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察瓦龙
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862
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黑火腿
2023-12-20
黑火腿:
龙
庆有三绝:鸡棕、火腿、野蜂蜜。凡是到过师宗县
龙
庆彝族壮族乡的人,只要与亲友闷侃起各地的风土人情时,都会这样信口道来。
龙
庆三绝中,鸡棕乃地献贡品,野蜂蜜为虫造精华,惟有那黑火腿,纯属
龙
庆农家人世代传承并引以为荣的人工杰作。且不说这黑火腿如何外黑内红、味
田螺鸡煲
2023-11-20
田螺鸡煲:是一种将田螺与三黄鸡件混和在
瓦
撑锅内的美食,配以甜笋、生姜、紫苏等料,肉嫩汤鲜,香味诱人(梧州)
鸭架豆腐汤
2023-11-03
鸭架豆腐汤:将鸭架砍成15毫米见方的块,用茶油煸炒、加鸭清汤、小块豆腐,在
瓦
钵内煮开,加入精盐、味精、胡椒粉、葱段、麻油即成。(长沙)
鱼丸煲
2023-11-13
用鱼头汤做底,放发好的鱿鱼一起用
瓦
煲煲,撒一点葱花,汤浓味鲜,一流。
固墙手擀面
2023-10-13
观其形如玉带临风;
察
其色若飞雪鳞鳞;品其味似玉兰入口;可谓面中极品!倘若用一细白瓷碗盛之,配以番茄鸡蛋,蒜泥黄瓜,佐以凉啤,美极!爽极!享此美味,此乐何极!其实真正懂得面条的人还是应该去尝试
黄鳝炒蛋
2023-10-31
黄鳝炒蛋:黄鳝炒蛋黄鳝炒蛋又名嬉
龙
戏凤(主料:黄鳝、鸡蛋,副料:胡椒)
龙
嬉凤仔没商量,粉身碎骨赴情场;哥哥莫约桑榆晚,奴家亦有温柔乡。
地灵花猪
2023-11-24
地灵花猪:地灵花猪广西龙胜各族自治县水产畜牧站
龙
胜县所辖
龙
胜镇、
龙
脊镇、泗水乡、江底乡、马堤乡、伟江乡、平等镇、乐江乡、瓢里镇、三门镇等10个乡镇。地理坐标为东经109°43′28″~110°21′41″,北纬25°29′21″~26°12′10″
湘潭酱油
2023-10-31
湘潭酱油:到了湘潭,不买‘
龙
牌酱油’,等于没去。此话并非无稽之谈。湘潭素来有酱油王国之称。早在1915年,湘潭的
龙
牌酱油就与贵州茅台酒同时获得巴拿马国际博览会金奖。湘潭
龙
牌酱油除有取消泽鲜艳,酱香浓郁、滋味鲜美、咸甜可口和久贮不变、无浑浊沉淀及霉花浮膜等独特优
彭水龟池大米
2023-07-05
彭水龟池大米:彭水龟池大米是重庆市彭水县双
龙
乡龟池村的特产。彭水龟池大米获国家地理标志证明商标。彭水自治县双
龙
乡龟池村发展特色效益农业,以‘公司农场主’的形式,组建4个家庭农场,生产龟池大米,建设4500亩高标准农田。2013年,彭水苗族土家族自治县双
龙
乡农业
畜禽水产
2023-09-11
畜禽水产:皖西优良畜禽品种主要有大别山黄牛、皖西水牛、霍邱白山羊、皖西白鹅和麻黄鸡等;名贵水产有淮王鱼、
瓦
埠湖银鱼、霍邱龙虾、黄鳝、龟等(六安)
清煲草鱼
2023-11-14
制作:将草鱼去鳞、宰净,切成大块放入
瓦
钵内,然后加入调料加盖煲即可。
老队长扒鸡
2023-09-13
老队长扒鸡:老队长,名张士田,家住
龙
山镇
龙
北行政村
龙
西村。解放后就担任生产队长几十年;一生从事扒鸡行业,其主要原料是以本地土鸡,并加入60多味名贵中药材精心加工而成,其色、香、味、形均佳,有皮脆、肉软、味美之特点,远销省内外。现张士田已去世,其外孙朱丰收继承传
银色珍珠白豌豆
2023-07-31
银色珍珠白豌豆:用固原白豌豆精制的
龙
粉、
龙
丝、洁白如雪、性柔质韧、滑腻适口,可与绿豆粉媲美。而风味小吃豌豆凉粉、豆沙包子等,提起来也让人馋涎欲滴。(固原)
盐田海鲜
2023-11-17
来自澳洲的红色龙虾叫澳
龙
,来自挪威的花斑青色龙虾叫大花
龙
,还有橙色小巧的叫南非
龙
,千脚虫似的是濑尿虾,全身洁白透明的
大叶乌龙(茶叶)
2023-09-20
相传清雍正九年(1731年),安溪长坑人苏
龙
栽于建宁府(今南平市)。民国年间,为纪念该品种的发现者苏
龙
氏亦称大叶苏
龙
。该茶品系较多,有软技乌、小叶乌龙和尖叶乌龙等。当前,在安溪还可细分为蓝田乌龙、红骨乌
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