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台源乌莲
2023-07-18
台源、杉桥等地种乌莲已有3000多年历史，明清之际为鼎盛时期。乌莲以其籽粒饱满，粉而不腻，味甘而香，经火易熟，营养丰富，洁白味美而著称于世，被列为历朝贡品。改革开放以后
宾川石钟寺
2023-05-02
明清以来，上鸡足山的名流政要，都要慕名游石钟寺，为石钟寺赠匾题联，赋诗填词。明代书法大家董其昌，为石钟寺静室题写薜萝居匾额；巡抚王继文为石钟寺题写清梵普闻匾额；孙中山先生，曾为石钟寺题写昙云法海横幅
惠明寺
2023-07-25
现存建筑有天王殿、大佛殿、水陆殿等均系明清建筑，有少量宋元瓦饰和木构件。惠明寺位于林州市河顺镇申村。寺内还有惠明和尚石刻画像，上有古相州林虑县马店村人法师惠明俗姓张宋政和三年题记
大法幢寺
2023-03-10
位于肃州城北郊二公里处讨来河畔的北崖梧桐湾，重建於1984年，为肃州城内0幢寺（又称钟楼寺、救生寺，为明清以来河西地方的重要寺院之一，及当时肃州城内最大的佛事活动中心，原为肃州八大景之一，惜因历史在因毁於一旦）之再建。寺依宗而名，宗名法幢，寺亦名法幢
博山肉烧饼
2023-12-01
博山肉烧饼：博山肉烧饼是淄博博山的传统特色小吃，起源于明清时期，以其制作工艺复杂，味道咸香走上了人们的餐桌，它的特点集中了饼皮香脆、馅味咸香、芝香味美。博山肉烧饼从严格意义上讲，并不是用火烤，而是用炉内的高温热气炙，所以会特别酥嫩，刚出炉的烧饼即有芝麻和面的香
乌莲
2023-11-01
湖南种莲有3000多年历史，明清之际为鼎盛时期。衡阳是湖南的主产区之一。衡阳小西门外，遍地皆莲，素有西湖十里白莲花之称。衡阳莲实壮而粉，味甘而香，经火易熟，为其特色。台源、杉桥等
北埔客家擂茶
2023-07-13
北埔客家擂茶：明清时期移民台湾的客家人将擂茶引入，擂茶在北埔乡被作为一种产业推广，于是在多人多年的努力下，近年到北埔老街喝擂茶不仅已成为一种风潮，更俨然是一股新饮茶文化。喝擂茶必备的两样工具是擂钵和擂棍，前者外观和一般的钵一样，但钵内有一条条的沟纹，后者是用坚
平和棕包梨
2023-07-01
是明清时期平和县城周边乡社的特产。雪梨为什么后来成了棕包梨呢？这里面有个故事。话说当年河头社(今九峰)有名朱姓后生是种雪梨的高手。他种出的雪梨总比别人的雪梨个大好吃，久而
嘉定竹刻
2023-06-23
嘉定竹刻：嘉定竹刻历史悠久，早在明清时代就是上海地区的著名工艺品。嘉定竹刻主要有平面雕和立体雕两种。立体雕以竹根为主，平面雕以扇骨、笔筒、花瓶等。雕法有阴刻、阳刻、皮雕、模雕等多种，其中以留青皮雕最具特色。留青皮雕以竹的青皮作花，竹肌作底，利用其色泽的不同而雕