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客家萝卜丸
2023-12-15
客家萝卜丸:客家萝卜丸是一道广东省的特色传统名菜,属于粤菜系客家菜。梅州的客家萝卜丸主要有三种做法,第一种是梅州餐馆流行的清蒸素萝卜圆,薯粉拌得比较多,口感有些粘稠。第二种是家庭式的做法,先把猪肉碎拌匀萝卜丝,做成一个肉球,这样猪肉成了主角,不过丸子的颜色是粉
客家焗鹅
2023-11-18
客家焗鹅:增城有一半的本地人与一半的客家人,因此这里的客家风味亦很地道。客家焗鹅是先将整只的鹅放在锅里滚动,直至六七成熟,再放进香菇等林林总总的配料,与鹅一起翱至熟,这种方法做出来的鹅,香料可以渗透到鹅的肉里,较为入味,另一方面鹅肉肥而不腻。价钱:约一百多元钱
客家民俗博物馆
2023-06-20
客家民俗博物馆位于东源县仙塘镇,距市区12公里,依托一座古老的府第式民居锁头独角楼而设立。仙塘镇附近有古民居建筑30多座,选作客家民俗博物馆的这座民居建于明末清初
客家烧鹅
2023-07-21
客家烧鹅:按照客家人的习惯,春节前几个月,每个客家人会养十多只鹅;春节快到,这些鹅每只长到十多斤。腊月廿八宰好拔毛后,放到大锅用水煮至刚熟,稍微沥干。接下来将生抽煮滚摊凉,适量放些红糖、白酒。然后,将每只鹅切成4大块,全部放到盛满生抽的瓦缸中腌泡。过年时,就取
客家算盘子
2023-11-30
客家算盘子:算盘子是广东省大埔县的传统小吃,属于客家菜,口感既弹又爽滑,味道香滑,鲜美可口。其制作方法简单,是将芋头削皮、洗净、切片、撒些盐、蒸透、掺入薯粉,加开水拌匀揉韧,搓成条状后,切成颗粒,搓成圆形,再用拇指与食指按成两面凹的扁圆形,有如算盘上的珠子。后
万绿湖客家风情馆
2023-06-20
万绿湖客家风情馆于2006年10月建成开馆,客家风情馆由我国著名漫画家华君武题写馆名的万绿湖客家风情馆以客家特有的骑楼建筑风格进行设计施工,展厅共分2层,建设面积近2000平方米,建筑风格完全按照传统客家建筑设计
内蒙古旅游季——敕勒川草原文化旅游区
2023-09-25
内蒙古旅游季——敕勒川草原文化旅游区:内蒙古旅游季——敕勒川草原文化旅游区(哈素海)草原文化产业园以蒙元文化为主题,主要项目包括包括蒙元文化主题大门服务区、蒙古利亚数字博物馆、成吉思汗大剧院、草原部落、圣主坛广场、草原自驾车营地等。星空为幕,草原为景,广阔天地
神龙溪纤夫文化旅游区门票多少钱
2024-07-13
说到这个神龙溪纤夫文化旅游区,相信大家应该都知道,这个景区作为全国5A景区,其实并不是很出名,但是却是一道靓丽的人文景观,尤其是神农溪纤夫,他们身上的拼搏精神值得我们所有人学习。那么景区的门票多少钱呢?下面就和小编一起来看看吧!
客家黄老酒
2023-11-14
客家黄老酒:紫金县黄龙实业有限公司位于紫金县敬梓镇柑坑村,该公司生产的三谷围客家黄老酒,经国家工商局注册,产品主要包装有陶罐装、玻璃瓶装等,销往河源、惠州、深圳及上海、天津和香港等地,年生产黄酒1100多吨。
崇义客家梯田
2023-08-14
崇义客家梯田位于江西崇义,是中国南方稻作梯田组成部分。崇义客家梯田以独特的土地利用系统和农业景观,通过联合国粮农组织评审,正式认定为全球重要农业文化遗产。2017年11月24日上午,在联合国粮农组织罗马总部举行的全球重要农业文化遗产专家组会议上
客家豆腐
2023-11-14
客家豆腐:原料:豆腐、五花肉末、干香菇、葱花。调料:白胡椒粉、盐、鸡精。制作步骤:1、锅里加油,下入肉末炒至变色,再加入香菇末炒香;2、另备一口锅热油,下入豆腐煎至金黄色捞出;3、将煎好的豆腐移入到炒制肉末的锅里,再加入盐、胡椒粉和清水中火焖制5分钟;4、起锅
客家地瓜包
2023-11-14
客家地瓜包:醇香、柔软、嫩滑的地瓜包,是客家地区道地的充饥美食,凸现客家人的热情好客,充满浓郁的乡土韵味。地瓜包如同北方的饺子,不同的是用地瓜粉作皮,用手工制作,土里土气,或包成棱形、三角形,或船形,大多是包成三角包。早先是山里挖掘的蕨类粉制作,而蕨类植物只有
紫云青鸟国际珠宝文化旅游区
2023-03-04
紫云青鸟.云南文化创意博览园是以原材料为基础,研发加工为支撑、文化创意为亮点、国内贸易与国际自由贸易相结合,集珠宝玉石加工、国际文化交流、非遗文化传承、文化创意设计、文创产品集散、国际会展博览、文化旅游、人才培训孵化和国际保税加工物流体系为一体
客家盐焗鸡
2023-07-21
客家盐焗鸡:盐焗鸡是久负盛名的客家菜,自古至今广受公众喜爱。选取本地嫩鸡,宰杀后不切块,除去内脏洗净晾干,然后用竹制草纸将整只鸣严实包好,埋入炒过的热盐堆中通过文火焗熟。取出后将其拆骨撕成丝肉片,放进盘内上席,再配以姜油或麻油食用,皮软肉嫩,香气四溢,并有良好
汶川特别旅游区
2023-02-19
汶川特别旅游区是2008年5月12日汶川特大地震重建后特别开发的纪念性和文化主题景区。由震中映秀、水磨古镇、三江生态旅游区组成,不仅山水秀丽,具有生物多样性特点,而且历史文化底蕴深厚,民族文化异彩纷呈,生态、地质文化博大精深