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楚雄彝人古镇上榜！文旅部公示第一批国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单
2023-09-09
楚雄彝人古镇上榜！文旅部公示第一批国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单：10月19日，文化和旅游部公示第一批国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单，楚雄州彝人古镇上榜。彝人古镇凭什么上榜？当然是因为这里美食好吃、活动好玩还有绝美夜景和浓浓的人间烟火味！彝人古镇地处楚
上海的这些美食街，味正而情浓，“完胜”城隍庙
2023-08-26
上海的这些美食街，味正而情浓，完胜城隍庙：在现在这个商业化的社会，越是有名的景点，商业气息越来越浓重，不管是吃的还是喝的，都是以坑钱为目的，不仅贵还不好吃。上海是一座繁华的大都市，城隍庙一直都非常有名，但也因此而变得坑人，早已没有之前正宗美食街的感觉。那么上海
汤南菜脯
2023-11-13
汤南菜脯：汤南菜脯，用萝卜腌制而成，已有500多年历史，由于汤南菜脯甜脆可口，消食开胃，保健美食的特点，深受广大群众喜欢，汤南菜脯品种多，包装好，远销东南亚一带和广东省内外。
甩菜
2023-12-05
甩菜：甩菜，精选产于四川盆地西南部山区的五指山脉苍翠碧岭中的沐川羊角菜为主要原料。沐川羊角菜是经农业专家从沐川山区优良羊角菜中精心挑选，辛勤培育出的优质羊角菜品种，其种植区域均在海拔千米以上的崇山峻岭，且无污染的自然生态环境中，按照传统农业，不施化肥不用农药，
十样菜
2023-08-27
十样菜：十样菜是老南京人的称呼，也叫素什锦，是老南京人家春节过年的必备菜。从我孩童记忆起一直至今，亲戚、邻居和我家每年春节除夕都要炒上一大脸盆份量的十样菜，以备春节期间吃腻了鱼肉荤菜时就十样菜开胃下饭十样菜由黄豆芽、菠菜、药芹、豌豆苗、荠菜、胡萝卜、香干、百叶
老虎菜
2023-12-19
老虎菜：老虎菜，这个名字听着很霸气，其实它是一种凉拌菜，属于东北菜。它是以尖椒、香菜、葱等作为主要原料，配上生抽、香醋、糖等调味料。制作出来的成菜色泽美观，吃起来味鲜香辣，还具有清爽开胃等功效，备受食客们的喜爱。中文名：老虎菜分类：东北菜，凉菜口味：鲜香辣，清
赤菜
2023-11-10
赤菜：赤菜学名海萝，南方也叫胶菜，北方俗称牛毛，为一年生红藻。藻体呈圆柱形，叉状或不规则分枝，中空，紫红色，样子别致，宛如一朵朵紫红色的小绒花。赤菜喜生长在接受波浪冲击、盐度较高、垂直分布可达2米左右的外海岩礁上，大多是向光生长。赤菜含有琼胶、多糖及粘液质，还
洋县菜豆腐
2023-12-24
洋县菜豆腐：洋县菜豆腐是陕西省汉中市洋县的特色美食。菜豆腐稀饭是洋县地区一种民间家常饭，虽然做的方法不复杂，但因取料方便，做工较细，好吃且富有营养，所以已成了当地待客的佳肴了。传说，康熙皇帝一日微服私访，到了洋州地面，看到家家户户男女老幼都在食用一种稀粥。此粥
浆水菜
2023-07-25
浆水菜：浆水菜是陕南一种常见的菜食。浆水菜之所以普遍，可能是应了原料的广泛。如白菜、萝卜缨、芹菜、包心菜、油菜等等，只要是长绿叶子的蔬菜，一般都能制作浆水菜。野菜如荠儿菜、蔓菁、米蒿子等也是天然的制作浆水菜的好原料。浆水面其味酸，辣，清香，别具一格，相传该名是
和菜
2023-08-22
和菜：南通人过端午节，除了吃粽子、浆糟（酒酿）、烤大蒜头等等，午餐菜肴中也有一些节日特色菜。在南通人的餐桌上往往有一碗五色杂陈的菜肴，叫做和菜（和方音贺）。这菜虽不是山珍海味，还够不上进菜谱的资格，但颇有南通乡土风味。做和菜的材料很普通：粉皮（有一种淡绿色的）
30多年美食“翻新” 北碚三溪口豆腐鱼美食街开街了！
2023-09-07
30多年美食翻新北碚三溪口豆腐鱼美食街开街了！：王老板，没有素菜了，豆腐放点到鱼里头要得不？要得，试哈嘛。老重庆人的记忆，北碚三溪口豆腐鱼的出现传言由此而来……虽然味道依旧好吃，但由于小散乱的环境问题逐渐给人苍蝇馆子的印象。如今，这张美食名片迎来了
兰坪青苔菜
2023-12-17
兰坪青苔菜：兰坪青苔菜：兰坪的广大山区遍部着高山冰雪融化后汇集成的溪流，河水凛冽，水质清澈。生长在这些河里的青苔也分外的碧绿可人，一尘不染。在夏季青苔发得最旺的时节割回家，团成一团一团的凉干后收藏起来。吃的时候先在温水里发，然后在开水里煮一下，晾干后凉拌，颜色
无定河湿地自然保护区
2023-10-01
无定河湿地省级自然保护区位于横山县北部的无定河流域，总面积11480公顷。其中，核心区面积1433公顷，缓冲区面积3166公顷，实验区面积6881公顷。保护区河谷平均宽约1300米，最宽处达2200米，一级阶地河道、漫滩等宽500至1500米