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栖霞大香水梨
栖霞大香水梨
2023-10-10
栖霞大香水梨:【栖霞大香水梨】属白梨系统,称南宫茌梨,引进栖霞后经过150多年的栽植培育,形成独具风味和特色的香水梨品种。大香水梨平均单果重200克左右,果长圆形,果皮黄绿,贮后黄色,果皮较薄,果点小,果肉细嫩、汁多、质脆,味甜微酸。9月中旬,大香水梨开始成
临朐全羊宴
临朐全羊宴
2023-10-09
临朐全羊是选23岁青石山黑山羊,经宰杀、放净血、去皮后,将全部生肉、内脏清洗干净,放入有香料的锅内慢火煮烂后捞出切片,放
赵庙烟花
赵庙烟花
2023-10-08
赵庙烟花:赵庙烟花赵庙瀑竹烟花,始产于清朝初年,距今已有350多年历史,系桂河董姓八世祖从河南学得烟花技术,返里自制,技艺世家单传,即有长子不传次子,有子不传女,外姓不得传之祖训。故长期以来烟花技术发展缓慢,清末时,仅有三家生产,以爆竹为主。建国后很快,其品
青州大椒干
青州大椒干
2023-10-08
青州大椒干:【青州大椒干】称益都辣椒干,主要产于青州市,以干椒为主。因椒果形似羊角,故又有羊角椒之称。青州大椒干与章丘大葱、苍山大蒜、莱芜生姜并称为山东四辣。青州大椒干成熟果光亮紫红,果肉厚,油性大,辣味适中。加工制成的辣椒粉、辣椒油,色泽鲜艳,辣香浓郁。青
沾化黑猪
沾化黑猪
2023-10-05
沾化黑猪:【沾化黑猪】称渤海黑猪,属华北型地方良种猪,沾化县是主要产地,1983年9月通过省级鉴定,正式命名为沾化黑猪,并列入全省地方畜禽良种志。其外貌独特,嘴巴直长,耳大下垂,额部有纵行皱褶;背腰狭窄,凹腰垂腹,四肢健壮;背毛全黑,鬃毛粗长,皮厚略疏松,尾
桥沟罗非鱼
桥沟罗非鱼
2023-10-01
罗非鱼产于非洲,水温在12~42℃均能存活,适宜温度在22~32℃。罗非鱼为多次产卵,春季当水温20℃以上时,罗非鱼就有造产卵床等生殖行为,但产卵的适
嘉祥济宁青山羊
嘉祥济宁青山羊
2023-09-29
济宁青山羊是一古老地方品种,产于鲁西南济宁辖区内的嘉祥县、梁山县等县区,是在黄河冲积平原及湖洼山区地生态和社会经济条件影响下,经过产区广大劳动人民选种、选配,选优去劣而形成的,具有较强的适应性、抗病力强、
久蒸回锅肉
久蒸回锅肉
2023-09-28
他将煮后炒的回锅肉改为先将猪肉去腥味,以隔水容器密封的方法蒸熟后再煎炒成菜。因为久蒸至熟,减少了可溶性蛋白质的损失,保持
宁都黄鸡
宁都黄鸡
2023-09-22
宁都黄鸡:宁都黄鸡称宁都三黄鸡,宁都黄鸡具有三黄(羽黄、胫黄、喙黄)、五红(冠红、髯红、脸红、耳叶红、眼圈红)等外貌特征。原产于江西省宁都县黄石、对坊等南部乡镇,至今已有1500多年的饲养历史。宁都县出版最早的志书——《宁都直隶州记土产记羽类》中有这样记载:
峡江蒿菜
峡江蒿菜
2023-09-22
蒿菜系一种路边野菜,经国外专家精心培育,路边野菜已成为韩日等国一种家常食用蔬菜。蒿菜产业是峡江县五大特色农业
徽州贡菊
徽州贡菊
2023-09-10
徽州贡菊:徽州贡菊是从菊花群体中选育出的优良品种,产于歙县金竹岭一带,既有观赏价值,又有药用功能。据民间传说,徽州贡菊原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。在一大旱之年,有许多人得了红眼头痛病,有人采用鲜菊花泡水将火,十分灵验。以后人们经常用鲜花或菊花
徽州石鸡
徽州石鸡
2023-09-10
徽州的风味名菜清蒸石鸡,清汤见底,盖碗清蒸味不失。多吃石鸡,夏天可以不长痱子和疮。石鸡是大补食品,每
於术
於术
2023-09-08
天目山脉自安徽黄山逶迤入浙,在於潜县境内再度抬升,形成海拔1506米的西天目山主峰仙人顶,与东天目山海拔1479米的大仙峰遥遥相对,构成天之双目。双峰之间谓之中天目,自北至南为太湖水系与钱塘江
手撕鱿鱼片
手撕鱿鱼片
2023-09-04
喜欢吃鱿鱼片的朋友都可以试试哦包装:真空小包装原料:深海鱿鱼净含量:500克厂正装保质期
鱼丸
鱼丸
2023-09-02
食时连汤舀入小碗中,加米醋、味精、胡椒粉和葱花。温州大街小巷设有许多鱼丸店摊。1998年12月,温州酒家的鱼丸以其风味佳,有特色,同县前汤圆店麻心