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安顺八番六朝壁画墓
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592
条
大布
番
薯干
2023-11-15
大布
番
薯干:乳源县大布
番
薯干历史悠久,主要产自大布镇。全县年产量300吨,年产值480多万元。其采用优质番薯煮熟切片,自然晾干而成。具有原汁原味、柔软甘甜、无任何添加、口味香甜、柔软而有韧性的特点,且含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及
番
梨朵龙眼
2023-11-12
番
梨朵龙眼:龙湖的
番
梨朵龙眼,是当地历史上享有盛誉之珍品,居潮州市十大优稀名果树品之列,也是汕头市优稀名牌果树之一。该品种的特点是果大、肉厚、质脆、清甜。其果型偏圆,果周长6.7厘米,单亲重4.18克,果肉重2.2克,皮梳重19.8,可食部分占52.5%,含全
潭布
番
薯干
2023-07-21
潭布
番
薯干:潭布镇由于海拔高、气温偏低、土壤肥沃等独特自然条件,因而年年盛产清甜可口的优质番薯。潭布番薯具有糖份高、淀粉低、纤维少、味香浓、软滑可口等特点。秋天,农民收获番薯后大部分加工成
番
薯干,制作方法原始简单,采取天然日晒风干的方式,不添加任何化学成份和人
永春白
番
鸭
2023-09-20
永春白
番
鸭:永春白
番
鸭全身羽毛纯白;喙呈粉红色,头部皮瘤鲜红呈链珠式排列;胫、趾、蹼均为橙黄色;虹彩浅黄色;皮肤淡黄色,肉色深红;体躯呈纺锤状,似橄榄形。永春白
番
鸭分布范围为永春县辖区内的桃城镇、湖洋镇、蓬壶镇、五里街镇、岵山镇、下洋镇、一都镇、坑仔口镇、玉斗
安顺
地戏面具
2023-12-10
安顺
地戏面具:地戏在
安顺
地区广为流传。每年春节之后,十五以前,就可见到在露天平地上,农民自编自演世代相传的地戏,称为玩新春。在谷子扬花季节则演出跳米花神,预祝丰收,同时也寄托着农民逐疫、纳吉的美好愿望。地戏种类繁多,主要有民间戏、宫庭戏、军戏、寺院戏等4种类型
天柱
番
鸭
2023-07-08
天柱
番
鸭:【中心产区】贵州省天柱县的高酿、城关、兰田和邦同等地【主要分布区】贵州省天柱县、锦屏、三穗、台江、剑河等县也有分布【体貌概述】体型呈橄榄状,头粗大,嘴短狭,嘴基部和眼圈周围有赤色肉瘤,公鸭肉瘤较母鸭发达。颈较短,胸部平坦宽阔。翼羽发达,长至尾部,尾瘦
安顺
破酥包
2023-12-10
安顺
破酥包:原料:面粉1000克,酵面150克,猪油150克,熟面粉、碱、温水等适量。调料:猪夹心肉500克、料酒、盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉、姜沫、葱花、骨头汤等适量。制作方法:蒸。将夹心肉剁成肉沫,加调料拌匀,将骨头汤慢慢加入。用劲搅至起粘性成为鲜肉馅;
八
大干
2024-01-07
八
大干:
八
大干,又称闽西
八
大干,是闽西地区有风味特色的八种干制食品,包括连城地瓜干、武平猪胆干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、上杭萝卜干、永定菜干、清流笋干及长汀豆腐干。
红菇炖
番
鸭
2023-06-30
红菇炖
番
鸭:红菇又名朱菇,其营养丰富,富含蛋白质和多种氨基酸及各种维生素,且具有清热解毒滋补之功效,民间常以红菇作为产妇贫血,恢复元气的食补佳品。武夷山世界双遗产地,气候宜人,土壤肥沃,水质甘醇,是全世界生物多样性何在最完好的地方,盛产各种野生菌,是全球最好的
竹溪
八
大碗
2023-07-17
竹溪
八
大碗:
八
大碗是竹溪红白喜事常用的席面。何为
八
大碗?
八
大碗有些什么菜品?关于
八
大碗又有哪些传说?请看对竹溪饮食文化颇有研究的人士为你一一解读。竹溪
八
大碗来源于哪里?
八
大碗一直流传于竹溪民间,常常有人问起
八
大碗指哪八碗菜?吃
八
大碗有哪些讲究?这些问题一直困扰
盐城
八
大碗
2023-12-15
盐城
八
大碗:盐城
八
大碗是盐城宴席名菜的统称,即盐城人招待客人主打的
八
道经典名菜,是盐城经典宴席名菜和名宴。盐城
八
大碗指的是肉皮杂烩、糯米肉圆(肉坨子)、涨蛋糕、淡菜烧萝卜、鸡丝烧粉丝、虾米羹、红烧肉、红烧鱼
八
道宴席菜。其中肉皮杂烩也叫农家烩土膘,在
八
大碗当中号
天津
八
大碗
2023-06-11
天津
八
大碗:
八
大碗的作法有粗细之分,细
八
大碗指:熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗
八
大碗有:炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。
八
大碗往往用于宴客之际,每桌
八
个人,桌上
八
道菜,上菜
满族
八
大碗
2023-06-19
满族
八
大碗:满族
八
大碗,是满族同胞的特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉等
八
种菜组成。
八
大碗的作法有粗细之分,细
八
大碗指:熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗
八
大碗有
八
百大糕
2023-08-27
八
百大糕:
八
百大糕相传唐时有
八
百个和尚去冶山讲经,途经青龙镇(今八百桥)无斋可吃,以糕充饥,食后称美,因而闻名。
八
百大糕的特点是绵松细腻,色白如玉,片薄如纸,香甜可口,卷曲不断,点火即着,入口即化,细嚼生津。1984年获省供销社同品种评比第一名。1980年,
八
蔚县
八
大碗
2023-08-05
蔚县
八
大碗:蔚县
八
大碗是蔚县的传统名肴,顾名思义,
八
大碗即指席上的主要菜肴数量,一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。
八
大碗有荤有素,烹饪精细,鲜美可口,是当地宴宾会客的名肴。
八
大碗是蔚县的传统名肴,顾名思义,
八
大碗
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