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啸余庐
2023-06-04
啸余庐位于青芝山虎洞岩窝中，两层砖木结构，青砖砌筑，正座三间，呈一明两暗格局，中央凹入为堂屋，二楼带廊。后方利用庐后天然岩洞作厨房。右侧延伸出一开间，底层架空，跨于巨石上，下有石台阶。外有围墙，大门上方刻着林森亲手书写的常关二字，寓意门虽设而常关
香水海（香海）
2023-05-20
据佛教之传说，世界有九山八海，中央是须弥山，其周围为八山八海所围绕。除第八海为碱水外，其他皆为八功德水，有清香之德，故称香水海。景点位置无锡灵山路1号太湖国家旅游度假区灵山景区
百花豆腐
2023-06-22
将豆腐中央用汤匙挖出一个小洞，将花枝浆镶在豆腐上，镶好后再排上凯蒂鱼板，材料依序作好即可排入盘中，入锅以大火蒸6分钟后取出。另将青江菜汆烫至熟，即可取出围边排盘；锅中放入
湖心亭
2023-11-17
在西湖中央。小于三潭印月。大于阮公墩，合称蓬莱三岛——湖心亭为蓬莱，三潭印月是瀛洲。阮公墩是方丈。在宋、元时曾有湖心寺，后倾圮。明代有知府孙孟建振鹭亭，后改清喜阁，是湖心亭的前身。在湖心亭极目四眺，湖光皆收眼底，群山如列翠屏，在西湖十八景中称为湖心平眺
拉卜楞寺
2023-02-28
拉卜楞寺，位于甘肃省甘南藏族自治州夏河县，藏语全称为：噶丹夏珠达尔吉扎西益苏奇具琅，意思为具喜讲修兴吉祥右旋寺。简称扎西奇寺，一般称为拉卜楞寺。拉卜楞寺是藏语拉章的变音，意思为活佛大师的府邸。是藏传佛教格鲁派六大寺院之一，被世界誉为世界藏学府
清蒸鲥鱼
2023-12-17
清蒸鲥鱼：清蒸鲥鱼是江苏地区汉族传统名菜，属于苏菜系，鱼身银白，肥嫩鲜美，爽口而不腻。食时，若再蘸以镇江香醋和姜末，更是别有风味。此菜为江南三味之一。鲥鱼鳞白如银，鳞层里积有脂肪，因此烹调时不去鳞。烹调方法清蒸、红烧两种，以清蒸为佳，色泽美观，肉极肥嫩，口味鲜
淮山鸭羹
2023-12-15
淮山鸭羹：淮山鸭羹是淮安传统名菜，是淮扬菜席上的一道不可缺少的汤羹，属于苏菜之淮扬菜。淮山鸭羹选用古镇码头栽种的淮山药为主要原料，配有熟鸭肉、火腿末、蛋糕丁、虾米、青蒜丝、鸡汤等，把山药蒸熟后，去皮，同熟鸭肉均切成小丁再加上配料放入热锅里烧开后，用湿淀粉勾芡，
淮安软兜长鱼
2023-12-15
淮安软兜长鱼：软兜长鱼又称软兜鳝鱼，淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，淮安经典名菜，属于苏菜之淮扬菜系。软兜长鱼是国宴菜代表菜，新中国第一次国宴头道热菜，有着开国第一菜美誉，有万事现成，长鱼虾仁之民谚。而长鱼和虾仁两味之最，为软兜长鱼和白袍虾仁，被誉为淮炒两峰。淮安