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洞沟石窟
2023-11-30
洞沟石窟位于延庆县张山营镇东门营村西北海坨山麓，为一狭窄的沙砾花岗岩石谷，因石窟得名。谷内三面石壁，布满一排排座向不一、或圆或方的大小石窟。部分洞口已经坍塌。洞内凿有石室。
瓦儿糕
2023-10-13
瓦儿糕：瓦儿糕的诗一首：担凳炊糕亦怪哉，手和糖面口吹灰。一声吆喝沿街过，博得儿童叫买来。并注说：售者担高凳，一端置小火炉，一端置木柜，中实米制面及糖等，木甑中空，活底，以面及糖置甑中蒸之，顷刻即得，推其底，则糕自甑上出，儿童颇喜之，盖以其现做现炊，甚有趣也。从
庄里合儿饼
2023-12-28
庄里合儿饼：合儿饼产于陕西富平县庄里镇。它以当地所产的优质尖柿为原料加工而成。因其将两个柿饼并蒂相对合在一起包装，故而得名。合儿饼的历史悠久，明代就已成为宫廷食品，现为陕西畅销国内外的传统土特名产之一。庄里柿饼的加工方法十分考究。按照柿农的习惯，制作时分刮皮(
石佛岩石窟
2023-09-19
石佛岩石窟位于通江县至诚镇鸳鸯村，年代为宋，类别为石窟寺及石刻。石佛岩石窟为巴中市市级文物保护单位。保护范围：以分布石窟的岩石顶部向后外延伸20米，以1号龛向右、9号龛向左各延伸30米，前向外延伸10米为保护范围
琉璜沟石窟
2023-03-25
琉璜沟石窟位于晋源区晋祠镇西镇村西约1.5千米琉璜沟内山石上，年代为唐。琉璜沟石窟为太原市市级文物保护单位,琉璜沟石窟,琉璜沟石窟简介,琉璜沟石窟太原市晋源区琉璜沟石窟旅游指南
天皇山石窟
2023-07-02
天皇山自然风景区亦称五道壶石窟旅游区，东距八达岭长城30公里，距延庆县古崖居1公里，总面积5平方公里。山上群峰环绕，怪石嶙峋，草木葱郁，瀑布众多，常年水流不断。景区内有五道壶、清泉寺、功德库、古松榆、飞来石、一线天、古辗、造钱炉、电蛇朝拜等数十处景观
罗汉寨石窟
2023-06-08
罗汉寨石窟位于郧西县店子镇天宝山村。开凿于明末，高约5米，宽约3.5米，共有两龛，24尊佛像分四组列于两龛和龛下地面上。该石窟是鄂西北地区目前发现的唯一明代石窟，对研究鄂西佛教的传播具有十分重要的意思。（第五批）信息来源：湖北省文物局
杭州油冬儿
2023-12-07
杭州油冬儿：杭州的油冬儿是杭州传统小吃，很受当地人以及游客的欢迎。对于老杭州人来说，在过去杭州街头巷尾的早点摊中非常常见。油冬儿是由萝卜丝和面粉调和成面糊糊制作而成的。它有一个专用的模具——是一个两，三厘米高，直径五厘米左右的圆柱漏勺。捞一扫面糊，用筷子抹掉多
浆米清儿
2023-10-17
浆米清儿：浆米清儿：是浆面条的一种改良和延伸。即在浆面条制作基础上，又增加一道工序，提高了技术难度，除保持原有风味外，比浆面条更富特色。由于工艺较为复杂，制作技术不易掌握，过去只有技术娴熟的巧厨或钟情于浆面条的食者人家可作出地道的江米清儿。该小吃虽通常、普遍，
粉面个砣儿
2023-08-12
粉面个砣儿：用一半莜面与一半山药粉面和成硬、筋的面块，用拇指将小面剂儿在手心内推卷成小海螺状的小面壳儿，名曰个砣儿。将它用汤锅煮熟，捞调食之，洁白光滑，为乡下穷人用以代替白面面饭，是待客茶饭,此种面亦可擀、切成拨面条儿食用，效果亦佳。
王母宫石窟
2023-10-08
王母宫石窟位于甘肃省平凉市东南75公里处的泾川县泾、内两河汇流处，在王母山东北面，距泾川县不到1公里，建于北魏永平三年（510年）。王母宫石窟依山开凿、呈略长方形，形若凹，高达12米
延安清凉山石窟
2023-05-31
清凉山万佛寺石窟也称万佛洞石窟。位于延安城东清凉山半山之间。宋代范仲淹曾作《清凉山漫兴四首》其三曰：凿山成石宇，鑱佛一万尊。人世亦稀有，神功岂无存。石窟依山凿石而成，主要万佛洞、三世佛洞、弥勒佛洞、释迦洞、仙人洞、观音洞等，初凿于隋唐，落成于宋代
永登软儿梨
2024-01-04
永登软儿梨：隆冬腊月天，正是凉州的软儿梨应市的时候。沿街的干鲜果摊上，软儿梨和红艳艳的苹果、黄澄澄的冬果梨为伴，显得最没姿色，看上去灰褐鼓皱，太阳一晒软糟糟一包，跟腐坏了似的。不识货的人，谁会花钱买这坏梨吃呢凉州人对它可是情有独锤，越是大雪纷飞，哈气成霜的三九