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宕昌大河坝
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林口
大
鹅
2023-12-17
林口
大
鹅:林口
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鹅,是黑龙江省牡丹江市林口县的著名特色美食之一。林口
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鹅精选没有污染的农家鹅为原料,辅以多种名贵中草药和调料制作而成。鹅肉蛋白质的含量高,脂肪含量低,同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、矿物质和微量元素,而且含有大量对人体有益的不饱和脂
大
安舒牛肉
2023-12-01
大
安舒牛肉:
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安舒牛肉是四川省遂宁市安居区大安乡的特产。
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安舒牛肉色泽鲜艳,肉质酥软,入口化渣,回味香浓,营养丰富,人人皆宜。主要有牛肉干、手撕牛肉、卤汁牛肉等,是外出、旅游、馈赠亲友之佳品。遂宁市安居区大安乡舒牛肉是百年老字号,五代祖传。舒牛肉系精选上等牛肉
文登
大
花生
2023-10-09
文登
大
花生:文登市种植花生历史悠久,常年种植面积约2.53万公顷,总产量10万吨左右,其中大花生种植面积0.8万公顷。由于土壤、光热气等自然资源和栽培管理等条件优越,生产的花生果
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皮白、籽粒饱满、颜色鲜艳、味美可口,达到香、甜、脆而不腻。文登
大
花生以品质优良闻
葫芦岛
大
红枣
2023-08-17
葫芦岛
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红枣:葫芦岛市著名特产葫芦岛
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红枣被国家商标局正式核准为地理标志证明商标。至此,我市地理标志商标已升至5件,列居全省第二位。葫芦岛市独特的气候和土壤条件使葫芦岛
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红枣品质优良,口味儿独特。据民国年间《锦西县志》记载:本地大枣生青熟红、皮薄肉厚、味酸甜,
扎兰屯
大
黄米
2023-06-15
扎兰屯
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黄米:扎兰屯
大
黄米
大
黄米(又称软黄米),是由糜子(黍)去皮加工而成。糜子是生长于我国北方的一种农作物,含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦,尤其是蛋氨酸含量,几乎是大米和小麦的两倍。各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等也包含淀粉。
铜川
大
刀面
2023-12-16
铜川
大
刀面:铜川
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刀面,因用大刀切面而得名,是铜川的一道著名特色面食小吃,以制法独特、工艺精湛、香味浓郁、酸辣可口而深受人们的喜爱。铜川
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刀面主料是猪肉、面粉,工艺采用熬煮氽炖烩焖等方法,做好的大刀面面条筋道,细长光绵,香味浓郁;汤红里透黑,香味浓郁,酸辣可口
灵宝
大
刀面
2023-10-15
灵宝
大
刀面:
大
刀面是灵宝市最脍炙人口的风味小吃,已有200多年的历史,切面的大刀长3尺,宽5寸,颇像铡刀。面擀成一尺多宽的薄面皮折叠成十余层,用大刀切制成面条。因刀法不同,
大
刀面又分为四个品种:细面,其细如挂面;帘子蔑面,粗细如帘蓖;宽面,宽如韭菜(多做成干捞
石佛
大
血肠
2023-08-16
石佛
大
血肠:血肠是中国传统食品,主要用畜血做主要原料。宰杀牲畜时,用
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盆装些盐水接血,然后在开水锅内稍煮凝结成血块,再将血块捣碎拌上血肠剁碎的荤油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制即成。切片乘热食用,味道浓香,油而不腻。石佛
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血肠采
莱西
大
板栗
2023-10-11
莱西
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板栗:莱西
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板栗是1991年在院上镇发现的板栗优株。19921998年通过嫁接栽培观察,确认其果实个大美观,品质优良,丰产性状稳定。1998年10月,通过山东省林业厅组织的有关专家鉴定,定名为莱西
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板栗,其果品在1997年山东省果品展评会上获金奖,其中院
镇安
大
板栗
2024-01-07
镇安
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板栗:镇安
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板栗以其个大、甜脆、含淀粉率高的独特之点,赢得了荣誉。早在明末、清初,我国古都北京、长安(今西安)以及太原、洛阳等城市的商贩就打出了镇安糖炒
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板栗的标签。镇安板栗树是乡土树种,系天然生长之山毛榉科,落叶乔木。商洛各县均有分布。据一九六零年中央
寿县
大
救驾
2023-12-04
寿县
大
救驾:寿县
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救驾是安徽淮南寿县、炉桥、凤台县(八公山)一带的特色名点,距今已经有一千多年的历史,也是安徽传统小吃之一。后周大将赵匡胤奉诏攻打寿州(今寿县),久攻不克,积劳成疾,食这种糕点,恢复了健康。后来赵匡胤做了宋朝皇帝,赐名
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救驾。用上好的白面、白糖
范县
大
包子
2023-10-12
范县
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包子:在濮阳,无论是在星级饭店的宴请中,还是在街头小店的随意品尝中,主食几乎都少不了一样范县
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包子。它以皮薄、馅香、味美赢得了龙乡广大食客的厚爱。北魏时期,孝文帝在一次考察民情时品尝了
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包子,感觉其味美可口,赞誉其为天下第一大包子。北宋时期,水泊梁山好汉
大
刺黄瓜
2023-10-02
大
刺黄瓜:宁阳
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刺黄瓜枝蔓粗壮,长266厘米到333厘米,抗热、抗寒、抗霜、霉病;单瓜一般重11.5公斤,最重3.5公斤,长5066厘米,呈长棒状,皮深绿色,刺瘤
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而密,刺白坚而硬,肉厚、瓤小,纵棱明显,瓜顶有条状纵横,横切呈齿轮状,脆嫩多汁,麻香可口。在宁阳
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沥沙皮狗
2023-07-20
大
沥沙皮狗:沙皮狗,产于
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沥一带,是世界名狗之一。沙皮狗身高4656厘米,体重2227公斤,背短,头部比身躯
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,黑鼻,舌头呈深蓝色,面部及全身的皮肤褶皱,耳小而下垂,毛短而刚硬,头似河马,嘴似瓦筒,三角眼。由于其皮肤褶皱,故称之为沙皮狗。沙皮,意为鲨鱼皮或砂纸
镇远
大
板栗
2023-12-14
镇远
大
板栗:镇远
大
板栗果实含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质。可生食、糖(盐、沙)炒,还可作食品工业的优质原料。一般亩产130公斤左右,每公斤3050粒。常年产量20万公斤,产品供不应求,开发潜力很大。
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