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连山汤糍
连山汤糍
2023-11-15
用现磨(碾)的糯米粉,包入咸馅或甜馅,水煮各镇也因习俗加入不同灰水制作成不同风味的汤糍,如福堂镇黄糍、太保镇绿色灰水汤糍,和洞大白色汤糍
稼轩吴氏宗祠
稼轩吴氏宗祠
2023-08-08
在铅山县稼轩乡横畈村瓜山下有吴氏宗祠,是当年的稼轩府堂旧,稼轩府堂是辛弃疾会客处。稼轩曾进宝谟阁、龙图阁待制,当地人至今仍称稼轩为辛阁老。吴氏宗祠楹联为:立祠由古址脉接花园问此地名称阁老,发迹自建阳支分江右看他年派衍横林(即今横畈)
腊肉焖红米冬砖饭
腊肉焖红米冬砖饭
2023-11-03
腊肉盖好锅盖,用毛巾打湿扎好锅不使锅漏气,先大火上气后,退火改用小火焖香即可,此饭以
洛阳金元故城遗址
洛阳金元故城遗址
2023-11-09
金洛阳城为中京,是金正大初年在北宋初王曾判任河南知府时所筑的城上重建的。《元河南志》载:金初仍宋制,正大初以河南为中京,改河南为金昌府
紫砂
紫砂
2023-12-30
由三种泥单独造制外,或以不同成份配比,不同温度气氛烧成,呈现出紫而不姹、红而不嫣,黑而不墨,如铁如石,胡金胡玉,备正文于一器,具百美于三停,远而望之,黑幼
鼍矶石砚
鼍矶石砚
2023-10-10
鼍矶岛又名驼岛,今名砣矶岛,位于山东蓬莱县北长山列岛中,旧屈蓬莱县治,今设长山县。鼍矶砚始于北宋,盛于明清,抗战时期停产。佚名《砚品》:宋时即以鼍矶石琢以为砚,色青黑,质坚细,下墨甚利,其有