找到 安阳滑县做的最错的一件事就是把欧阳书院白白荒废了 相关特产共 7500 条
隆回糯米糍粑
2023-07-19
隆回糯米糍粑:隆回的特产糯米糍粑,可爱圆润,白白的透着一层亮光;入口柔软、爽滑,口感极好。可舂糍粑的工序、材质却很讲规矩。舂糍粑的木槌要山上的枣木、枫树做成,因为它们的木质条纹走纵向,不易开裂痕;要手工做的杉木罾来蒸;粑筐也是麻花石头,由当地祖传手艺人打做而成
老庙牛肉
2023-12-03
老庙牛肉:老庙牛肉是河南省安阳市滑县老爷庙加工牛肉,国家级地方名馐,自明朝末创始以来,其独特工艺流传至今,素有豫北之花,中华一绝之称,是安阳著名的特产美食小吃,与道口烧鸡齐名。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤,以木炭火煮制而成,其特点:鲜味美、营养丰实、风味独特
曲拉
2024-01-02
曲拉:曲拉藏语,是牛奶提去脂肪后做成的干奶酪,用来做藏式点心、拌糌粑、下饭用。曲拉是打酥油时把油捞出剩下的0,放锅里熬,熬好倒入一干净的白布袋,或者把一块白布四角拴上绳子吊起,把0倒入布兜之中,让水份慢慢沥干澄尽,剩在布兜之中的就是曲拉。把布袋或布兜取下放在一
荷兰木鞋
2024-01-14
荷兰木鞋:木鞋是荷兰最具民族特色的工艺品,是民族风俗文化的缩影。如今,荷兰木鞋的实用价值大减,已少有人穿了,倒是观光客喜爱不已,成了必购的纪念品,因为木鞋的造型很可爱,整个样子像一艘小船,可做装饰品,还可以做花瓶,就是荷兰人也舍不得把它扔掉。这些年来,木鞋为荷
酥香茄
2023-12-18
酥香茄:酥香茄是人们最喜爱的一道美食,它的营养丰富,含有多种人体所需的矿物质,是各大餐桌上的美味佳肴。做法简单易懂:1、将新鲜的茄子购回家用清水洗干静,即可做。2、把茄子切成薄片放在盆中3、在盆中加入淀粉面,食用盐、鸡蛋等调好即可。4、把油放入锅中待热,然后把
草头圈子
2023-06-23
原本叫红烧圈子,最早是上海老正兴菜馆做的,到了20世纪30年代时,有人考虑到圈子油脂足,就拿草头和豆苗做围边,所以就叫草头圈子、豆苗圈子。草头圈子按照老法来做很有讲究,草头应该选最嫩的顶叶,通俗一点就是最上面的三片叶子,圈子更难处理
张三包子
2023-12-21
张三包子:张三包子是焦作地区的传统名吃之一,张三包子的创始人叫张三春,排行第三,所以群众把他做的包子叫张三包子。其实张三包子就是水煎包子,因选料讲究制作精细。所以非常好吃,在当地是非常有名吃名气的啊。
蜂巢跑蛋
2023-12-10
蜂巢跑蛋:蜂巢跑蛋其实就是蜂巢煎蛋,在其他地方我们很少会这么吃。蜂巢其实也是一味中药,没想到在武夷山地区还能当成一种菜肴。我在武夷山附近的饭馆还是大排档都有蜂巢放着,等待吃客们来点这道菜。做这道蜂巢跑蛋比价简单,把鸡蛋打碎在碗里搅拌均匀,把处理好的蜂巢放入蛋中
夹沙牛肉
2023-07-29
夹沙牛肉:青海人能把鸡蛋黄白分离做成黄金白银乌丝糕(发菜蒸蛋),也能用鸡蛋把牛肉先裹后炸,做成不似牛肉通体金黄的夹沙牛肉。做法:1、皮是用豆腐皮或者鸡蛋摊的鸡蛋饼做的。2、肉馅一般用牛肉或者羊肉,然后放一层豆腐皮或者鸡蛋摊的皮,把肉馅铺上,再放一层皮,夹沙就是
碱水耙
2023-09-27
碱水耙:这是景德镇的经典小吃。这个原来只有在过年的时候才有的吃的。碱水粑炒鸡蛋是最经典的,要是再加上一点农家做的湿盐菜(也就是雪里红,但是绝对比雪里红更好吃)那就更经典了。
翟氏小锅煮品
2023-12-18
翟氏小锅煮品:最先把玉溪小锅米线传人昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅煮品的制作方法用上,
安康菜豆腐
2024-01-10
安康菜豆腐:分粗细两种,做法是:把磨好的豆浆去渣,放在锅内烧开后,用石膏或酸水慢点,同时投进一些青菜使其结块,再放上油盐佐料就成了细菜豆腐。豆浆不去渣,照上做法就是粗菜豆腐,俗称连渣闹。菜豆腐既可做主食也可做菜肴,用以老人寿辰或招待贵宾。,安康菜豆腐,安康菜豆
玻璃叶饼
2023-06-19
玻璃叶饼:所谓玻璃叶其实就是柞树叶,把面糊抹在柞树叶上,放上馅,然后合在一起蒸熟,就是玻璃叶饼(有的地方称之为粘耗子)。之所以叫玻璃叶饼,顾名思义,其形状色泽类似玻璃般晶莹剔透。在东北某些地区,民间有六月六吃玻璃叶饼的说法。以前做玻璃叶饼的面是用水磨拉(四声)
饺饼筒
2023-12-03
饺饼筒:饺饼筒顾名思义就是把各种美味佳肴用纸样薄的麦焦皮(也有用米浆烙的米筒)包成筒状,是台州地区特色小吃,又称为麦焦、麦饼筒、饺饼筒、麦油脂,在三门、临海、天台等地有春节吃食饼筒的习惯,出镜率极高。饺饼皮一般是用麦粉做的,也有用粽丝刷把稀米浆刷在鏊上,变成又
南塬柿子饼
2023-12-28
南塬柿子饼:柿子饼是临渭区南塬的风味小吃,每次走在大街上,看到卖柿子饼的总会买来吃。首先明确一下,这儿说的柿子饼可不是柿饼——柿饼是指那种完全由柿子制成的、表面有一层白白的果霜(柿子的果糖结晶体),吃起来甜甜的小饼,那是把硬柿子通过削皮、晾晒、打蔫、脱水、变软