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神厨一品排
2023-12-07
神厨一品排：神厨一品排主料：三度精排配料：小土豆、青椒、红椒调味品：鸡精、味精、水都豆豉、日本辣椒酱、干蒜茸粉、面包糠、孜然面、七星椒面、花椒面制作：将精排修改成型，洗净沸水。将炒锅至旺火加色拉油烧制七成油温后下精排炸制金黄色放入密制卤水中制熟捞出。将小土豆洗
凤尾腰花
2023-11-03
凤尾腰花：①将猪腰撕去皮膜，片成两半，再片去腰臊，用盐、生粉拌匀。②先用斜刀法将猪腰划成一字花刀，再用直刀法切，每切3刀断成约1厘米宽的带花条形。③冬笋、香菇、鲜红椒均切成小条，葱切成段。将酱油、汤、味精、湿淀粉倒入碗内，调成汁备用。④烧热锅，下油至滚，放入腰
涮赤贝
2023-10-10
以赤贝为主料，将鲜赤贝肉去边，片除外皮洗净，里肉片成薄片。将芝麻酱、料酒、豆腐乳、韭花酱、酱油、米醋、卤虾油、香菜末、葱花、精盐等调料配好。将赤贝片放入火锅，略涮沾调料食用，味道鲜美，肉嫩可口。此菜为长岛宾馆厨师创制。
回头
2023-08-18
回头：制作方法：1、将500克面粉加入250克水，少许盐调成面团备用。2、把肥猪肉和时令鲜菜剁好切碎拌在一起加葱、姜、味精、香油等调料制成馅备用。3、将揉好的面团搓成长条，下成每50克一个的小剂，用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅，折叠成长方形再把两头包紧即成。
宝鸡羊肉火烧
2023-07-25
制法(以制两个为例)：将净羊肉l0克切成细丝，放置碗内备用。将面粉25克用水搅拌，另将面粉25克用菜籽油l5克搅拌，各揪成等量面剂两个。将水面团用擀杖擀开，成为面片，再将油面团放
洋芋饭
2023-07-04
洋芋饭：高山多产玉米、豆类，所以土家人除米饭外，以包谷饭最为常见，也吃豆饭，将绿豆、豌豆掺在饭中，或蒸或煮。洋芋就是土豆。将洋芋刮皮洗净，放在锅里煮一煮，不等全熟捞起来，放进菜油，放在锅里炕，翻来覆去将表皮炕得焦黄，再放进盐，蒜末、辣椒粉，拌匀即可食用，微泛油
金临安茶苑
2023-09-27
国家历史文化名城——建水，明清两代为临安府，是滇南的政治、军事、经济、文化、宗教和交通中心。明代文人谢肇撰写的《滇略》一书中称临安之繁华富庶甲于滇中。故民间有金临安、银大理之说，金临安茶苑以此而命名
长春观大殿
2023-08-26
长春观大殿：位于河南省禹州市城区颍川办事处马府巷街，座北朝南，海拔116米。长春观大殿东临明代徽王府旧址，南临明代广通寺旧址，北为陈家坊街,长春观大殿,长春观大殿简介,长春观大殿许昌市禹州市长春观大殿旅游指南
鹰潭上清宫
2023-08-10
上清宫距天师府二里，在上清镇东首，左拥象山，门对泸溪，面云林，枕台石，是历代天师供祀神仙之所，故有仙灵都会、百神受职之所之称。上清宫始建于东汉，原为张道陵修道之所，时名天师草堂
九江日本领事馆旧址
2023-08-07
日本人旧称领事府，位于市浔阳区湓浦路12号（原湓浦路16号）。第二次战争后，日本政府为扩大其侵华势力，搜集我国政治、经济、军事、文化情报，于1912年设立此馆。1925年6月13日，九江人民为了打击帝国主义的势力，声援五四运动，曾在日本领事馆前聚众演讲
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