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渔歌唱晚
2023-11-09
上菜时配以一个用面类做好的网及一樽捕鱼翁雕塑,使该菜更具
文化
特色。
樊哙犬鼋宴
2023-08-26
全狗宴早在先秦已有云,但到了樊哙屠狗和烹狗才真正成为集大成者,形成特有的犬鼋大莱,彭城饭店研究人员扣住先秦两汉
文化
为主题,挖掘开发出樊哙犬鼋大菜,展现汉代徐州食狗之遗风,该
盘子粉
2023-12-14
盘子粉:盘子粉铜仁独特的粉
文化
盘子粉,在侗乡玉屏,做此粉用的器皿,是用铁皮做成形似盘子的模子,因而做出的粉就称为盘子粉。盘子粉色白透明,细腻柔软。盘子粉可热吃,也可凉吃。热吃时,将切好的粉条,放入沸水锅中烫热,加入不同的汤和佐料,如汤牛肉粉、肉末粉、脆哨粉、三
羊肉冲汤
2023-07-15
羊肉冲汤:喝羊肉冲汤对于宝丰已不单单是一种饮食习惯,而且是一种
文化
,一种宝丰人与之不可分割的情愫。在异地工作的宝丰人,回到宝丰的第一件事就是喝一碗羊肉冲汤。羊肉冲汤的制作中,有一道工序就是冲汤,即将熬制成的滚烫的汤浇入盛有熟羊肉及羊杂碎的碗中,再用汤勺滗住碗里
怒族女子腰饰
2023-12-17
阿龙支系则由于受藏
文化
影响较深,其女性服饰和藏族女装有部分相似之处。阿龙妇女一般内穿长及小腿的浅色上衣,外着长及臀部的深色领褂,腰系几乎拖地的竖条彩花围
恩施富硒茶
2023-10-20
文化
典
家庭烧烤
2023-08-16
家庭烧烤:如果说锦州烧烤是新疆孜然烤串的克隆,以雪岳山、美啊丽为代表的是韩国烧烤料理的演绎,那么营口的家庭烧烤是新疆、朝鲜烧烤
文化
的延伸——营口烧烤!营口的家庭烧烤是独特的!在营口人的家里回多一件器具就是烤炉和烤网也叫篦子,或方或圆,烧碳!可以烤的东西有牛肉有
葡式蛋挞
2023-07-12
特产
文化
:
秘制濑尿虾
2023-11-09
上菜时配以一个用面类做好的网及一樽捕鱼翁雕塑,使该菜更具
文化
特色。
纱阁戏人
2023-06-14
一阁一戏,一戏一场,犹如一个小舞台,是一种具有丰富
文化
内涵的造型艺术。洒金宣纸的韧性、弹性以及表面张力都很强,扎成的服饰挺括平展,衣褶清晰自
坨坨肉
2023-12-23
坨坨肉:彝族人吃坨坨肉的历史几乎和彝族
文化
本身一样古老。坨坨肉可说是彝族人饮食文化中最具代表性的一道菜。坨坨肉顾名思意,就是把肉砍成坨坨煮着吃。凡猪、牛、羊、鸡都可以做成坨坨肉。各种坨坨肉中,以崽猪坨坨肉最负盛名。坨坨肉要用强火,切忌文火。等坨坨肉一熟,立即捞
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