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宣汉庙安花果山景区
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576
条
高
庙
扒糕
2023-12-08
高
庙
扒糕:扒糕是一种经典的传统小吃。主料是荞麦面,加上花椒,小茴香等调料,搅拌均匀,开水下锅,煮熟后趁热定型为二两左右的圆饼,凉晒即可食用,食用方法是将扒糕切成小块,沾上以蒜泥、姜末、葱花、香油等配好的调料,具有蒜香可口,绵软有劲的特点。
南
庙
豆腐乳
2023-07-01
南
庙
豆腐乳:豆腐乳是以黄豆为主要原料制成的.豆腐坯在发酵过程中,蛋白酶和附着在菌皮的细菌慢慢渗入到豆腐坯的内部,逐渐将蛋白质分解为各种氨基酸和游离脂肪酸,23个月后,就成了醇香绵滑、滋味鲜美的腐乳了。每100克腐乳蛋白质中含异亮氨酸4.8克、亮氨酸8.8克、赖
杨
庙
雪菜
2023-09-06
杨
庙
雪菜:产品名称:杨
庙
雪菜产品别名:雪里蕻、雪里红产品地点:浙江省嘉兴市产品特性:鲜嫩、香脆、口味独特。产品成分:胡萝卜素、纤维素及维生素C和钙。产品功效:补肾益气,顺气开胸、开胃、生津。产品简介:雪菜又名雪里蕻、雪里红,含有丰富的胡萝卜素、纤维素及维生素C
牛王
庙
怪味面
2023-12-07
牛王
庙
怪味面:号称成都第一面牛王
庙
怪味面,是采用多种调料烹制成的汤底,麻辣鲜香,有多种说不出来的香味而得名,不大的铺子,每天据说要卖出三千斤面条,非常的夸张。客人可以选择不同的口味多试试,那里还有的是雪豆蹄花,汤汁雪白,营养丰富,加上红油的沾碟,十分的开胃。
双
庙
凉粉
2023-10-12
双
庙
凉粉:用绿豆或红薯淀粉掺水在锅内熬成稠糊状,盛于盆内冷凉成透明体块状,俗称凉粉块吃时划成小块,可加蒜汁、醋、香油等调着吃,俗称调凉粉,也可加油、葱花炒熟吃,俗称炒凉粉。另外,做好盛在盆内冷凉的凉粉,可用圆孔笼屉等工具加工成蝌蚪状装在盛有清水的盆里,食用的时
安
庆 舒 席
2023-09-09
安庆舒席:潜山县(古称舒州)竹席是传统产品,天柱山南麓的男女老幼皆精编技。明代已闻名江淮,晚清已远销南洋。如今品种更多,工艺更精。从床席、枕席发展到挂屏、壁席、榻榻米,且有大量出口舒席用料考究,做工精细。粗席用斑竹、毛竹编制;细席只可用水竹编制。经剖、牵、刮、
庙
种糯荔枝
2023-11-17
庙
种糯荔枝:品种来源:广州市白云区太和镇沙亭岗村荔枝自然杂交变异株特征特性:迟熟,果实6月底至7月上旬成熟。果正心形、中等大,平均单果重17.0~20.6克,果皮浅红色,果肉爽嫩、味清甜,品质较优。可溶性固形物含量17.5%,可滴定酸含量0.14%,总糖含量1
观
庙
铺臭豆腐卷
2023-10-13
观
庙
铺臭豆腐卷:始于清初,为商城传统地方风味。此品制作,先用黄豆细磨精制成头薄豆腐,再卷成筒状置于特制木匣中捂闷,表面显白色茸毛后即成。成品有腐乳香,味鲜美,入菜可炒、炸、烩、焖,与鸡汤、鲜菇、蛋花等烹调成汤,滋味特佳,为他处仿制所不及。清代,观
庙
铺臭豆腐卷即
蒲
庙
铁锅芝麻饼
2023-11-22
蒲
庙
铁锅芝麻饼:起源于蒲
庙
、那楼、刘圩、中和等乡镇,原是邕宁人过年过节的喜庆小吃,现在只有少数老年人会做这种小吃,是一种将近失传的小吃。米面做的饼皮,黄糖加上若干种粟米加工成的饼心,在烧红的铁锅上烙干,撒上芝麻。其貌不扬的圆饼,香脆的饼面咬在嘴里咔吱而化,渗出
草
庙
子国光苹果
2023-06-12
草
庙
子国光苹果:存瑞镇草
庙
子国光苹果观光采摘基地,位于全国林果百强县怀来县的北部山区、著名战斗英雄董存瑞的家乡存瑞镇。果园平均海拔800米,气候冷凉,昼夜温差大,独特的自然条件,孕育了果中珍品小国光苹果。镇域内共有果园近万亩,是国内最大的国光苹果规模化种植基地
庙
头菠萝鸡
2023-11-18
庙
头菠萝鸡:黄埔的菠萝鸡是每年波罗诞的一种传统手工艺品。因为当年来自西域的朝贡使者达奚司空死时,人们听见有鸡叫,才循声找到达奚司空,误认为那只鸡就是神鸡。黄埔有一道特色菜,名字也叫菠萝鸡。关于菠萝鸡有一个和达奚司空有关的传说。传说在唐贞观年间,印度波罗人派遣一
水
庙
三草茶
2023-10-29
水
庙
三草茶:三草饮料食品有限公司出品的三草茶,是由当地特产:灵芝、胶股蓝、冬虫夏草三种纯天然植物精制而成。长期饮用,具有补肺益肾止血化痰,强身健体之功效。
四龙
庙
牛心柿
2023-10-15
四龙
庙
牛心柿:河南省渑池县段村乡四龙
庙
村的牛心柿种植历史悠久,在古代是送往朝廷的贡品,被称为贡饼。牛心柿个大、肉细、汁多、味甜、无核或少核,其形状牛心,皮薄味甜,故称牛心柿。平均单果重25O克,最大果重375克。脱涩吃脆酥利口,烘吃汁多甘甜,晒制的牛心柿饼,甜
麻辣鸡块
2023-11-29
麻辣鸡块:麻辣鸡块选用
宣汉
本地土鸡为原料,辅以花椒、辣椒等十来种佐料精制而成,麻辣可口,回味无穷。
万源萼贝
2024-01-09
宣汉
山羊板皮
宣汉
山羊板皮,系闻名国际市场的四川路羊皮。它质地细致柔韧,张幅适度,光泽度好,拉力强,尤
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