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凉拌米线
凉拌米线
2023-12-20
其配料有爆香花生末,炒过的芝麻粒,烫熟的韭菜、木耳和豆芽菜,新鲜青笋切丝,切块土鸡;作料有甜酱油、咸酱油、蒜、麻油、芝麻酱、花生油、酸醋、姜汁,辣椒油等,和当天生产的米线拌在一起,新鲜又美味。
吊炉饼
吊炉饼
2023-12-06
吊炉饼:吊炉饼是牡丹江海林市特色小吃,吊炉饼做法:用温水和面,的温度和用盐量随着季节变化而增减。饼片擀好后,上炭炉烤制,上烤下烙,全透出炉。成品形圆面平,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。
鸡包鱼翅
鸡包鱼翅
2023-12-03
原料:发鱼翅250克、仔母鸡一只约750克。火腿25克、冬笋25克、猪肉100克、菠菜心25克。猪油25克、酱油10克、胡椒1克、盐之克、料酒15克、姜葱各15克、鸡油10克、二汤
大竹秦王桃
大竹秦王桃
2023-11-29
二、立地条件土壤类型为黄壤、紫色土壤,保、保肥,有利于排水。有机质含量≥1.5%,土壤pH值5至8,有效土层≥50cm。三、栽培管理1.苗木繁育:每年3月至4月砧木播种,温度不低于10
胡椒汤园
胡椒汤园
2023-11-27
胡椒汤园:胡椒汤园:取用汤园料在油内炸成泥黄色沫粒,吃时用猪骨、豆芽傲成的咸味热汤中泡,再放上葱花、胡椒,再根据食客需要放入已煮熟的鸡蛋,味美酥软鲜香,营养分配塔合理,多在早上供应。
扒丝芋头
扒丝芋头
2023-11-25
扒丝芋头:采用桂林特产的荔蒲芋头,削皮后用蛋青、淀粉裹入后油炸,待炸到色泽鲜黄时浇上糖汁,(糖汁用冰糖、醋、调制而成)里香外脆、松酥爽口。菜的旁边摆放一小碗清水,作用于切断糖汁丝,也可起到降火作用。
法式焗蜗牛
法式焗蜗牛
2023-11-18
原料鲜活蜗牛12只,发香菇、冬笋各50克,蘑菇75克,火腿25克,色拉油100克,鸡精、蚝油、味精、胡椒粉、料酒适量。制法1、将预处理后的
四宝上汤
四宝上汤
2023-11-17
四宝上汤:菜系:广东菜配料:〖主料〗:大白菜500克,发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各200克〖辅料〗:葱10克,姜20克〖调料/腌料〗:盐5克,酒5克,味精2克,高汤400克操作:1.在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥,取出后冲凉切成大片,另用半锅
啤酒牛肉
啤酒牛肉
2023-11-17
制法1.将牛腿肉切成块,洗净,控去,用精盐2克、胡椒粉拌匀,再放入精细面粉拌匀;嫩扁豆切去两头。2.锅上旺火,
荷香笼仔鸭
荷香笼仔鸭
2023-10-31
荷香笼仔鸭:原料:主料:番鸭500克;配料:发香菇25克,红萝卜花片10克,荷叶1张;调料:生抽10克,精盐2克,味精5克,老酒5克,芝麻油2克,湿淀粉15克,花生油20克,马蹄葱5克。制法:将番鸭洗净,切成长3厘米、宽2厘米的鸭件。香菇切片。把鸭件、香菇片
鹤峰葛仙米
鹤峰葛仙米
2023-10-19
鹤峰葛仙米:葛仙米葛仙米俗称天仙米、天仙菜、木耳、田木耳,为水生藻类植物,属蓝绿藻的一种,单细胞,无根无叶,墨绿色,珠状,纯野生,是名副其实的纯天然绿色食品。相传东晋时期,炼丹术家、医学家、道教理论家葛洪在隐居南土时,灾荒之年采以为食,偶获健体之功能。后来葛
古城小龙虾
古城小龙虾
2023-10-19
当地人民因地制宜,根据地势低洼、湖泊众多的地域特点,大做文章。从2000年开始,大胆摸索虾稻连作模式
雁鸣湖大闸蟹
雁鸣湖大闸蟹
2023-10-18
这里林密
新野卤牛肉
新野卤牛肉
2023-10-15
2、烧开一锅,将牛肉放入,再烧开片刻后捞出待用。3、把
东坡鱼线
东坡鱼线
2023-10-04
人常说靠山吃山,靠水吃水,金湖美食中的很多传统菜肴总离不开水产、水禽、菜。特别是水产品,鳊、白、鲤、鲫、鳜、鲩、鲢、鲂、