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馕包肉
2024-01-06
馕包肉：馕是吐鲁番维吾尔族人最主要的传统面食品之一。可以一日无菜，不可一日无馕，是馕重要性的最好概括。馕的品种很多，大约有50多种，主要有肉馕、油馕、片馕、窝窝囊和芝麻馕。艾克曼馕是最大的馕，直径30~40厘米；托喀西馕是最小的馕，直径35厘米；窝窝囊维吾尔语
窑湾绿豆烧酒
2023-08-26
窑湾绿豆烧酒：在广袤的苏北大地，有一个古老的历史名镇座落其中，这就是窑湾镇。她就象一颗璀璨的明珠点缀在京杭大运河与洛马湖之间。窑湾市井繁华，烟火鼎盛，商贾云集，水路交通发达，位于宿迁、新沂、邳州交界处，素有鸡鸣三县之称。窑湾古有四季时菜迎宾客，苏北水乡胜江南之
扬州宋大城遗址
2023-11-21
扬州宋大城遗址位于四望亭路的宋大城遗址博物馆为考古研究作出了很大的贡献，展示了扬州宋代城池史，为八五期间全国考古十大新发现之一。遗址宋代扬州城池概貌：五代后周周世宗在唐代旧城的东南隅改筑了一小城，世称周小城，西城门在五代周小城基础上修筑，并一直沿用到清代
龙坦窑址
2025-05-05
龙坦窑址位于苏庄镇龙坦村东山坡上·元—清·第二批县级文物保护单位。分布面积约7500平方米，瓷片及窑具等堆积厚度12米不等。主要有碗、盘、炉、盏等。多数是青花，其次是白釉、影青、褐釉等。碗、盘底部多有涩圈。青花纹饰主要为花草和文字。尚存窑床遗迹
吉州窑博物馆
2024-02-24
吉州窑博物馆位于吉安县永和镇，利用原镇政府地，建筑面积约6000㎡，二级馆标准，是围绕展示吉州窑和永和古镇文化的专题博物馆。吉州窑博物馆按照国家二级馆标准建设，建筑面积约6100平方米，总投资3000万元，2012年启动建设，2015年2月26日正式对外开放
临涣酱包瓜
2023-09-13
临涣酱包瓜：久负盛名的临涣酱培包瓜，系传统名菜，有百余年历史。临涣包瓜在清光绪初年、由南京人潘孝武父子来临涣集开设园昌斋酱园店制成的一种酱菜。它以香、脆、嫩以及酱味浓郁等独特风味而闻名。清末有诗人题诗赞日：瓜风送香气，蜂蝶乱飞云，食之包瓜后，忘却故乡人。临涣包
伊春水煎包
2023-08-20
伊春水煎包：巷子里的水煎包，香气扑鼻，令人垂涎欲滴，是一道无与伦比的美食。材料：肉馅、青豆、洋葱、面粉。做法：1、温水加快速酵母活好面，醒40分钟面就发好了。发面的间隙准备肉馅，这次是用腿肉提前缴的，又好吃又不腻，少加一点青豆跟洋葱调下味。2、40分钟面发好了
叶包蒸猪肉
2023-12-15
叶包蒸猪肉：叶包蒸猪肉,原料有猪肉、葱、蒜、姜、青辣椒、花椒粉、香茅草、盐等。制作时，将猪肉剔掉皮，洗净，剁碎，放在盆里；将葱、蒜、青辣椒切好，把香茅草结成一个小疙瘩，放入盆内，撒上盐和花椒粉，与剁好的肉调匀，然后用芭蕉叶包成一个一个小包，放在甑子里蒸熟就可食
沙市糯米包油条
2023-10-23
沙市糯米包油条：糯米包油条又就糍饭团，是湖北荆州沙市地区有名的早点小吃，香黏的糯米裹上酥脆的油条，糯米性温，有滋补作用，尤其对腹泻病人有很好的疗效。制作方法：把糯米用水浸泡12到24小时。放一小盆型容器里，加适量水，上锅蒸。蒸熟了，晾半小时，然后用勺轻捣，使之
酥皮莲蓉包
2023-11-18
酥皮莲蓉包：以半发酵面和酥心（油酥面团）摺叠作皮，莲蓉作馅包成圆形，蒸制而成。其皮色洁白，层次分明，松软而稍爽韧，香甜可口。粉果用淀面粉包裹虾仁、猪肉等拌成的馅料，作成角形蒸制而成。皮薄白、爽软、半透明，可见角内馅料，馅鲜美甘香。此品历史悠久。明末清初，屈大均
东曹窑址
2023-08-24
东曹窑址位于漕河镇东曹村东，面积约2750平方米，文化堆积2.5米，地面暴露遗物较丰富，多为豆青瓷片，器物有碗、豆、盘、三角支架，窑型显露，呈半圆形。根据地面暴露遗物分析，此窑址的时代应为北朝时期。2001年3月公布为济宁市文物保护单位
窑洼炮台遗址
2023-03-20
窑洼炮台遗址时代：明地址：天津市红桥区北营门东马路118号类别：古建筑窑洼炮台位于红桥区北营门东马路北侧118号，明崇祯十二年(1639)天津旧城外拨民地建炮台七座，窑洼炮台是其中之一。1997年8月25日被红桥区人民政府批准为红桥区区级文物保护单位