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墨鱼豆腐丝
2023-10-29
墨鱼豆腐丝：墨鱼豆腐丝祁阳县潘家埠、进宝塘一带流传一道墨鱼豆腐丝名菜。此菜的主要原料为墨鱼、豆腐、肉丝。将浸泡的墨鱼和瘦肉均切成丝，用茶油小炒，不加盐，铲出后用小碗盛置一旁；选择洁白质嫩的豆腐块，将其切成狭长细片(约3公分长)，用茶油温火微炒，再放入炒好的墨鱼
黄梅禅茶
2023-10-20
黄梅是初唐以来中国和东亚佛教徒朝礼参学的小天竺，是古印度千岁宝掌和尚卓锡开建的老祖寺所在地。这里群峰兀立，松竹苍翠，山清水秀，空气清新，其茶园全部分布在海拔800至1200余米的云雾深处，是历代贡茶
崇召早熟西瓜
2023-10-12
崇召早熟西瓜：崇召早熟西瓜是河南省安阳市文峰区宝莲寺镇崇召村的特产。崇召早熟西瓜以特大郑杂五号、京欣王、新月等新品种为主，品质好，含糖量高，产量高，瓤红皮硬，易贮运，可于旺季前1个多月上市。崇召村是文峰区打造的瓜菜种植基地。该村从1985年种植西瓜至今，经过十
鲜鱼丸子
2023-10-10
不仅鲅鱼、鲐鱼、牙鲆鱼、鲳鱼等可做丸子，就连那鱼小刺多的鲫鱼、小黄肚、大头宝等也尽可做成。其作法与调鱼饺子馅基本相同。只是那些小鱼，要摘头去骨，不用剔刺，放在菜板上剁得精细即可。长岛人做鱼丸了也有特点。
固阳土豆
2023-08-14
固阳土豆：固阳三件宝，山药莜面大皮袄。本地人管土豆叫山药蛋，除了文化人管它叫马铃薯，老乡是不认同的，大概嫌它拗口。固阳的山药名扬天下，不光个头均匀好吃，种类也多，有白皮的、紫皮的和黄皮的，白皮的炒着吃生脆，紫皮的烩着吃沙酥，黄皮的调着吃绵柑。那会儿的山药不上化
夫子庙游船码头
2023-11-20
秦淮河有南北两源，北源句容河发源于句容市宝华山南麓，南源溧水河发源于南京市溧水区东庐山，两河在南京市江宁区方山埭西北村汇合成秦淮河干流，绕过方山向西北至外城城门上坊门从东水关流入南京城
观宗寺
2023-11-17
该寺原名十六观堂，北宋元丰年间(l078～l085年)，比丘介然修净土之法，募缘结屋六十余间，中间建宝阁，环以十六室，因名，后几经兵火，又几度重修，并扩建了弥陀殿，大悲殿，水陆堂，藏经阁，禅堂及离堂，库房
唐彭城闸遗址
2023-11-05
是唐宝历年间（公元825~826），县令刘仁师开修本县五渠的总闸。因刘系江苏彭城人，故名彭城闸。闸旁建有刘公祠。东西长约70米，南北宽约50米，今已废圮无迹，唯遗址地下存有成排石碌碡
郑绮文故居
2023-11-07
郑绮文故居位于耀华南街12号，在长寿西路和宝华路交接处的内街区里，与福音坊、兴贤坊为邻，街内有小别墅小洋楼一座，有别于西关住宅区的传统建筑，坐北向南，有前内院。围墙内外均有绿色植物，院内古树葱茏，攀援植物满布墙头，使人产生建在深街人未识的感觉，特别雅净清幽
焦桐街周宅
2023-10-19
入门处有雕花石制门墩一对，上雕有麒麟，梅花鹿，植物，宝葫芦，祥云等吉祥图案。其后有一砖雕门楼，门楼正面已无任何纹饰，后面雕刻保存基本完好，门楣正中雕有清乾隆年间进士言朝标所书庆协攸宁四个楷体大字
大同城
2023-05-26
大同城位于阿拉善盟额济纳旗达来呼布镇东南约19公里外，由内外两道城墙组成，又名马圈城，此城建于唐朝中期，前身是北周宇文邕的大同城旧址，也是隋唐大同城镇和安北都护尉的驻军所在地，唐朝开宝二，此地曾设置宁寇军，以统辖该地军务，大同城从规模和形制上说
