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察布查尔麻扎
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燕厦薰鱼烤
2023-10-21
正宗的燕厦薰鱼烤主要原料是用
麻
钩鱼、船钉、红尾稍、翘嘴白等鱼制成,这些鱼是富水河特色鱼种。制成的薰鱼烤肉厚、细腻、鱼刺少。当然也可以选用其它鱼种,但是制成的干鱼烤就逊色得多,价格也就便宜
圪坨
2023-12-30
圪坨:圪坨,陕北语,关中称
麻
食、猴耳朵。以荞面为料,掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃,切厚块以手揉搓为懒吃。圪坨煮出,干盛半碗,浇羊肉汤,乃羊腥圪坨。吃圪坨离不开羊肉汤,民歌就有荞面圪坨羊腥汤,死死活活紧跟上之句。圪坨是一种富饭,羊肉汤里有什么好东西皆可放,如
子姜焖鸭
2023-12-13
中山地区盛行吃
麻
鸭的习俗,沙田地区居民用锅焖全鸭,俗称燎鸭,民田地区多用子姜焖鸭,一般以选用洋鸭、北京鸭等肌肉丰满的鸭种为好。一般制法是生焖,即把洗净的生鸭碎件略加腌制即落锅
擀面
2023-07-29
擀面:青海的擀面有四种作法:一是长面,即面擀好后,切成长状,调以臊子叫臊面,吃这种面招待客,有长福长寿、长来往之意二是凉面,即面擀好后,切成细长条,煮熟拌上青油冷却即食三是旗花,又叫寸寸子,即将擀好的面(稍厚)切成2寸长条状四是
麻
食儿,即将擀好的面切成正方形后
麻城龟山旅游路公交车 麻城龟峰山怎么坐车
2024-01-12
麻
城北到龟峰山风景区怎么走 7. 麻城去龟峰山哪里坐车 8. 麻城到龟峰山公交时刻表 9. 麻城龟峰山怎么走 10. 麻城到龟山在哪里坐车
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