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金寨将军菜
2023-06-28
,古书上记其别名的五花八门,可见人们
对
它的珍重。既可作菜下饭,又可煮羹充饥,还
大隐石雕
2023-06-27
最初大隐石岩业主要是以取石板为主,后逐渐随着石板业的发展而拓展为建筑业,建筑业的开拓,拓宽了石产品的用途,同时随着人们
对
产品要求的提升,石雕工艺应运而生,
瑞安清明早茶
2023-06-27
瑞安清明早茶是温州四大名茶(永嘉乌牛早、平阳早香茶、瓯海黄叶早)之一,具有香高鲜、色绿亮、味浓爽的品质特征,该市
对
清明早
常山贡面
2023-06-26
洁白似银美亦香,纤细如丝意悠长,这是人们
对
常山传统名产—常山贡面的形象概括。千百年来,常山贡面以其独特的色、形、香、味深受广大消费者喜爱。贡面又称索面,是常山传统特色小吃,明朝时作为贡品进贡给皇家食用。贡面是纯手工
如皋点心
2023-06-24
烧饼店的师傅将一块面团,拉成长带状,宽约6~7寸,浇上一条豆油线,抹上一层细盐,
对
折成2寸许,用手掌一下一下压实,然后用棒捶卷压,一面卷,一面用棒捶打台板,于是面团越拉越长,再用菜刀依45度斜线,一刀一刀切开,成为两头尖
烧鹿尾
2023-06-20
烧鹿尾:在中国古代,
对
鹿尾的烹制十分讲究,韭花酷辣同葱薤,芥屑差辛类桂姜,这是古书记载的吃鹿尾的佐料。很长时间以来,鹿尾都是稀而贵的烹调原料,也是高级宴席上的名贵佳肴。烧鹿尾这道菜皮烂肉香,汁红色亮,味道醇厚,被赞为味中奇。(长春)
浆水苹果
2023-06-13
浆水苹果色泽艳丽,果面鲜洁,饱满圆润,酥香浓郁,苹果含糖量高且富含多种
对
人体健康有益的有机质。浆水苹果出产于太行山最绿的地方——河北省邢台县浆水镇,这里地势西高东低,平均海拔在500米以上,土层深厚、排水良好
涞源莜面
2023-06-12
山西雁北地区和内蒙古地区有著名的莜麦面山药蛋,河北的张承地区
对
莜麦面均有多种制做方法。
风筝魏
2023-06-11
1872年魏元泰生于天津,自幼在一家扎彩铺当学徒,他
对
制作风筝产生浓厚兴趣。为了提高扎风筝的造诣,他反复研究飞禽和飞虫的飞翔姿态以及它们的身躯各部位的比例关系,并应用于风筝的制作。以前的风筝,以硬翅
川贝母
2024-01-11
川贝母:川贝母:为多年生草本,鳞茎圆锥形,茎直立,高15-40cm.叶2-3
对
,常对生,少数在中部间有散生或轮生,披针形至线形,先端稍卷曲或不卷曲,无柄。花单生茎顶,钟状,下垂,每花具狭长形叶状苞片3枚,先端多少弯曲成钩状。花被片6,通常紫色,较少绿黄色,具紫
白蒲三香斋茶干
2024-01-09
内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必须的维生素B1、B2和钙、磷、铁等,还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸,能弥补动物菜肴的缺陷,
对
增补人体
阳江豆豉
2024-01-08
古人不但把豆豉用于调味,而且用于入药,
对
它极为看重。《汉书》、
三炮台盖碗茶
2024-01-01
对
茶叶的要求是很讲究的,云南春尖茶和沱茶最上档次。饮用时将茶叶放在三炮台的茶盅里,讲究用刚刚煮沸的牡丹花开水冲泡
耀州线椒
2023-12-27
各级政府
对
耀县
紫阳秦巴硒菇
2023-12-24
秦巴硒菇是
对
巴西蘑菇的科学改造和发展而形成的一个新型药、菌物产品。巴西蘑菇原产于美洲巴西,是一种
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