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邱城刘四酥鱼
2023-06-13
邯郸邱县地处黄河、漳河故道,所以渔业兴起比较早,
对
鱼的吃法颇有研究。邱城刘四
万全绿豆饹馇
2023-06-12
饹馇制作的关键工具是一口锅和一把木瓢,由于饹馇在制作工程中
对
火候的
五脚猪
2024-01-08
五脚猪:五指山人
对
本地原种猪称五脚猪,亦名香猪,是五指山地区未经改良的小种猪。我们常见的猪有四只脚,可是五指山区的猪为什么叫五脚猪呢?据说是这种猪的脚非常短小,个体不大,重量轻,养一年也只有百来斤,嘴尖且长,平时用嘴拱土觅食,嘴不离土,黎家人就认为它的嘴也是一
永登软儿梨
2024-01-04
不识货的人,谁会花钱买这坏梨吃呢凉州人
对
它可是情有独锤,越是大雪纷飞,哈气成霜的三九
凉州软儿梨
2024-01-02
凉州人
对
它可是情有独锤,越是大雪纷飞,哈气成霜的三
玉溪卤饵块
2023-12-18
翟师傅
对
各种米线、饵块的加工
元谋烤猪
2023-12-17
系选用当地二月龄或三月龄猪仔,宰杀后刮毛去内脏,留首尾,用铁叉首尾
对
穿,在木炭上烘烤,边烤边翻涂抹佐料,佐料系用葱叶沾丁香、肉桂等多种香料,里外揉匀,凉干刷麻油、蜂蜜、妥甸酱油等配料,再用文火烤至皮黄
布依族相思鞋
2023-12-12
布依族相思鞋:相思鞋的制作十分讲究,选用黑色或青色灯草绒作布料外,为了让心上人时刻记住和珍惜自己为之付出的爱恋之情,女孩子往往在制作此鞋时将自己亲手从幽谷中撷来晒干的相思草悄悄镶进鞋帮里,目的是祈望心上人一穿上这鞋便会油然想起自己,或无论走到哪里,都永远
对
心上
彝族彝鞍
2023-12-11
彝族喜弓马,善骑射,因此
对
彝鞍重视、讲究。彝鞍用质地坚韧的木板做原料,以阴沉木做的为最好。前后共四块,前面一块立体月牙形,名绊关,
王氏熟梨
2023-12-06
王氏熟梨是用数百年历史秘方烹制的熟梨,用料讲究,酥烂化渣、入口即化、甜香醇厚,并有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿、除烦去燥、养肝益心之功效,
对
慢性气管炎、哮喘肺热有一定的疗效。王氏熟梨1997年被山
白宰鸡
2023-12-05
根据当事人的回忆说,主席是
对
这道菜也是赞赏有加,还当面夸奖许大厨师手艺出色,夸白宰鸡是乐山一绝�≈谱鞣椒ǎ�1.鸡洗
野生蕨根粉
2023-11-24
蕨根粉保留了蕨菜根里大部分营养(凉粉、粉丝营养与原料比损失的多且豆粉的不易消化),而蕨根
对
人体的保健作用是根茎类食物里名列前茅的,这也是符合颜色越深
华辉拉肠
2023-11-18
华辉拉肠:
对
许多光顾过华辉拉肠的消费者来说,知道这里的拉肠和粥品都很不错的,更甚于知道其店名,因为消费者记住的是其赖以生存的出品品质,这对一间小铺来说,是很关键的。近两三年来,当街头巷尾出现了不少有着同样优质出品的拉肠店的时候,我们才发现,当年习惯性地光顾的那
瑶山石韭
2023-11-15
瑶山石韭:瑶山石韭产品简介石韭是瑶山的特产—一种野生蔬菜石韭,石韭菜学名叫宽叶韭菜,为百合科葱属蔬菜,其外形气味与韭菜相近,似蒜非蒜,似荞非荞,长叶中间有一道很明显的杠,野性十足,它生长在大山小溪边的石缝或山坑旁潮湿背阴的地方,
对
生存环境非常挑剔,只有在水质非
淡水酥丸
2023-11-13
相传清朝康熙年间,客家人就有爱吃黄金酥丸的习俗,还发生过用酥丸
对
下联招亲的故事。一个大财主有10个女儿,
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