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小乐台旧村义学
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磨麻油
2023-12-05
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磨麻油:宜宾麻油历史悠久,因其加工制作时使用手推注磨而得名。特点是:色泽红亮、油质纯净、浓香扑鼻、食而不腻。还具有消炎、润肤润肺、止咳、利便等药用功能。1982年和1983年,曾组织出口100余吨,远销日本、香港等地(宜宾)
大通
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磨麻油
2023-09-07
大通
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磨麻油:大通
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磨麻油大通
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磨麻油,以芝麻为主要原料,色泽清纯,香味醇和,质地优良,久存不变,明清以来,在长江中下游一带颇受青睐。
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董麻通
2023-11-23
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董麻通:
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董麻通是钦州市钦北区
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董出产的地方名牌小食品。
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董麻通用香糯粉加红肉芋粉为主料,配入白糖,搓成小粒,置于油锅中炸成直径三四厘米、长达10~12厘米、中间发泡而不空的
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圆柱,再裹以薄糖,周身滚贴炒香的芝麻即成。因用芝麻包裹,内如通草而得名。
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董麻通具
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托山桔
2023-11-09
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托山桔:盛产于黄杨山东侧之
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托山。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因
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托山桔具有化痰止咳,利水通尿,开胃祛疳的功效,颇受欢迎。(珠海)
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托山桔盛产于珠海斗门黄杨山东侧之
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托山。
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托山桔。果皮含有芳香油,可食用及作调香原料。为芸香科植物,以根及叶入药。该村大
融安“
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洲头菜”
2023-11-19
融安
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洲头菜:融安
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洲头菜
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洲头菜为融安县地方传统特色蔬菜,其质地脆嫩,味道鲜美,因原主产于融安县大巷乡
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洲村而得名。由于其民间腌制、加工工艺独特,产品独具风味而享誉区内外,久负盛名,深受广大消费者的喜爱。
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洲头菜平均单株重1.5~2.0公斤,块根大而粗,皮薄
镇江
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磨麻油
2023-06-24
镇江
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磨麻油:镇江
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磨麻油以其清澈透明、质纯色美的特点早已香飘四海。该产品选料精,注重工艺,采用传统石磨研磨,经过去杂、水洗、蒸炒、磨浆、沉淀、过滤等多道流程加工,所出麻油在相关麻油质量评比中多次名列榜首。1985年3月,镇江
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磨麻油荣获国际美食学会和国际旅游
耀州
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疙瘩
2023-12-16
耀州
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疙瘩:耀州
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疙瘩,即耀州
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饺子,源于慈禧太后逃难到西安时的贡品,后流传至民间,成为铜川著名的特色面食小吃。铜川包饺子不同于其他地方,是以羊肉为馅料。耀州疙瘩一百个为一斤,非羊肉大葱不包,虽小如指盖,却也皮薄馅多,颇费工夫。Maigoo美食
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编推荐铜川其他
文安
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磨香油
2023-06-13
文安
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磨香油:文安
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磨香油是河北省廊坊市文安县的特产。文安
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磨香油历史悠久,原料精良,工艺考究,色泽澄亮,纯净浓香。它既是烹饪的上等用油,又是馈赠亲友的佳品,在周边各市县乃至京、津诸地,均享有盛名。
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磨香油的原料是芝麻。芝麻既称这种植物,又称这种植物的种子。芝
嘉鱼
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磨香油
2023-10-22
嘉鱼
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磨香油:嘉鱼
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磨香油:用传统工艺精制而成,清澈透明,芳香馥郁,营养丰富。
宣堡
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馄饨
2023-12-01
宣堡
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馄饨:宣堡
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馄饨因产于千年古镇——宣堡镇而得名,泰兴市传统名小吃,与银杏、糖生姜丝并称为泰兴三宝,具有皮薄馅嫩、味美汤鲜等特点,深受广大消费者喜爱,中央电视台曾拍摄《宣堡
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馄饨》专题片。宣堡
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馄饨从大馄饨(江苏地区又称扁食)发展而来,其
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馄饨的面皮,薄似
沙洋
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籽花生
2023-10-19
沙洋
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籽花生:【沙洋
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籽花生】产于沙洋县沙洋、马良、李市镇和汉水东岸罗汉寺一带。该花生与众不同,壳薄、荚
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、米大,颗粒均匀饱满,曾在全国首届农展会上获得好评,被冠以沙洋花生之名。沙洋花生营养、保健价值很高,生食有化痰生津、降血压之功效,熟食,炒、炸、煮皆适,同
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涧秋黄瓜
2023-09-13
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涧秋黄瓜:蒙城县
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涧镇双锁山一带生产的黄瓜。长者可达60厘米以上,个虽大而脆可口,生长期较长,到秋后其它黄瓜已罢市时,
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涧秋黄瓜开始上市,畅销沿江诸大城市,久享盛名。
泰山
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白梨
2023-10-02
泰山
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白梨:又称泰山美人梨。主产于泰山北麓。该品种成熟早,果型端正,色泽美观,皮薄肉嫩,汁多香甜,含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、胡萝卜素及多种维生素,具有清心润肺、止咳化痰、降低血压。以成熟期早、品质好而受到国际市的青睐。年出口量一直稳定在500-700吨之
横山
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杂粮
2023-07-25
横山
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杂粮:横山广阔的山区盛产耐旱作物谷子,由谷子去壳加工成为小米。小米外观圆润、饱满,色泽金黄,食味香美,营养丰富,富含粗蛋白、粗脂肪,同时含有丰富的维生素A、B等十几种微量元素。我国医学早有记载,小米能除湿、健脾、镇静、安眠等,是现代家庭常备的美味食品,素
烟陈
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花生
2023-09-14
烟陈
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花生:烟陈
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花生烟陈
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花生俗名二窝子,现名烟花一号,种植历史悠久,主要特征为:果实、壳薄、粒饱满,出仁率68%以上,具有形
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、色泽红、味香甜,食而不腻等优点。烟陈小花生出油率较高,且具有丰富的营养价值,其壳可作为造纸原料,浑身是宝,曾多次作为来安县名特优
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