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寿安陈家大院
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1851
条
陈
煮鱼
2023-07-15
陈
煮鱼:
陈
煮鱼
陈
煮鱼属鱼虾类菜肴,为开封传统名菜。制作:以鲤鱼为主料,先将初加工的鱼扩一下,两面解成瓦垄形花纹。在锅内添入大油,投入葱、姜,将鱼放入,两面煎匀,随即添汤,用武火煮至汤浓,下入佐料,最后点入酱油即成。特点:汤鲜肉嫩,味美爽口。
陈
旗鲫
2023-06-15
陈
旗鲫:由呼伦贝尔市农畜产品质量安全中心(绿色食品发展中心)组织实施,陈巴尔虎旗渔政渔港监督管理所申请,农业部第三次农产品地理标志保护登记,
陈
旗鲫顺利通过评审答辩、全国公示(中华人民共和国农产品地理标志登记公示2016第3号)。申请材料通过市、旗两级农牧业部门
康兮
寿
兮黑米糊
2023-12-24
康兮
寿
兮黑米糊:康兮
寿
兮黑米糊是陕西省安康市紫阳县的特产。康兮
寿
兮黑米糊精选优质有机黑米为原料,通过先进工艺制成高营养、安全、快捷方便的食品。口感细腻润滑,易于被消化吸收,营养均衡。在我国大西北有着这样一个山清水秀、物产丰富、民风淳朴的地方——陕西紫阳县。紫阳
安
乡味蛋
2023-12-12
安
乡味蛋:安乡无铅松花皮蛋经过多年技术更新、采用新的配制方法制作而成,色泽黑绿,富有弹性,蛋上的松花图案比比皆是,层次分明,气味清凉,鲜而无腥,是安乡县的著名特产之一。
胡
安
太皮蛋
2023-07-05
胡
安
太皮蛋:胡
安
太加工皮蛋历史悠久,延续了好几代人。他家的皮蛋,色泽鲜、味道好,入口没有一般皮蛋的浓烈碱味,加之价格适中,消费大众化,所以深受市民青睐。可以说,在开县,胡
安
太这个名字已成了一个皮蛋加工行业的民间品牌。皮蛋加工传了几代人最先把皮蛋加工生意做响的是
寇
家
豆腐皮
2023-10-04
寇
家
豆腐皮:寇
家
豆腐皮寇
家
豆腐皮是临邑县康健豆制品有限公司的主导产品,该产品生产历史悠久。据县志记载与民间相传,燕王扫北驻扎于本县宿
安
,品尝寇
家
豆腐皮后,戎马劳顿、一食了之,燕王康由此而得名。该产品系精选黄豆、上乘调料和名贵中药配置而成,营养丰富,脂肪含量低,
安
海捆蹄
2023-09-19
安
海捆蹄:福建特产—
安
海捆蹄,是石狮周边著名小吃。
安
海肉馅捆蹄选用带蹄的猪前脚,剥掉骨头,然后填上精猪肉,并调配糖、高粱酒、精盐、香料等佐料,再用纱布包扎,慢火蒸熟而成。食用时用刀切成薄片,其肉馅拘成各种花纹图案,置于餐盘中甚美观,其味道香醇,无油腻,常与土笋
安
贞旌鼓
2023-07-01
安
贞旌鼓:
安
贞旌鼓是福建三明永安的特产。
安
贞旌鼓相传源于宋代,是槐南乡的民间特色文艺。在槐南,家家户户都有一面大鼓和小鼓,鼓被称为镇宅的胆,又是节庆期间营造气氛的道具。在古代,鼓又与军队不可分,常在将士们得胜而归时敲击,故而称作旌鼓;以后旌鼓逐渐演变为喜庆佳节
烟
陈
小花生
2023-09-14
烟
陈
小花生:烟
陈
小花生烟
陈
小花生俗名二窝子,现名烟花一号,种植历史悠久,主要特征为:果实、壳薄、粒饱满,出仁率68%以上,具有形小、色泽红、味香甜,食而不腻等优点。烟
陈
小花生出油率较高,且具有丰富的营养价值,其壳可作为造纸原料,浑身是宝,曾多次作为来安县名特优
碧
安
大山茶
2023-07-10
碧
安
大山茶:碧
安
大山茶是云南省普洱市景谷县碧安乡的特产。碧安乡距景谷县129公里,是距县城最远的乡。境内自然资源丰富,土地肥沃,群山起伏,箐深林密。与原始森林伴生的碧
安
大山茶,茶树为纯天然生长,所制成的茶汤色黏稠油润,滋味阳和,苦、涩、甜、回甘变化丰富,韵味无
准
安
茶馓
2023-12-20
准
安
茶馓:淮安茶馓原名麻油馓子,我国古代称为寒具,在清代曾是贡品,周总理也常用茶馓来招待外宾。馓子花样繁多,有梳子、扇子、菊花和宝塔各种造型。馓条细如麻线,色泽金黄,入口特别香脆,胜过许多洋零食。
陈
记炸酱面
2023-10-26
陈
记炸酱面:吃来吃去还是
陈
记的炸酱面最好——面身粗细适中,口感特别筋道;炸酱更不必说,真材实料,相比北方的堪称别有一番风味;而且酸豆角、海带、香菜随便加,真是好吃又实惠。小面窝也是武汉一大特色。环境虽差点,但挡不住好吃佬们的脚步,好多人都是N年如一日地喜欢这里
陈
记小吃
2023-07-14
陈
记小吃:平镇市忠贞里为一处滇缅移民的眷村,在忠贞市场附近即有多家云南小吃店,提供道地滇面美食,其中尤以店龄40年的
陈
记小吃,最能保有云南原味。店里的米干、米线、豌豆粉皆为云南家常小吃,米干及米线均为纯在来米做成,口感有如客家饭条,豌豆粉则是将豌豆磨成粉,蒸熟
安
次甜瓜
2023-08-05
安
次甜瓜:安次区厚皮甜瓜栽培始于1987年,至今已有20多年的种植历史,目前面积已达3万亩,年产甜瓜9万吨,产值可达1.8亿元,成为我国北方厚皮甜瓜主产区之一。安次区于1996年注册了金都蜜瓜品牌,至今已有15年之久。该区于1997年被中国特产研究会命名为蜜瓜
安
州米粉
2023-07-06
安
州米粉:米粉,中国特色小吃,以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者喜爱。
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