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海南竹筒饭
2023-07-24
黎族民同，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。黎家竹筒饭竹节青翠，米饭酱黄，香气飘逸，柔韧透口。吃时，饮一口黎
山西腌菜
2023-06-15
酵制的称酸菜，《周礼》称菹或齑（切碎腌），北魏《齐民要术》记有腌渍酸菜多种方法，山西民间有此传承。晋南村野，人们习惯将萝卜叶切碎，白萝卜擦丝，一层叶一层丝密密实实地压进缸里，于房檐下日月柔光的抚慰中和小雪大雪的冰冷里，慢慢地发酵
株林窑址
2023-11-13
为清代民窑。该窑外侧用河卵石、内用砖筑砌的长条形窑炉，窑炉残长12.5米，宽4米，残面积约50平方米，废瓷堆积厚约1米。窑炉坐西北朝东南，方向155度。烧制工艺以匣钵叠烧，产品以烧青釉、青花瓷为主，器形有碗、盘等，系龙泉窑系
冬官坊
2023-05-18
明代建筑，位于慈城民主路26号，同清代恩荣坊仅一米之隔。明弘治已末进士，工部主事赵谏所立。该坊单开间，面阔56米，二柱，断面为小八角，用青、红两色石质筑成。二柱与平板枋为红色石，上下额枋与填枋板为青石，平板枋的正反面皆刻三角纹与云纹
黄土山
2023-06-12
相传晋朝名将陶侃出驾湘州刺史，设衙置于此地，陈岳设肆，开埠兴业，政绩斐然，深受众民称颂。唐初，邑人为纪念这位官吏开创的伟业，在黄土山脚下的石壁上雕刻了4个1米见方的大字：江山胜迹，展示了此地的历史风姿
赛典赤·赡思丁墓
2023-04-15
赛典赤·赡思丁墓有二处:一处是位于昆明北郊松华坝马耳山马家庵村的真身家;一处是位于昆明城东民航路五里多小学内的纪念家。真身家呈长方形，面南背北，下部砌石，上部封土，高1·8米，长2·6米，宽1·4米。墓有前方为其子纳速刺丁墓，墓形相同
大汶口国家考古公园一角
2023-11-30
大汶口国家考古公园一角：大汶口国家考古遗址公园一馆、三区、一带建设鸟瞰中国文化传媒网讯(记者于怀峰夏青通讯员倪青华李民亮)大汶口，是一个值得世界华人敬仰的地方。12月24日，在刚刚建成的山东泰安大汶口国家考古遗址公园里，泰安市岱岳区大汶口镇党委书记金飞介绍：这
月亮湾 ▎美丽红原我的家
2023-10-17
月亮湾▎美丽红原我的家：晋陕豫黄河金三角摄影家协会在线影展策展：石旭民美丽红原我的家——王庆新摄影作品展我生活在这片辽阔的草原上，大自然赋予了这里美丽，今生缘，让我爱上了她——红原......美丽红原我的家美丽红原我的家美丽红原我的家美丽红原我的家美丽红原我的
凉州熏醋
2024-01-02
武威益民食品厂生产的云晓牌凉州熏醋采用多种上乘原料、传统发酵工艺与现代加工技术相结合精酿而成，各项指标超过国家一级食醋标准，且含有15氨基酸和还原糖。产品色泽棕红，酸味醇厚绵口，久贮不霉不白花，堪称调味之佳
弥勒冬瓜蜜饯
2023-12-19
虹溪冬瓜蜜饯据说是明朝建文皇帝避难云南，途经虹溪时住在城隍庙内，得到城隍庙中一个老更夫的资助，为了感谢老更夫的帮助，建文帝把宫廷中制作蜜饯的方法授予老更夫，然后又由这位老更夫传入民