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雁江粉利
2023-11-22
相传诸葛亮南征时曾到过广西地区，当地水质较差，诸葛亮遂命军士挖孔明井，让兵士将大米蒸熟磨浆搓成饭团，这就是粉利的雏形。制作方法粉利是用上好大米细磨成浆，搓搜成小圆柱状，蒸至八成熟，取出晾干即
岳阳龟蛇酒
2023-11-02
正宗的岳阳龟蛇酒是以洞庭香糯米和柳毅井清泉水为原料，采取古代石甑蒸馏法酿酒。然后把洞庭金龟、乌龟、眼镜蛇、金环蛇、银环蛇浸泡于酒缸中，并配以党参、当归、杜仲、枸杞、蜂王
临朐全羊宴
2023-10-09
临朐全羊宴：临朐五井全羊，又名临朐全羊宴，已有百年的历史，具有不膻不腻，鲜美无比，滋阴壮阳，男女皆宜的特点，因其风味独特，被誉为山东名吃。临朐全羊是选23岁青石山黑山羊，经宰杀、放净血、去皮后，将全部生肉、内脏清洗干净，放入有香料的锅内慢火煮烂后捞出切片，放原
黄酒泡馍
2023-07-28
明清时期，《岷州竹枝词》中说：西川禾老家家酿，闾井鱼肥处处筌。禾老，指当地青禾成熟，家家都在酿酒。这种酒原先是黄酒，以后发展成为烈酒了。古时岷州人在清明时节酿酒，用黄酒祭祖，把自己的一片赤诚洒向黄土
茶塘古村
2023-04-28
茶塘村位于炭步镇西南禅炭公路西侧，村民多姓汤，汤姓于宋代从南海迁至此，立村约700年，汤字水旁，茶亦为水，塘能容之，故名茶塘。村中古建筑占地6.7万多平方米，现存较为完整的明清建筑约120座，其中庙宇、祠堂、书院、书室共有20多座，其余为民宅和小量的厅堂
潮州凤凰塔
2023-06-23
原指潮州城北面韩江河面的小洲上，建于宋代的石塔。塔下有葱郁繁茂的树林，有雅致幽静的寺院，与四周的景物相辉映，构成一幅美妙绮丽的风景。初时名为塔院维舟，以游艇常喜系缆于此命名。又因塔边有龙求湫泉，因之又名龙湫宝塔
淡村黄帝庙
2023-09-03
庙宇建于宋代以后，具体年月已无从稽考。南宁历年出版的地图均标有淡村黄帝庙的方位。宋皇祐五年（1053），宋仁宗派枢密副使狄青率大军南征侬智高，黄帝的后裔随军征战或战后移民至岭南
