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宝安北帝古庙
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814
条
北
舞渡胡辣汤
2023-10-14
北
舞渡胡辣汤:
北
舞渡胡辣汤也算是中原老字号了。它起源于清道光5年(公元1828年),当时山西、陕西省的商贾在此创建了一座山陕会馆,会馆落成后,大宴宾客,此间太原府的一名大厨做一道深受名流绅士称赞的汤,这道汤就是胡辣汤。经过100多年的发展,现在
北
舞渡的胡辣汤又
小
北
文福海产
2023-07-14
小
北
文福海产:文福海产以兔肉料理闯出名号,以葱、姜、辣椒、九层塔等辛辣配料炖煮的三杯兔肉,及独家酱料烧烤的兔肉,都是令食客垂涎的美味;店中各式海鲜,无论是烧烤或清蒸,一样值得品尝。(台南)
北
兴京塘莲藕
2023-11-19
北
兴京塘莲藕:花东镇京塘村一口20多亩大的莲藕塘,产藕的历史有200多年。最奇怪的是这口塘生出的莲藕其貌不扬,又细又长,最粗比大拇略粗一些,长度却有1米多,甚至2米,好像树根、柴枝。别看它不像样,生吃十分爽甜,熟食松化香滑,而且还有补气、补血等药用功效。还有一
昌
北
辣椒子酱
2023-10-09
昌
北
辣椒子酱:辣椒子酱是昌邑农家冬天餐桌上不可缺少的一道小菜,就像浙江的豆腐乳,东北的酸白菜。辣椒子酱主要用大葱、辣椒和蟹酱制成。制作的过程叫糟椒子。阴历八月正是海上捕蟹的季节,这时的蟹子顶盖肥。将海蟹捣成块,加水加盐制成蟹酱。蟹酱是糟椒子的主要原料之一。糟椒
乐
北
禾花鱼
2023-11-15
乐
北
禾花鱼:来到乐昌不得不试的还有禾花鱼。禾花鱼养殖在稻田,吃的是落下的稻穗,所以鱼肉本身还有一股淡淡的禾花香味。鱼肉质细嫩,骨软没有腥味,配上清甜芋荷,整锅鱼汤金黄璀璨、鲜香四溢,口感上提味生津,让人百吃不厌。禾花鱼,又称禾花鲤,为鲤科温水性小型鱼类,长期放
长安盆菜
2023-07-20
1278年4月,南宋朝廷败退到广东,杨太后与弟弟杨亮节携宋
帝
昰、昺到东莞、香港一带,6月再迁新会崖山,沿路居民纷纷前往勤王,盛情款待。乌沙李佳之母陈氏,为使儿子一心抗敌,而无后顾之忧,毅然投海自尽。乌沙杨侯
古庙
至今祭祀杨亮节
烤沙井蚝
2023-12-08
烤沙井蚝:烤沙井蚝是广东深圳市宝安区沙井镇的特色小吃,沙井蚝产于
宝安
沙井、福永、西乡及深圳其他区等地。但以
宝安
沙井蚝最出名。其肉营养丰富,富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等营养成分,被誉为海底牛奶。沙井蚝体大肉嫩,蚝肚极薄,有沙井蚝,玻璃肚之说,沙井蚝生食
鲜沙井蚝
2023-11-17
蚝产于
宝安
沙井、福水、西乡及深圳其他区等地。但以
宝安
沙井蚝最出名。沙井蚝生食肉鲜美,也可烹食
观澜狗肉
2023-11-17
两汉讨,食犬之风遍及雨
北
,味在羊、豚之上。在岭南地区的潮州、梅州、
宝安
(今深圳市)、广州等地,食犬之风长盛不哀,一直奉为什行美食。古人认为夏至
观澜狗肉
2023-12-08
观澜狗肉颇俱特色,以狗为肴历史长久,在岭南地区的潮州、梅州、
宝安
南乐灌肠
2023-10-12
吃法多种多样,旧日
古庙
会上常有简灶煎炸灌肠出售,老年人赶会多食之,以为口福。
岳阳黄茶
2023-11-02
相传4000多年前,舜
帝
南巡,娥皇、女英寻夫赶至君山,听说舜
帝
驾崩,抚竹痛哭,泪洒成斑,并将随身带来的茶籽播于君山,
马宣寨大米
2023-10-15
马宣寨大米:马宣寨大米马宣寨的村名是明洪武
帝
朱元璋钦赐的。原来,南临黄河、西接沁水、荷塘密布、土地肥沃的马宣寨曾出了一个武将马宣,官至北平都指挥史,与燕王朱棣共同把守大明的
北
大门。据说,马宣到都城南京面君时路过家乡,便带着本村藕田荷塘里所产的菡香稻米献给朱元璋
大救驾
2023-12-17
传说明末永历
帝
朱由榔被吴三桂追赶后逃到腾冲,又饥又累,村民奉上当地的美味食品炒饵块,永历
帝
吃后赞口不绝,称之救了联的大驾!大救驾
尧母月子汤
2023-08-25
三河上古传说多,土著陈锋育秀女,庆都
帝
喾结丝萝。庆都乘兴浴三河,过境游龙涌爱波,绸缪移时龙布种,唐尧临世万民歌。这首《竹枝词》说的是庆都秀女的爱情故事。话说当年尧父和尧母在尧
帝
故里的下阿溪0浴爱河,无意中喜得龙种,珠胎暗结
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