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条
恩施黑猪肉
2023-10-19
恩施黑猪肉产地范围为湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市、利川市、建始县、巴东县、
宣
漆碑茶
2023-11-29
漆碑茶:川省质量技术监督局漆碑茶四川省宣汉县土黄镇、樊哙镇、漆碑乡、石铁乡、渡口土家族乡、三墩土家族乡、漆树土家族乡、龙泉土家族乡共8个乡镇现辖行政区域《宣汉县人民政府关于报送漆碑茶地理标志产品建议保护区域的报告》,
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县府〔2013〕19号宣汉县地方标准:DB
寿阳茶食
2023-08-10
相传唐长庆年间,大诗人、刑部侍郎韩愈,受命赵镇州
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抚,时值早春二月,到太安驿时已是深夜。长途跋涉,一路风寒,进得驿站腹饥口渴,急于用饭。炊事人员见这样大的京官到来,
庙头黄花
2023-10-21
庙头黄花:黄花古名
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草,又名鹿葱、忘忧、宜男、金针花。其营养丰富,每百克含蛋白14.1克,各种维生素11毫克,脂肪0.5克,粗纤维6.7克,还含有人体必需的糖、核黄素、胡萝卡素、硫酸素、铁、磷等。用以做菜,味鲜色美,香甜可口,是席宴的传统佳肴。黄花可入药,有消
皖麦38
2023-09-13
皖麦38:皖麦38皖麦38是安徽省涡阳县农科所历经十年艰辛培育的优质、高产、稳产、多抗小麦新品种,于1999年5月26日顺利通过国家审定,填补了安徽省半冬性小麦无国审优质小麦无国审二项空白,正式
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告了国内育种界高产与优质不能并举时代的结束,从而铸就了全省乃至全
绩溪绿茶
2023-09-09
绩溪绿茶:绩溪位于安徽省南部,地处古老的宣州和徽州之间,因此有
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徽之脊说法。又是黄山、天目两山的结合带,长江、钱塘江两水系的分水岭,华东第二大高峰清凉峰与大会山雄峙县境东西。安徽、徽州因徽山、徽岭横亘县内而得名。境内河溪网布,清水外流,地处温暖湿润的亚热带季风
辣油碗脱
2023-08-11
碗脱为清光绪初年,临县县城南堡的名厨董
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师付所创,距今已有已有100多年的历史。1900年(即光绪26年),慈禧太后一行避祸西安,路
甘谷浆水面
2024-01-04
李时珍《本草纲目》记述,浆水有调中行气,
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和强力,通关开胃,止渴消食,利小便、白肌肤、止呕吐
哈达铺当归
2024-01-01
北魏
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武帝正始二年(公元505年)北魏封宕昌王世子梁弥博为宕昌王,是年,梁弥博向
蓬溪熨斗糕
2023-12-01
遂宁特产蓬溪熨斗糕的由来有两种说法:一说是始于民国十六年(公元1926年),由蓬溪县人夏其
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仿照甜熨斗糕,经过改加配方,精
青阳折扇
2023-09-11
佛字牌系列产品数十种,其中黑面扇、水磨玉骨扇、黑面描金九华山全图扇颇为畅销,大型
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纸面扇远销日本。青阳折扇,明代已跻身于国内名扇之林,由池州青阳县九华工艺厂生产。清康熙、乾隆年间为岁贡之物,用金粉在黑折扇上
连城地瓜干
2023-09-16
连城地瓜干:连城红心地瓜干,以当地所产红心地瓜制成,不加任何色素,保持天然品质,色泽鲜红,味道甜美,质地软韧,营养丰富,是老幼皆
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的食品,也是馈赠亲友的佳品和宴客的美食。以当地红心地瓜为原料,经过蒸熟、去皮、压制、烘烤制成,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软
平遥碗脱则
2023-08-10
为清光绪初年,平遥县城南堡的名厨董
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师付所创。具有浓郁地方特色。碗脱主要由白面粉制作。它集凉粉与灌肠的优点于一身,既有凉粉的清爽利口,又有灌肠的浓烈香味,精而不腻,滑利爽心
赵家葡萄
2023-10-31
赵家葡萄:临澧县赵家葡萄园位于临澧县修梅镇赵家村桐山脚下,该
园
三面环山,一面临水,龙口峪之水自西向东缓缓流下,气候宜人,环境优美,适宜葡萄种植。该
园
自2001年建
园
以来,投入资金500多万元,现已发展葡萄400多亩,平均亩产2000多公斤,年产量达500吨,每
豆馅烧饼
2023-06-10
《故都食物百咏》中有诗说:干酥烧饼味咸甘,形有圆方贮满篮,薄脆生香堪细嚼,清新食品说
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南。
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