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菜花腌菜拌蜂仔
2023-12-17
他们所说的腌菜，即是当地特有风味菜花腌菜的简称，也是主人家请年猪客的代用语。每当冬春时节，昌宁人几乎家家户户都腌制菜花腌菜，因为这时节大块田畴里四处开满了金灿灿的小油菜花，这种半家半
下司狗肉
2023-12-13
下司狗肉：下司狗肉下司狗肉是仅次于下司酸汤鱼的好菜，许多过路客人和朋友都喜欢来下司吃狗肉。下司狗肉肉质细嫩，味道纯正，准确地说，下司狗肉叫下司草烧狗肉，正因为采用草烧技术，即所谓的天然技术，所以它与其他地方的喷灯烧、煤烧煮起来的味道有所区别。另外，下司人在选狗
开封溜鱼焙面
2023-10-16
据《如梦录》记载：明清时，开封每年农历二月初二，称为龙抬头，筵客吃龙须面，节礼送面。当时制作龙须面。只是用水煮熟，后改炎焙制的方法。故称为焙面。鲤鱼焙面是开封传统名菜，由糖醋熘鱼和焙
河南堂忠实第
2023-04-24
因邱氏先祖曾赴福建考取功名，加上此地为闽、客交会处，邱宅的格局、细部装饰显见闽风影响，尤其梁柱间精雕细琢的木构件、交趾陶墙饰与屋脊剪粘，更为一向朴实的传统客家建筑，增添了华丽的装饰风格
西藏朝圣之旅 (十八)－乃钦康桑峰与羊卓雍错湖
2023-09-29
西藏朝圣之旅(十八)－乃钦康桑峰与羊卓雍错湖：草根影响力新视野肖霞客(旅游达人)早上离开日喀则市并往江孜白居寺参观后，继续往拉萨前进，因当晚要回到拉萨以备隔天搭乘青藏铁路。故再前往拉萨的路途中，旅行团安排了乃钦康桑峰与羊卓雍错湖，虽然不是走318国道，但沿途道
知道沈阳最年轻的网红打卡地吗：满族大院
2023-08-27
满族大院，在老胡同核心区披红挂彩、开门揖客了！当下在都市里，找个吃喝的地儿可谓遍地都是；找个吃的可口、喝的舒服的店也不算太费事；如果想吃喝皆爽、又有浓
土家灰包豆腐
2023-12-14
土家灰包豆腐：土家灰包豆腐沿河自治县北部的后坪、塘坝、客田、新景土家族山民们，至今流传着一种古老的传统豆制食品叫灰包豆腐工艺。初看时灰不溜秋，不知何物。待用清水反复淘洗干净后个个黄灿灿、轮晴鼓眼煞是好看。放在汤锅一煮，吃起来外香内嫩，绵味细长。这种传统的食品与
剑门豆花稀饭
2023-11-30
但是制作工序繁多，平时也少做，有客或过年才做一次。制作工序是：将黄豆泡涨（一般要8小时）后，用石磨磨浆置锅内煮沸过滤，用酸菜水点清使豆浆分解成乳状块，舀出水，把豆腐轻压成块，用力划成方块，掺水下米