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宋村观音堂
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2259
条
七里湖萝卜
2023-07-17
七里湖萝卜:七里湖萝卜生长在钟祥市汉江岸边的旧口镇刘湖
村
、春光
村
、郑桥
村
、百岁
村
、汉江
村
、联兴
村
等31个
村
。七里湖萝卜表皮白色,光滑,不开裂,长圆形,形态匀称,圆润,单个长2530厘米。果肉白色,肉质细嫩,多汁,不糠心。七里湖萝卜品质优良,种植历史悠久,自古就
钱王四喜鼎
2023-09-08
宰老鸭烹煮,辅以出壳雏鸭置于四角,取老幼四
堂
,四方同喜之意,乃有钱王四喜鼎之谓,后民间撤去鸭喜,降格称为钱王老鸭煲
顶谷大方
2023-09-10
相传,早在
宋
、元年间,老竹岭山上有座古庙,
护国菜
2023-12-13
在潮汕广泛流传着
宋
帝昺以天河素菜充饥,并钦封为护国菜的传说,护国菜因此而得名。此菜是潮汕地区汤菜中之上品,各地潮汕菜馆,在水陆罗八珍,樽罂溢九酝的宴席上,总少不了一道汤菜上品:护国菜,但见:
玉面油滴盏
2023-06-29
玉面油滴盏:建盏产自建窑,建窑是我国著名的古窑之一,有大量遗址位于今福建省南平市建阳区各地(古时隶建宁府瓯宁县),它的制品在宋代已负盛名,由于
宋
时崇尚斗茶之风,故除了必需提供优质的茶叶之外,还需要有最适于斗茶所用的茶具。例如兔毫紫瓯新、忽惊午盏免毫斑、建安瓷盌
风枵茶
2023-06-24
枵,原指布类的丝缕稀疏而薄,
宋
应星《天工
绵阳脆皮锅盔
2023-12-02
混
堂
锅魁:其特色是泡,锅魁泡得老高,现在的蛋糕都无法与它的味道相比。脆皮锅
奉节杜甫晒枣
2023-11-27
奉节杜甫晒枣:因奉节在唐代称夔州,杜甫曾寓居于此,种植枣树,有
堂
前扑枣任西邻的诗句,故得名。主要原料为色白、果肉肥厚的阳山鲜枣,加工工序为:浸泡煮枣再浸泡成坯冰糖熬沸提纯熬糖浆煮蜜静置晾晒消毒。其色似琥珀,纹如金丝,外酥内润,醇甜爽口,化渣离核。
高陂头烧鸡
2023-11-18
而烧鸡秘制法原始地道,用荔枝柴烧红
堂
炉,清除炭灰,放入原只本地生鸡,离火高温闷烧15分钟,由于是烧红的炉壁烘烤因而鸡身不容易烧焦,而且没有烧炭味,鸡香自然浓郁。派潭烧鸡以高陂头烧鸡味最佳。
鼍矶石砚
2023-10-10
佚名《砚品》:
宋
时即以鼍矶石琢以为砚,色青黑,质坚细,下墨甚利,其有
安丘两河大蒜
2023-10-08
安丘两河大蒜:安丘两河大蒜山东安丘市官庄镇农业综合服务中心安丘市官庄镇辖两河
村
、于家河
村
、马居岭
村
、挑河
村
、小泉
村
、官庄村等20个行政村。地理坐标为东经119°12′00″~119°13′00″,北纬36°15′00″~36°16′00″。安丘两河大蒜为农产品
护国莱
2023-11-14
宋
帝吃后得以解饥,赐封为护国菜后来此菜传到市肆,经名师
山丹发菜
2024-01-03
山丹发菜:发菜:主产于位奇乡二十里铺
村
、陈户乡范营
村
、老军乡及老军乡峡口
村
淄石砚
2023-10-06
起始于唐,盛于
宋
,苏东坡称其为淄石砚米芾称其为淄州砚,唐彦猷在《砚录》评述:淄石可与端歙相上下。陆游《蛮溪砚铭》:龙尾之群,临韫玉之伯仲也。所以淄砚又有韫玉之称,古人评砚有端石尚紫,淄石尚黑之说,由于淄砚金星
吕河蜜桔
2023-12-24
全镇共有蜜桔园1000多亩,主要分布在梨河
村
、险滩
村
、敖院
村
、江店
村
、双井村、冬青
村
等6个
村
。尤其是梨河的蜜桔味甜、个大,盛产期亩产可以达到2000—3000公斤,很受社会的青睐。竭诚欢迎
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