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宋皇城海滩
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淄川牛心柿
2023-10-06
淄川牛心柿:据史料记载,牛心柿远在唐末
宋
初开始种植,至今已有千年的历史。淄川区现有500年以上的柿树有10余株,有的单株可产果1000多公斤,大多分布在淄川区的峨庄、口头、太河、张庄、东坪、黑旺、磁村、岭子等乡镇,年产量可达1080万公斤。鲜柿和柿饼远销国内外
荔城荔枝
2023-09-18
莆田何时种植荔枝,地方志没有明文记载,但邑人蔡襄在其《荔枝谱》中云:
宋
公荔枝……世传其树已三百岁,旧属王氏。黄巢过莆,士兵
必胜板栗
2023-09-11
必胜板栗:必胜板栗产自梅村镇必胜村北冲组,古称北冲王板栗,在
宋
仁宗年间作为池州贡品而名扬天下。其栗外形丰满匀称,色泽浑厚光亮,肉质脆嫩甘甜,口感醇正柔和,是历代的贡品。如今,树龄百年以上的古栗树尚存二千余株,千亩以上的老栗园依然生机勃勃、硕果累累,成为当地一景
小湖羊皮
2023-09-05
据说,
宋
朝南迁时,北方黄河流域的民众也大量南移,在这迁移的过程中,带来了不少蒙古养。这些养随主人在江浙一带定居之后,经过江南水土的长期驯化,在体形、外貌、毛质等方面逐渐发生了变化,就形成了目前我市农家广泛饲养的
袜底酥
2023-08-29
袜底酥:袜底酥据说是锦溪人根据
宋
孝宗时宫庭茶点仿制而成的。它形如袜底,一层层油酥薄如蝉翼,咬起来清香松脆,吃到嘴里有甜中有咸,在江南一带一直是人们争相口尝的传统茶点。袜底酥受人欢迎,在于精选配料,做工讲究。用油酥和面时要反复揉和五六次到完全均匀为止,这样烘烤出
苏州丝巾
2023-08-29
被称为三大名锦的古代四川蜀锦、苏州
宋
锦、南京云锦是丝织
龙门鱼
2023-08-26
相传龙门鱼一菜始于彭城人刘裕(南朝
宋
武帝)。刘裕幼年入学时,其父设家宴庆贺,做了四道菜,一是清炖鸡,取百事吉利之意;二是红烧肉
涟水萝卜干
2023-08-24
据《乾隆淮安府志·河防》记载:
宋
光宗之绍熙五年(1194年),黄河决阳武故堤,灌封丘,而东注梁山泺,分为二派,一由北清河入海,一由南清河入淮。县境属黄泛冲积平原,
咸阳茯茶
2023-07-26
咸阳茯茶:陕西茯茶出自于陕西咸阳市泾阳县,距今已有近千年历史,她兴于
宋
,盛于明清和民国时期。原料来自陕西泾阳一带的黑毛茶,茶体紧结,色泽黑褐油润,金花茂盛,菌香四溢,茶汤橙红透亮,滋味醇厚悠长。适合高寒地带及高脂饮食地区的人群饮用。特别是对居住在沙漠、戈壁、高
顺德红米酒
2023-07-20
宋代岭南地区因地远,有烟瘴,且瘴毒对民众危害甚大,故
宋
官方对岭南实行优惠政策,允许民间酿酒,从而导致岭南酿酒成风。另岭南地区盛产稻米,而
东京重阳花糕
2023-07-15
宋
时尤盛。据《东京梦华录o重阳》载,九月重阳,都下赏菊有数种。酒家皆以菊花缚成洞户。都人多出郊外登高。各以粉面蒸糕遗送。于是,重阳花糕就逐步形成节令糕
春韵茶宁红茶
2023-07-01
春韵茶宁红茶:铜鼓生产茶叶历史悠久,是中国历史名茶宁红茶原产地和主产区之一,茶品唐载茶经,
宋
称绝品,明清入贡,中外驰名,为宁红之上品,尤以龙港、幽居为著名。宁红太子、泉港龙爪均为贡品。其做工细,品质佳,销路畅,被誉为上路茶。外形条索坚结秀丽,金毫显露,多锋苗,
七宝古镇
2023-11-21
七宝位于上海闵行区中部,现为建制镇,是个有着千年历史的古镇,据史料记载,古镇七宝约形成于后汉时期,到
宋
初才略显规模,它的鼎盛是在明清两代。七宝镇是个典型的江南水乡和重要的农村集镇,镇中横亘着自西向东的蒲汇塘,为太湖水系之一,镇东有南北向的横沥港,北接吴淞江
东村桥
2023-11-19
桥柱八字形,与横梁隼卯连接,形成八字撑架结构,以增强桥柱的稳定性和抵御水流的冲击,其间架石梁为桥面;整座石桥造型简洁,虽体量不大,但用材厚实,桥面石梁侧面刻有
宋
癸酉元祐八年六月徐宅建造记旦题记
喝水岩
2023-11-15
灵源洞两侧,荟萃了自
宋
以来摩崖石刻200多段,约占鼓山现存摩崖题刻480多段的一半
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