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条
泉水鱼
2023-09-23
2、
将
野山椒、芹菜梗、胡萝卜块与高汤、鸡精对成汤汁,烧开后倒入容器中。3、
将
鹅
福州碗糕
2023-09-21
碗糕以小碗为模具,抹净油,倒米浆,上面撒些芝麻,
将
碗上屉,旺火蒸15分钟,出锅
将
糕从碗中倒出即可。碗糕松、绵、软、营养丰富,易于消化。
草根炖猪脚
2023-09-16
草根炖猪脚:草根炖猪脚原料猪脚:一条草药:还力草(5角),青木黄(5角),草积头(5角),牛奶子(5角)小目鱼:3只做法首先
将
以上四种草药合并放入高压锅加入清水,将其熬汤,备用。
将
猪脚洗净,切成块,在锅里倒少许茶油,待油温升高一定程度,放入猪脚,鞭炒,加入盐,
双嵌麻团
2023-09-06
制作:1.
将
250g糯米粉加50g麦淀粉和25g糖拌匀,加入300g水搅拌成糊状,上笼蒸10分钟。2.
将
蒸熟的面团,揉匀后下剂,分别包入甜黄
肉末雪里蕻
2023-09-05
烹饪过程(1)
将
雪里蕻洗净,切成小碎丁,放入开水锅内烫一下,捞出控净水分。(2)
将
油放入锅内,热后下入肉末煸炒变色,下入葱姜
春卷
2023-08-27
它用上白面粉加少许水和盐拌揉捏,放在平底锅中摊烙成圆形皮子,然后
将
制好的陷心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上,
将
两头折起,卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,是春季的时令佳品。
雪魔芋烧鸭
2023-08-25
制作方法:1、
将
雪魔芋用清水泡发1个小时以上,然后挤干水分备用用;
将
鸭子洗净后切成块,锅中水烧开后放入
煎酿凉瓜脯
2023-08-25
煎酿凉瓜脯:主料:苦瓜辅料:猪肉虾胶馅调料:精盐,料酒,胡椒粉,酱油,豆豉酱,白糖,淀粉,高汤,香油,鸡精,食用油,蒜泥,姜末制作:1、
将
苦瓜洗净切去头尾,横切成段,每段厚1厘米,挖去瓜瓤,
将
猪肉虾胶馅挤成丸子,每个约10克;2、坐锅点火,倒入水烧开,加入盐、
李子酱
2023-08-23
李子酱:主料:黑布朗、柠檬、橙子调料:糖、蜂蜜做法:1、
将
黑布朗洗净,切开去核,柠檬、橙子洗净榨成汁;2、
将
黑布朗、柠檬汁、橙子汁一起倒入微波炉专用器皿中10分钟取出,加糖、蜂蜜搅拌均匀入炉20分钟收干;3、取出用筷子略加搅拌,待果酱色泽成均匀的深红色即可。
茄汁鲳鱼
2023-08-18
将
鲳鱼打鳞、开膛、去五脏,洗净,两面剞十字花刀。炒勺放入食油500克左右,上火烧七八成熟,
将
鱼放入,炸至金黄色,用漏勺捞出,放在盘内。玉兰片切
宁夏清炖羊肉
2023-07-31
美食做法1、
将
羊肉剁成2.5厘米见方的块,
将
用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清萝卜切两半;2、羊肉用开水汆去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝
油锞子
2023-07-28
将
面和好后,用菜油和酥油炸,其形多为长条形,也为炸成饼状的,当地藏族均称之为果锐。有时
将
和好的面摊成小圆饼,放在水中煮熟,然后浇上熔化的酥油再吃。
豆豉鲮鱼
2023-07-24
做法:1、
将
鲮鱼洗净,砍件,放入腌料,腌10分钟;2、油烧八成热,
将
鲮鱼放入油中炸至金黄色;3、把鲮鱼放入高压锅,下豆豉、生抽、淡汤、糖、油,烧至高
陈兴民面塑
2023-06-24
代表作品有《三国人物》、《水浒108
将
》、《红楼梦人物》等,造型独特、形象逼真。其中,《水浒108
将
》被日本民俗馆收藏。一尊尊
桂花栗子酥
2023-06-22
桂花栗子酥:【制作材料】主料:栗子(鲜)(500克)调料:白砂糖(200克)糖桂花(2克)猪油(炼制)(100克)【制作工艺】1.
将
栗子斩开,放入锅中加清水烧透煮酥后捞出,趁热剥去栗壳和里面的红衣,放在砧板墩上用刀背压成栗子泥待用。2.烧热锅,放猪油50克,
将
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