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包心粉圆
2023-07-13
包心粉圆：包心粉圆是在嫩Q粉圆中加入各种不同的馅料，如红豆、绿豆、大豆、花生、芝麻之类。尤以红豆最符合大众口味也最受欢迎。包心粉圆的创始来自宜兰罗东夜市，是粉圆的创意开发，也是宜兰最有名的小吃之一。推荐：台湾宜兰县罗东镇公园路夜市1078号(近罗东观光夜市)电
良庆烧肠粉
2023-11-22
良庆烧肠粉：和良庆脆皮扣肉齐名，选用鲜肉＋鲜粉肠＋老板独特配方烧制的手工烧肠，每一碗粉都会经汤水煮过，确保每一条粉有味而不烂，在邕宁车站旁的兄弟美食店能吃到最正宗的良庆烧肠粉。为什么不是在良庆而是在蒲庙呢？因为良庆烧肠粉的创始人财哥把店铺从良庆搬到了蒲庙。在那
莜面窝子
2023-08-06
莜面属于粗粮，颜色微黑，当地的莜面窝子是将莜面擀成皮再卷成卷，上锅蒸熟的，吃的时候蘸上卤，入口粘滑。莜面饺子也别有一番风味，尤其是一种酸菜馅饺子，风味独具。莜面窝子：将莜面用温水和成（最好用坝上的水），揪成小面筋儿，用
白蒲三香斋茶干（简称白蒲茶干）
2024-01-12
白蒲三香斋茶干（简称白蒲茶干）：至今已有三百多年历史了，是南通地方久负盛名的传统风味土特产。白蒲茶干选用优质大豆，多种香料精制而成。内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必须的维生素B1、B2和钙、磷、铁等，还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸，能弥补动物菜肴的
白蒲三香斋茶干
2024-01-09
白蒲三香斋茶干：至今已有三百多年历史了，是南通地方久负盛名的传统风味土特产。白蒲茶干选用优质大豆，多种香料精制而成。内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必须的维生素B1、B2和钙、磷、铁等，还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸，能弥补动物菜肴的缺陷，对增补人体
临潼石榴
2023-12-31
临潼石榴：临潼石榴具有悠久的历史，引进初期，先在京都长安（今西安）御花园的上林苑和骊山的温泉宫（今华清池）内种植，是供皇子后妃观赏的。东晋潘岳称之为天下之奇树，九洲之名果。到了唐代，长安周围石榴栽种已有相当规模。临潼在长安以东二十五公里的地方，南依骊山，北跨渭
壮族五色香糯米饭
2023-11-22
五色饭是壮族人民记倚幸福、美好、和谐、吉祥、如意的象征。是壮族三月三歌节、清明节传统的节日喜庆特色招待食品和独特供品，是壮族人民过着五谷丰登火红日子的写照。节日中每家每户的餐宴上都把五色香糯米饭摆设在显眼的地方，
梁山青山羊
2023-09-29
梁山青山羊：梁山青山羊是长期驯化的一个高产、早熟、适应性强、皮肉毛兼用的地方畜牧良种，羊肉质细嫩，腥膳味小，具有天然滋补调理功能和食补作用，烧制的羊肉汤色白似奶、水脂交融、质地纯净，开胃健脾，享有天下第一汤的美誉，在中华名菜谱上，以汤入谱的仅此一例。历史上济宁
茂兰油鸡枞
2023-12-16
茂兰油鸡枞：区位和环境资源是茂兰镇的两大优势，为当地的土特产品创造了优越的条件。茂兰镇有着众多的土特产品闻名于外，但最具有特色的是生长于大丙山一带的纯天然野生鸡枞配制而成的油鸡枞。茂兰鸡枞各村皆产，火把节、月半节是产鸡枞的旺季。镇内鸡枞有叶大根粗呈黄色的大黄鸡
仙居八大碗
2023-12-18
仙居八大碗：仙居八大碗是浙江仙居地方民间招待宾朋的正统菜谱，历史悠久，选料地道，制作讲究，是仙居传统饮食文化的精典，也是台州经典传统宴席名菜。仙居八大碗分上四碗和下四碗，上四碗分别为：采荷莲子（或白扁豆）、湘子海参（或肉参）、铁拐敲肉、钟离翻碗肉；下四碗分别为
阳东双肩玉荷包荔枝
2023-11-06
阳东双肩玉荷包荔枝：一、双肩玉荷包荔枝是阳东县塘坪镇北甘村种植历史悠久的地方优良品种。据考证尚存的母树树龄达700多年，目前该品种在阳江市种植面积已达48万亩。二、该品种具有如下特征和特性：1、果肉厚，晶莹透明，肉脆、味清甜、糖酸比例合适、口感好。品质显著比怀
仙居板栗
2023-09-04
仙居板栗：产品名称：仙居板栗产品产地：台州仙居产品成分：淀粉、蛋白质、脂肪和糖分等。产品功效：对人体的滋补功能。产品简介：仙居板栗种植面积5余万亩,年产量500余吨,是当地山区农民的一大主要产业。仙居板栗以魁栗、毛板红及部分地方良种为主体，仙绿牌魁栗，1998
糖芋头
2023-08-27
它创制于１８５８年，它选地方产上等芋头的芋籽，去皮、洗净、放碱，烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖，放入红糖和甜桂花，煮沸即成。具有芋艿酥烂、色泽鲜红、甜汤鲜洁、香味四溢等特点，是老少皆宜的应时小吃。