷盛来码创办铁器名牌‘正忠信’,亦有出口。正忠信铁器第四代继承人郑长松、又名郑一拍,号桂记,祖籍福建永定高陂。从小跟随祖父以打铁
陕西黑木耳
2024-01-10
《续修商
志
》载:万山栎树繁多,土人伐木耳,近年收买成包,水陆发至襄汉,作郧耳出售,价倍川耳。可见商洛木耳自古与郧耳齐名,久负盛誉,是请客酬宾、馈赠亲友之佳品。商洛黑木耳片大、肉厚,鲜而不腐,味道清香,有
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