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富台山炎帝宫
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炒狗肉
2023-11-07
狗肉难登大雅之堂,所以
台山
以专门制作狗肉而闻名的饮食店也多以露天为主,却也别有一番乡村风味,四九镇的下坪年记饮食店即是如此。据了解,四九镇的下坪年记饮食店从1987年就开始以炒狗肉为特色,很
炆狗肉
2023-11-07
炆狗肉:炆狗肉时下更多的台山人喜欢尝炆狗肉,因为这样原汁原味的吃法更符合广东人的饮食习惯和口味,炆狗肉的小店在
台山
也遍地开花且生意红火。炆狗肉的做法是,首先将宰好的狗去毛后用文火烤至金黄色,洗净切块,然后用油炒,倒进姜糖酒等佐料,和着狗血再炒,之后放足水焖至一
恩平猪仔薯
2023-07-20
由于个小,猪仔薯的薯肉非常粉嫩,是恩平、
台山
等地区传统特优农产品之一,主要产地是四九、水步等山地多的镇。猪仔薯具有清、补、凉滋养强身的功效,蒸煮后外部微苦薯心清甜与红薯等相比较味道较淡。鲜猪仔薯或猪仔薯
红心地瓜干
2023-11-01
红心地瓜干:红心地瓜干红心地瓜干是选用著名特产安仁红心地瓜精制而成,保持天然色泽和品质,
富
内含维生素A、C,属生理碱性食品同,能对米面肉类的生理酸性起调节作用。在保质期内表面会起白色糖霜,食味更佳。
泉山郁金香
2024-01-02
泉山郁金香:泉山郁金香、银蒂白兰瓜以皮薄瓤厚,色鲜味美,含糖量高,驰名中外,含糖量高达18%以上,
富
含钙、磷、铁及各种维生素,风味醇香,甘甜如蜜,是消暑解渴,生津保健的佳品。在1999年云南昆明世博会上获金奖。
铁木山矿泉水
2024-01-02
铁木山矿泉水:铁木山矿泉水具有无色、无味、清澈透明、清凉绵甜、甘美可口等特点,
富
含有10多种人体必需和有益的微量元素。其中每升水中含K3.9毫克、Na168毫克、Ca2117.2毫克、Mg258.96毫克、Cl223.4毫克、so42311毫克、Hco3268
邳州板栗
2023-08-26
邳州板栗:邳州板栗江苏省邳州市炮车镇、陈楼镇、铁
富
镇、官湖镇共4个镇现辖行政区域邳州市人民政府《关于邳州板栗地理标志产品保护申报划定范围的请示》,邳政报〔2012〕64号江苏省地方标准:《邳州板栗》(草案)
黄鳝饭
2023-12-17
黄鳝饭从诞生起经历了不同门派,就五邑地区除
台山
外,还形成以开平、恩平、新会等流派。但是从味道和做法的讲究,江门黄鳝饭一直保持了最原始和传统的瓦煲方法,使江门黄鳝饭在
水步(四九)香薯
2023-11-08
虽然
台山
各地都有出产,但以水步地区附过所出产的最为著名,其肉略具黄色,煮熟之后,白心松化而香甜,焗干之后,香气四溢,和普通番薯有别,故名香薯。在日军沦陷时,粮食极度缺乏,幸
泥虫汤丸
2023-12-01
泥虫汤丸:泥虫汤丸是
台山
地道的小吃,是在咸汤丸的基础上,加入了泥虫、虾米等食材,后来,还在汤里加入虾、蟹、鱼等,久而久之便被称为海鲜汤丸。泥虫汤丸集齐了各种鲜美滋味,让这道汤品鲜上加鲜,十分美味独特,让原版咸汤丸的鲜美大大提高了一个档次。MaiGoo小编推荐台
斗山茭笋
2023-11-08
台山
南部地区有大量出产,以斗山为最多,而以六村所产为最佳茭笋适宜在塘涌泽沿生长。每年仲春时节,将去年留下的枯稿分成小棵,植于有水的洼地,即可生长,
四九毛薯
2023-11-07
虽然
台山
各地都有出产,但以水步地区附过所出产的最为著名,其肉略具黄色,煮熟之后,白心松化而香甜,焗干之后,香气四溢,和普通番薯有别,故名香薯。在日军沦陷时,粮食极度缺乏,幸赖它救活了不少邑人,当时
富顺豆花蘸水
2023-11-28
富顺豆花蘸水:四川省质量技术监督局富顺豆花蘸水四川省富顺县现辖行政区域《富顺县人民政府关于划定富顺豆花蘸水地理标志产品保护区域图的报告》,
富
府〔2008〕59号富顺县地方标准:DB510322/12008《富顺豆花蘸水》富顺豆花蘸水质量技术要求一、原辅材料1.
两湖牌西瓜
2023-10-23
近年来,新厂镇委、镇政府以兴镇
富
民为目标,大力调整农业结构,形成了万亩棉套瓜、万亩棉套椒、万口网箱养鳝、5000个
泰山煎饼
2023-10-02
泰安煎饼,以玉米、小米为原料,磨成糊状鏊摊而成,薄如纸,脆如酥,少水份,耐贮存,是久
富
盛名的泰安传统食品。泰安民谣说得好:吃煎饼,卷大葱,香喷喷,赛油饼。
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