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富平万斛寺塔
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条
万寿绸
2023-09-13
万寿绸始于明
万
醋熘鳜鱼
2023-08-25
醋熘鳜鱼:醋熘鳜鱼淮扬宗师丁
万
谷先生的代表作。鳜鱼有果子酱风味,酸甜适口,骨酥肉松。串滋要活,跑滋要快,带有演示色彩,利用锅红—油泼—滋汁瞬间叠加,使滋汁翻腾不已,趁势浇在热鱼上,使卤汁迅速渗入,醋香味四溢,鱼肉、鱼骨皆入味。
万字扣肉
2023-08-07
万字扣肉:这是一道宫廷菜,现在成了寿辰名菜,作法是将红烧猪肉切成3.3厘米见方小块,用小刀逐个将肉块由外及内,依方形绕圈向肉块中心呈
万
字型,不可使之分离,然后皮朝下,摆在蒸碗内,加高汤、佐料,上笼蒸2小时,取出扣盘,浇上高汤,肥头勾芡即成。-
大足石雕
2023-07-04
大足石雕:大足石雕重庆市大足区品牌战略促进会大足石雕,主要流传于重庆大足区龙岗、棠香办事处,宝顶镇和中敖镇,
万
古镇等北部地区,是颇具巴渝特色的纯手工雕刻工艺美术品。其制作历史起源于大足建县之前的初唐,历史十分悠久。大足石雕主要以本地出产的砂石、青石,以及贵州、
铜仁红薯粉丝
2023-12-14
铜仁红薯粉丝:铜仁红薯粉丝生产加工历史悠久,品牌知名度较高,产品以铜仁市碧江区、
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山区境内17乡镇所产优质红薯和地下100米以下优质泉水为原料,将传统工艺与现代科技有机结合精心加工而成。具有久煮不烂、清香可口、食法多样、丝条粗细均匀、呈半透明状态、无并条碎条、
梁平安安鱼
2023-11-26
近年来,安安鱼名声大振,不仅吸引了众多的梁平人,而且享誉渝
万
地区,重庆主
剔墨纱灯
2023-09-11
剔墨纱灯:剔墨纱灯无为剔墨纱灯工艺发明于清嘉庆年代,有着300多年的历史.清鼎盛时有民间纱灯作坊30多家,代代相传,后经历了近百年的战乱年代,到新中国成立初期,百废待兴,
万
业复苏。政府把民间工匠组织起来,成立了无为纱灯厂,其产品在全国工艺品展览会,建国十周年庆
汉中鸡蛋醪糟
2023-07-25
公社化那时,不能自己种,也要设法兑换一点,至少春节时是非做醪糟不可的,
万
冬枣王
2023-07-02
冬枣王:冬枣王是由被称为鲜枣之父路
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锁老人耗十年之功精心培植而成,是目前国内成熟最晚、果个最大、品质最优的自选优系列,果质脆甜微酸,营养极为丰富,保健效果显著,一般含糖量在27.1%28.3%之间,VC含量为百果之王,其含量为3850毫克4051毫克,是苹果的
万全燕麦
2023-06-12
万
全不产燕麦,却成为了全国最大的燕麦加工基地,并荣获中国燕麦之乡称号。万全县以全国最大燕麦加工基地为契机,做大做强燕麦加工产业,叫响叫亮中国燕麦之乡品牌,实现燕麦产业经营集群化、产品品牌化、市场国际化。目前,全县
商山柿饼
2023-12-25
柿子品种很多,有烧柿、满天红、碌碡帽、干帽盔等,每年产鲜柿200多万斤,年产柿饼30多
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黑糯米饭
2023-09-18
三月三吃乌饭的来历,有一个流传较广的传说:英雄雷
万
兴(一说蓝天凤)被官家抓去,乡人为了让他在牢中吃上饭,便把米饭染黑,狱卒见米饭很脏且又像山蚂蚁,不
红烧溪鱼
2023-09-01
红烧溪鱼:好溪是缙云人的母亲河,她养育近三十多
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的好溪两岸百姓,好溪盛产溪鱼,特别是近几年缙云渔政部门实施禁渔以来,好溪鱼越来越多,成为群众的美味佳肴。其中红烧溪鱼就是其中的缙云特色菜。溪鱼生活在清澈无污染的好溪中,因为是野生繁殖,所以味道也特别鲜美,根本没有
下园香蕉
2023-07-23
下园香蕉:下园香蕉据明《正德琼台志》记载,香蕉在桃
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、下园种植至少有400年以上的历史。下园香蕉为崖州本地蕉品系,单株果穗一般15公斤左右,高产达20公斤35公斤。具有投产早、产量高、栽培容易,供应期长的特点。其成熟果实呈黄色或橙色。质地柔软可口,果梳整齐,皮
利川茶叶
2023-07-16
利川茶叶:利川茶叶茶叶是利川富民兴市的产业,全市以毛坝、忠路、沙溪三乡镇为主产茶区,涉及6万多农户,20余
万
农业人口,占农业总人口的近30%。利川推广的无性系良种茶品种主要有福鼎大白、福云六号、龙井长叶、龙井43号、鄂茶1号、鄂茶10号、中茶108等和黄金叶、
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