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巴东羊肉大面
2023-10-20
巴东羊肉大面：巴东羊肉大面，以肉嫩、汤辣、味鲜、不膻不腻，制作讲究而独具特色，历史上醉月楼面馆和黄开太的羊肉面，在川、鄂、湘一带享有盛誉。羊肉大面，乃以本地山羊肉为原料精制而成，《巴东县治》载山羊作脯与鹿同美。制作方法是：将羊肉剔骨，洗净，切成铜钱厚的薄片，置
如春带皮牛肉
2023-09-24
如春带皮牛肉：特点是麻而辣，带皮牛肉滑而嫩，体现了川味的特色。原料采用鲜带皮牛肉，鲜朝天，小米椒、姜等调料。制作方法：将姜片、辣椒段两种放入油锅中煸炒，加入牛肉放入小米椒水，加入白糖、蚝油、鸡精放冷水至将牛肉全部遮盖一起煮。等锅里的水煮干一半时，放入切好的芹菜
圪糁稠饭
2023-08-08
圪糁稠饭：玉米的生长对土壤和气候的要求不高，在陵川这种多山少川，气温偏低的环境中，玉米的产量很高。由于玉米富含粗脂肪，益于人体消化，同时含有多种矿物质和维生素，是陵川百姓日常食用的主要食材。每天清晨，当地人用圪糁做成稠饭。圪糁是用老玉米加工成粒状，经过煮的方式
筠连黄牛
2023-07-07
筠连黄牛：筠连黄牛是指在四川省宜宾市筠连县境内以当地自然生长的牧草为原料，通过自由放牧和自由饮用山泉以及山泉、茶叶混熬的茶水养殖的独具地方特色的牛种，是川南山地（黄）牛最大的类群，由勤劳的筠连苗汉人民长期自然选育形成，牛肉以肉质富硒、细嫩化渣、自然茶香、紧凑结
西眉镇油酥
2023-07-06
早在三百多年前，一次大移民，湖广麻城县孝感乡移民到潼川府（现遂宁市），在西眉镇插占落户圈地自耕自食，移民中带来了此小食，俗名狼颈子砣砣，以麦粉为主料，植物油倒入平锅底内，炸制而成，熟后吃起来很有韵味，后被传入
泛珠泉自然遗产景区
2023-10-05
延宽川老街后缓坡曲径行约1里，有泉一眼名龙泉，广约30平方米，深沉清澈，夏凉冬暖。天愈旱而水愈旺。泉中水泡上冒如泛珠，故称泛珠龙泉。泉边垂柳修竹，蝶飞鸟鸣，清晨黄昏，云气蒸腾。昔日泉边有亭，立石碑数通
栖乐寺
2023-09-18
山顶有寺曰栖乐寺，为川东北之灵山名刹。寺内泉眼常年清澈满盈，天旱不涸，称为栖乐灵池，系古南充八景之一。古栖乐寺红墙绿瓦，飞檐翘阁，庄严雄浑。1999年，经省、市政府批准，栖乐寺重建。
雍国公张咸陵园
2023-09-16
张咸，字君说（yuè），号汉源，宋朝进士，宋神宗元丰二年举进士，官宣德郎，签书剑南西川节度判官，因考中贤良方正和能言直谏两科被称为张贤良，以子贵赠太师、封雍国公，配任氏、赵氏、计氏
泸县酒窖池群
2023-09-15
泸县酒窖池群（自然香、泸汉、酒都、龙脑曲酒厂、泸州制酒厂、富源、江泉、禧事达、联源、富升、天池、五斗粮、泸石、酿王、凤凰、神玉、老池、泸州造酒厂、川禧、拳友、陈年窖、、老泥池、宇泉、绿色酿酒、中和曲酒厂、东升、天兴桥、杨家将、国色天香、古蜀窖、蜀泸、名豪、泸特
肋巴佛烈士纪念碑
2023-04-19
肋巴佛（1916—1947）藏名怀来仓·贡却单增，生前为卓尼水磨川寺的。1943年同甘南农民领袖王仲甲、回族农民领袖马福善、马继祖父子秘密联系发动了震动全国的甘南民变即汉、回、藏十
灵霖山显圣宫
2023-04-18
灵霖山显圣宫位于会宁县老君坡镇后川村庙湾社。灵霖山显圣宫为第三批会宁县县级文物保护单位。保护范围：以寺院外墙底边为基准，四周向外延伸30米。建设控制地带为保护范围外四周向外延伸50米,灵霖山显圣宫,灵霖山显圣宫简介,灵霖山显圣宫白银市会宁县灵霖山显圣宫旅游指南
张庄西山遗址
2023-04-18
张庄西山遗址位于会宁县丁家沟镇郝家川村张庄社西山。张庄西山遗址为第五批会宁县县级文物保护单位。保护范围：东至公路，西至荒坡，南、北至王俊青耕地。建设控制地带为保护范围外四周向外延伸50米,张庄西山遗址,张庄西山遗址简介,张庄西山遗址白银市会宁县张庄西山遗址旅游
蔺砭子三边军分区医院旧址
2023-05-30
1947年4月间，为配合西北野战军军事行动，三边军分区医院迁至吴起三道子川蔺砭子村。医院院部设在蔺治岗家的3孔接石口土窑洞里，其中西起第1孔是手术室和高姓医生办公、住宿的地方，第2孔是管理员的住处