搜 索
宁德鸡蛋面
2023-06-30
宁德鸡蛋面：鸡蛋面做法1原料：鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g步骤1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面4、把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸35分钟5、蒸好
全羊汤黄米面条
2024-01-02
全羊汤黄米面条：全羊汤黄米面条全羊汤就是煮过羊羔肉的高汤，掠去浮油和血沫，加入香菜提味，佐以葱韭压腥，兑以清水适量，待锅将开未开时，下入黄米，文火煮绵。做汤前，先用高筋质小麦精粉，加入适量食盐，和成面团，反复揉制，置放片刻醒面，手工擀制成面皮，待稍干，切制成三
纳仁
2023-12-06
纳仁：纳仁也叫手抓肉或手抓羊肉面，是新疆乌鲁木齐的特色小吃，通常用羊肉、马肉、牛肉煮肉汤，用原汁肉汤煮面条或是面片，捞出盛盘，把面片放在盘底，块肉放在上面，肉用小刀切碎后同面拌在一起，并撒些辣子面、洋葱末等调味品，然后用手抓着吃，这就是手抓羊肉面。纳仁一般爱和
马投涧小米
2023-10-12
免淘小米马投涧土特产安阳马投涧小米文化历史悠久，市农科所育种基地，丘陵地区.环境优美，空气新鲜，无污染，谷物生长最佳宝地．优良谷种马投涧肥沃土壤科学种植，天然水灌溉，自然气候孕育．鑫鑫
玉山绿茶
2023-07-01
玉山绿茶：玉山绿茶2015年度全国名特优新农产品玉山三清山绿茶旅游品牌显成效为进一步整合茶叶品牌，玉山县按照以区域整合为基础，以企业运作为主体，以政府扶持为推动的思路，进一步推进三清山绿茶旅游品牌，统一注册商标、统一质量标准、统一包装标志、统一品牌形象。做强做
资源神仙豆腐
2023-11-24
资源神仙豆腐：将神仙豆腐草嫩叶（一种野生植物，学名不知道）洗净，放入盆中揉搓，叶中的绿色汁液渐渐渗了出来，用纱布过滤掉粗渣。然后，用烧柴后的草木灰做碱水，与叶汁混合搅匀。静置一段时间，汁液便凝固起来。再用竹片或小刀将凝固物划成12厘米见方的小块，神仙豆腐宣告做
张家川羊羔肉和清真碎面
2024-01-04
张家川羊羔肉和清真碎面：张家川羊羔肉和清真碎面张家川羊羔肉主产于关山林区，肉嫩味纯，色泽鲜艳，尤以小尾寒羊为最。以羊肉为主要原料的手抓羊肉、清炖羊肉、羊肉泡馍是陇上美味。清真碎面的做法与其它面条的做法大致相同。不同处在于把面擀开后，不立即切，要晾成柔干再切成菱
四味生肉酱
2023-12-19
四味生肉酱：四味生肉酱藏药历来就很有些神秘色彩，生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色，兴烈冲鼻的口味，吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团，据说西藏依然是一个让时间凝固的地方，据说千百年来都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳，当肚里存着一团
腊肉火锅
2023-11-30
腊肉火锅：喜逢嘉客火锅烧，也喜鸡豚味最饶；借问平日糊口计，可怜顿顿是红苕。这首《竹技诗》，是1862年（同治元年），西充训导刘洪典赞美西充人民勤苦好客，所作的八首《竹技词》的第一首。开头的两句，就是赞美西充的腊肉火锅。西充的火锅和全国的火锅一样，有悠久的历史。
东乡手抓
2023-11-30
东乡手抓：手抓羊肉是西北地区的传统美味小吃，原以手抓食用而得名，在甘肃这个地方，随处都可以品尝到美味的手抓羊肉，而最有名的当属临夏手抓羊肉，即东乡手抓，是临夏最具代表性的一道名吃，也是甘肃的特色小吃之一。东乡手抓羊肉有着悠久的历史，早在南北朝前后就是帝王的贡品
藏族茶
2023-07-12
藏族茶：茶叶深受藏族人民的热爱，有酷爱饮茶的民族一说。鱼儿离不开水，藏胞离不开茶，就是藏民族与茶不可分离的渊源的真实写照，更表明了饮茶在藏胞生活中的特殊地位。茶在西藏被加工成许多不同的品种，最常见的有酥油茶、甜茶和清茶。在世界屋脊上，无论您是饥肠辘辘、还是精疲
四味生肉酱
2023-07-11
四味生肉酱：四味生肉酱藏药历来就很有些神秘色彩，生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色，兴烈冲鼻的口味，吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团，据说西藏依然是一个让时间凝固的地方，据说千百年来都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳，当肚里存着一团
沾益小粑粑
2023-07-10
沾益小粑粑：沾益小粑粑，用火腿主料做馅的称火腿砣，用豆沙、白糖主料做馅的俗称四两砣，是滇式糕点中别有风味的名特食品之一，也是国内糕点中别具风味的名特食品之一。沾益小粑粑，人人喜欢它。沾益小粑粑名声四起，在老百姓中广为流传。特别是在上个世纪的七八十年代，这一产品
冠山老公鸡
2023-10-06
冠山老公鸡：冠山老公鸡是山东省临沂市临沭县的特色美食。冠山老公鸡是采用农户在山上散养的绿色安全的老公鸡制作而成，可以做辣子鸡、大盘鸡等，味道独特，肉质鲜香。冠山老公鸡，生长期均在11个月以上，是农户在山上散养的，主要吃粮食，虫，草，绝对绿色安全。可以做辣子鸡、
博山烧锅
2023-10-05
博山人热情好客，一直保留了无礼不成席，设宴待佳宾的古朴民风。春节款待亲朋宾客的菜肴，大部分年前就准备好了。普通人家做酥锅，殷实人家做烧锅。烧锅是一上档次的冷荤菜。在五颜六色的冷盘菜肴中，