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万三蹄
2023-08-28
万三蹄:提起中国第一水乡周庄,人们除了陶醉于旖旎的水乡风光以及浓郁的淳朴民俗之外,恐怕印象最深刻的就属万三蹄。在周庄,以卖蹄为主业的店铺琳琅满目,凡宾馆饭店,万三蹄绝对是一道不可或缺的主菜。谈及万三蹄当地百姓津津乐道,相传明初朱元璋当了皇帝,于是全国都避讳说猪
邳州白蒜
2023-08-26
邳州白蒜:邳州白皮大蒜历经千年培育,素有中国白蒜之称。邳州白蒜以皮白、个大而闻名遐迩.白皮大蒜为食药兼用佳品,含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物,具有较高的药用和营养价值,集调味和保健于一体。地域范围江苏省邳州市的宿羊山镇、车夫山镇、赵墩镇、
大 麻 糕
2023-08-23
为《中国小吃谱》收辑品种之一,1983年被评为江苏省名特食品。1985年获市优质产品称号。(常州)
大虾糖
2023-08-21
该品的选料精、作工考究,线条清晰、形似大虾,皮薄馅酥、香甜不腻、松酥可口,具有高营养、高热量食品之特点,曾荣获中国首届食品博览会银奖和商业部及黑龙江省优质产
忠芝蓝莓果酒
2023-08-20
忠芝蓝莓果酒:蓝莓果酒、蓝莓饮料在国外尤其是美国已经发展到了一定的程度,而其在中国的发展也相当的迅速;黑龙江省忠芝集团位于伊春市五营区工业园,地处小兴安岭北麓、享誉全国的林都伊春腹地。具有得天都厚的小兴安岭野生资源的生产原料优势。蓝莓近年来被视为世界水果之王和
光木耳
2023-08-19
东北,湖北,浙江,云南都有分布,是中国木耳的生产区,生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径312厘米。
大连刺参
2023-08-18
大连是中国刺参的主要产地。因其营养价值极高,是宴请中外贵宾的专用品。主要分布在黄渤海区。刺参作为一种珍贵的海味被列为八珍之一。据《本草纲目拾遗》中记载,辽东产之海参,体色黑褐,肉嫩多刺,称之辽参或海参,品质极佳,且药性甘温无毒,具有
望儿山葡萄
2023-08-16
望儿山葡萄:红旗镇在2000年经辽宁省生态环保所对基地环境内的空气、水、土壤进行检测合格,并对产品进行检验,经中国绿色食品发展中心认证并己被批准为万亩绿色食品,巨峰、晚红葡萄生产基地,并注册望儿山牌商标。现有葡萄面积l.4万亩,每年可产葡萄3000万公斤,产值
孝义木偶
2023-08-11
孝义是中国木偶艺术的主要流布地区之一。孝义市木偶艺术团组建于1954年,现在册职工26名,离退休艺
汾州香小米
2023-08-11
汾州香小米:汾州香小米产于中国小米之乡山西省汾阳市坡头一带。这里土地肥沃、气候温和,常年有桃花洞泉水灌溉,非常适宜谷子的生长。加之选用山西省农科院经济作物研究所培育的优良品种晋谷21号为原料,采用先进的生产工艺加工而成,是一种纯天然的绿色食品。汾州香小米曾荣获
平遥牛肉
2023-08-10
平遥牛肉:平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一,古汉时就有卖刀买犊,卖刃买牛,游刃有余的对牛肉加工的描述,而风味独特、久负盛名的平遥牛肉早在明清时代就已远销亚洲各国,史载清末,慈禧太后途经平遥,享用平遥牛肉后,闻其香而提其神,品其味而解其困,故将
永和红枣
2023-08-09
永和红枣:永和红枣以核小、皮薄、肉厚、天然无虫、无公害、无污染而久负盛名,获得了国家绿色食品证书和奖章,被国家林业局授予中国枣乡称号,是全国无虫红枣第一县。永和县是雨养农业县。全县境内尤其是沿黄河四乡80公里的几十个河湾,昼夜温差大,避风向阳的沙质土壤里生长出
板城烧锅酒
2023-08-07
2005年,板城被认定为中国驰名商标。2006年,板城烧锅酒获得商务部中华老字号、中华文化名酒等称号。板城烧锅酒这一有着浓郁地方特色和深厚文化底蕴的品牌正快速走向
鹿泉香椿
2023-08-07
鹿泉香椿:鹿泉香椿成功获批中国地理标志商标,改变了鹿泉区没有地理标志性产品的历史,也使该区的香椿产品被更多的消费者所熟知。谷家峪村共有195户,751人,耕地1453亩,特产香椿、柿子、核桃、大枣等,其中以香椿最为有名。据村里老人们讲,古时曾做为贡品供皇帝食用
平山柿子
2023-08-06
平山柿子:柿子,柿科植物浆果类水果,原产地在中国,栽培已有一千多年的历史。柿子是一种广泛种植的重要果树结出的果实,主要种植地区在河南、山西、陕西、河北等地山区,柿子19世纪传入法国和地中海各国,后又传入美国。柿树的果实直径在5到8厘米左右,黄色至红色。柿子含有