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宋代清水城墙遗址
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平遥枣糕
2023-08-10
平遥枣糕:【原料】软大米一斤、红枣6.5两【辅料】胡麻油二钱【制法】将米泡上一夜,用
清水
冲上两次,碾成细面,把红枣蒸熟,用蒸笼连锅坐在火炉上,放一层面,加一层枣,五六层时加盖蒸二十分钟后,下笼晾凉,用刀切开食用。【特点】又软、又甜、又好吃
恩平腊鸭
2023-07-21
首先要将家养的花毛鸭去毛剖开,
清水
煮沸脱毛,冼净、晾干,这样一道工序就要花费
小笼粉蒸牛肉
2023-06-21
准备调料:盐适量、黑胡椒粉适量、食用油一小匙、老抽一匙,砂糖半匙、蚝油两匙、1/4个柠檬榨的汁(可省略或用一小匙干淀粉代替),小半碗
清水
。制作过程:1、
遵义大头菜
2023-12-13
2.4天后捞出,用
清水
洗净,日晒去掉表面水分。3.将大头
尼姑素面
2023-11-25
面条用
清水
煮熟装碗,将汤放入,再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料,鲜香爽口,色香味俱佳。尼姑
黑凉粉
2023-11-20
本品可加入适量蔗糖、蜂蜜或其它自己喜爱的饮品和足量
清水
,与白凉粉一起搅拌均匀,不见核状物后
龙川银鱼
2023-11-14
食用方法:用
清水
浸
水煮黄鸭叫
2023-11-03
做法:1、黄鸭叫先用
清水
养两天,宰杀剖开,清洗干净。2、用大火将黄鸭叫煎至金黄,沥干。3
甲鱼煮粉皮
2023-09-27
制作方法1、将甲鱼斩去头爪,开盖取出内脏,用
清水
洗净,再用刀剁成半寸长的方块。粉皮用冷水浸约二十分钟,切成
井冈竹鼠
2023-09-23
原料井冈竹鼠、猪肚、八角、生姜、生油、料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝各适量制作方法锅烧热,加生油投入竹鼠块煸炒,烹入料酒、酱油、精盐、味精、姜丝和适量
清水
,煸炒至竹鼠肉熟入味,再加青红椒爆炒,出锅装盘即成。文化背
米冻蜂
2023-09-17
再将稀浆放米筛上,筛到装有
清水
的桶或盆里,变为许多蜜蜂大小的粒子,便是米冻蜂。将粒子捞起后加入葱,香菇,瘦肉,虾米等调料煮熟,味道异常鲜美(永安)
永仙鸡
2023-09-17
永仙鸡:永仙鸡永仙鸡是大田县独有的特产、将经阉割再养一年以上的农家嫩土鸡宰杀干净后放入
清水
煮熟并砍成大块,佐上一碗家酿红酒作斟料、皮脆肉嫩,色泽金黄,酒香扑鼻,让您体会到大块吃肉,大碗喝酒的农家风格。
桂花糖藕粥
2023-08-28
将藕汁和糯米一起倒入锅内并酌情加
清水
,煮熟后加入白糖和桂花酱,再煮沸即可食用。
黄金肉丸
2023-08-21
胡椒粉1/2小匙盐、香油各1/4小匙糖、酱油、
清水
各1大匙面粉3大匙淀粉1小匙。特色:色泽呈金黄色,外焦里嫩。操作:1、洋葱、胡萝卜分别去皮、洗净、切末备用。2、鸡蛋打入碗中,加
酱汁活鱼
2023-08-03
将炒锅放在旺火上,先下人熟猪油、白糖、甜面酱,用
清水
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