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2023-12-26

《古史考》有黄帝始做釜甑，火食之道使成，可见甑糕可能在原始社会后期已经产生了，新石期时代已有陶甑，以后又有青铜铁制等。铁甑这个炊具就世代沿袭至今。这种铁甑型似圆筒，底部有许多透蒸汽的小孔

2023-12-10

它的特点是薄如纸，白如雪，筋丝好，下锅经得起煮，上嘴有嚼头，醇香诱人，可口如意，食之者无不赞誉花江剪粉有4种吃法：一是素吃，将粉皮剪成筷子大小的长条，放上西红柿、醋、麻油、红

2023-12-07

雅江鱼为细鳞鱼，属鱼纲鲤形目鲤科裂腹亚科，常见的有齐口裂腹鱼等四种，又以细鳞裂腹鱼为最多，与名闻遐迩的雅安沙锅雅鱼同属一类而又微有差别。攀枝花地区的雅江鱼生活在江水中下层，以岩生藻类为食，性喜冷水，难于人工饲养。本地区

2023-09-10

这是一种有特色的饴麻制品，其形状象一根根切断了的大秤管，故称之为秤管糖。秤管糖用饴糖裹着白芝麻或黑芝麻，里麻有一个白色的糖心

2023-07-24

港北对虾是野生的，个头不小，虾色与味皆独具其美，肉鲜红，皮有光泽，颈部有淡黄色，而不是别种虾的淡绿色。皮脆而肉嫩，味鲜而不腥，吃起来满口香，一些怕腥而不适应吃

2023-11-23

粥品：南宁人早餐爱吃粥，粥也有十几个品种之多，有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等。特点是香热鲜美。(南宁)

2023-11-09

松化、无渣，有清香味，其汤如奶水，闻名遐尔。(珠海)

2023-10-22

主要产品有豆腐、千张皮、豆腐干、酱制品等。

2023-09-07

昌化小核桃：昌化山核桃产于杭州临安昌化地区，产量高，品质佳，香脆可口，营养价值很高，有补血、补气和化痰等功能，还能治腰疼。

2023-07-12

概况：香港市上常见的蟹，有膏蟹和花蟹两种。还有一种乃是被人瞧不起的水蟹。它们都是淡水蟹。

2023-11-22

1999年，种桑养蚕较多的有马岭、云表、灵竹等地，年产蚕茧250万公斤。

2023-08-29

苏式糖果蜜饯：苏式糖果蜜饯选料讲究，制作精细，有独特的配方和工艺。糖果的配料以松子、核桃、芝麻、瓜子仁为主，形成苏式糖果的特色。

2024-01-06

罗布棉：属野生植物，大量分布在塔里木河中下游，面积约800万亩，具有很高的经济价值和药用价值。(巴音郭楞蒙)

2023-12-28

官池花生：在莎苑地区官池一带大面积种植，沙地花生，花生果白籽实，交通便利，民风淳朴。

2023-11-16

潖江鸡：当地的一种土鸡，走地放养，体型不大，肉质结实鲜滑，在当地小有名气。(清远)

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