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锦山煎堆
2023-07-24
海南各地制做的煎堆种类很多，有馅料实心煎堆，有夹心煎堆块，还有没有馅料的油炸空心煎堆。文昌胰锦山镇的煎堆已有数丰年历史，是一种名小吃。其特点是制作精细、用料考究、皮脆馅香、味道浓烈馅能十多种料和素荤、甜、淡各种口味以及块状、丝状各
九江蒸米粑
2023-12-10
九江蒸米粑：它是鄱阳湖畔独特的江南小吃，是饺子文化和稻米邂逅的新生，莹白如玉的米粉包成大饺子，裹满田间地头的清香，是家的记忆，是母亲的味道。它就是九江十大特色小吃蒸米粑。
文山县风味食品
2023-12-19
文山县风味食品：文山县风味食品：椒盐饼、火烧、温淘米线、油炸粑、扭磁粑、豆沙粑粑等都是文山有名的小吃。产于文山县平坝乡的壮酒，是典型的清香型粮食酒，口感清凉幽香，醇厚绵长，余味甘甜。(文山)
酥火烧
2023-12-12
酥火烧：山西省长治市非常有名气的小吃之一，是用面粉、鸡蛋作原料，在加熟驴油或熟猪油和面，经火烤制而成。其特点：呈淡黄色，香酥可口。中文名：酥火烧别名：驴油酥火烧主要原料：上白面粉、鸡蛋适宜人群：任何人
广州蒸肠粉
2023-12-11
广州蒸肠粉：广州蒸肠粉是很多外地游客去广州必吃的一道小吃，很多小吃店和茶楼以及餐馆都有销售。肠粉是广州人早餐必吃的美食，味道香滑可口，薄如纸，配菜多为生菜，味道还不错。
江米切糕
2023-12-07
江米切糕：江米切糕是开封市著名的传统小吃，大多数用江米与白糖、蜜枣、青红丝一同蒸制，上盘时浇兑山楂，玫瑰，桂花煮制的蜜汁，入口绵软香滑，甜酸可口。中文名：江米切糕主要原料：江米，蜜枣等
碱水耙
2023-09-27
碱水耙：这是景德镇的经典小吃。这个原来只有在过年的时候才有的吃的。碱水粑炒鸡蛋是最经典的，要是再加上一点农家做的湿盐菜（也就是雪里红，但是绝对比雪里红更好吃）那就更经典了。
铁板烤鱿鱼
2023-08-18
铁板烤鱿鱼：铁板烤鱿鱼是大连特色菜小吃，其属于烤箱微波，主要原料是鱿鱼，口味是鲜，工艺是烤，难度属于中级。把铁板烧热后放上鱿鱼，在烤好的鱿鱼上刷一些辣酱等调料，味道十分鲜美。
菏泽郓城壮馍
2023-12-09
菏泽郓城壮馍：郓城壮馍，山东郓城著名的汉族小吃，形如圆月，直径约30公分左右，皮分4层，面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主，也有素馅的，如鸡蛋、韭菜等，以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。
包公豆
2023-10-16
包公豆：包公豆是开封著名的小吃。就是一颗长得像包公脸一样的黑的花生豆，经过各种天然植物香料浸泡、盐焗而成，因为风味独特，外观黑色，似包公面相，口感艮香，似包公秉性，故被称为包公豆。