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容州民国小镇
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条
梅条肉
2023-07-15
民国
23年(1934年)京剧表演艺术家梅兰芳来开封演出时,曾品尝此肉并大加赞赏,后来人们便把烤条肉改称为梅条肉。建国后,该产品长期由开封肉联厂按照传统工艺生产。梅条肉属风干烤制品类。选料特殊,加工精细,采用猪体背
野雀舌茶
2023-06-28
野雀舌在明未至清未年间就有生产,
民国
十一年(1922年)记载:(安徽省六十县产
马井挂面
2023-12-02
民国
二十七年,清泰和挂面参加成都展销,颇
荣昌工艺陶
2023-11-27
荣昌工艺陶:重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶,发展到清咸丰时的泥精,再发展到光绪时的刻花、色釉及
民国
时的釉下彩;在窑形上,从甑子窑、通窑发展为阶梯窑;燃料均以松柴为主。解放后,由柴窑发展为煤窑。在施釉方面,继承唐、宋以来的色釉装饰,发展了各种釉色。采用的陶土细腻
贵屿油饼
2023-11-11
民国
斯间,曾远销东南亚,为海外化侨和港澳同胞所喜爱。(潮阳
嘉禾三味椒
2023-11-01
据
民国
《嘉禾县图志》卷七记载:1929年嘉禾制造出产麻、辣二品于西湖博览会,获得
烫面角
2023-10-16
民国
时以行宫角张老胖经营的最著,建国后厨师李法贤制作的有名。1978年被认定为名产风味小吃。中兴楼制作的羊
夏津甜酱
2023-10-03
夏津甜酱为本县三古之一,以小麦面粉制成,为邑中名品,所谓恩(原恩县,今平原县恩城镇)瓜夏(津)酱(甜酱)者即指此(见
民国
《夏津县志·杂志》)。夏津甜
石码金丝烟
2023-09-15
据《石码镇志》(
民国
抄本)所载:石码烟丝,自昔驰名……运售台湾、南洋名埠,为出口大宗。《百草镜说》云:烟一名相思草,烟品之多,至今极盛。在内地则福建漳州有石码烟,浙江常
临涣羊肉
2023-09-13
到了
民国
年间,临涣人的羊肉生意日益兴隆。现在,在临涣镇子上布满了大大小小的饭馆、酒楼,羊肉食品成了每一家饭馆、酒楼的招
林内坪顶茶
2023-07-13
特产文化:
民国
65年左右至鹿谷乡引进茶种培植,
程家烧鸡
2023-06-13
程家烧鸡,始创于
民国
,据今已有百余年历史,程家先祖奉承独家中药秘方薰煮,至骨肉相离而形不散,葆有
巍山蜜饯
2023-12-22
民国
时住巍山的基督教英国籍传教土杨锡生,每年回国述职探亲都带巍山蜜饯作为向红衣大主教及亲朋的赠品。蜜钱的渊源,来自道教的药制养生食品。采用天然植物的根、花、果加工,用中蜂蜜浸渍,在阳光照晒下制成。蜜饯具
宝秀五香咸甜酱油
2023-12-19
宝秀五香咸甜酱油的生产至今已有50多年的历史,是在
民国
年间由当地一张姓人家从外地引进生产酱油的技术,再经摸索各种配方研制而成的。这种酱油在滇中一带享有盛誉。宝秀五香咸甜酱油选用优质黄豆为原料,
东安子鸡
2023-12-14
清末民初时,此菜被引入长沙,经湘军将领席宝田(东安人)、
民国
将领唐生智
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