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小北冶冶铁遗址
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3948
条
文安
小
磨香油
2023-06-13
文安
小
磨香油:文安
小
磨香油是河北省廊坊市文安县的特产。文安
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磨香油历史悠久,原料精良,工艺考究,色泽澄亮,纯净浓香。它既是烹饪的上等用油,又是馈赠亲友的佳品,在周边各市县乃至京、津诸地,均享有盛名。
小
磨香油的原料是芝麻。芝麻既称这种植物,又称这种植物的种子。芝
开远
小
卷粉
2023-12-19
开远
小
卷粉:开远
小
卷粉,是开远市应市独有的小吃。开远地处滇南,过去是滇越铁路的枢纽,历史上不少越南人为谋生计,沿着铁路北上来到中国,把越南一些点心小吃的制作方法也传到滇南一带。开远
小
卷粉就是越南小吃的基础上,经过开远历代饮食经营者的改革创新,逐步定型为今日这样
泰州
小
磨麻油
2023-08-23
泰州
小
磨麻油:泰州有样著名的土特产——
小
磨麻油。过去,曾传下一句谚语:一条毛骡一盘磨,宁卖麻油不做官,足见靠卖麻油维持一家的小康生活,在当初大概是不成问题的。据《泰州志》记载:清乾隆年间,泰州有一位叫储碧山的读书人,留下过一首海陵竹枝高速《
小
磨麻油》说:拣匀淘
西双版纳
小
耳猪
2023-07-10
西双版纳
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耳猪:勐腊
小
耳猪是云南省西双版纳傣族自治州勐腊县的特产。其体躯短小,耳竖立或向外横伸,背腰宽广,全身丰满,皮薄、毛稀,被毛以纯黑为主,其次为六白和黑白花,还有少量棕色的,0多为5对。勐腊
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耳猪按体型可分为大、中、小三种类型:大型猪体型较大,面平直,额
明光
小
耳猪
2023-07-10
明光
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耳猪:明光
小
耳猪是云南保山腾冲的特产。明光
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耳猪产于云南省腾冲县北部乡镇,以明光乡为集中产区而得名,是一种适合在冷凉山区放牧的高原小型猪种。1980年列入《云南省家畜家禽品种志》,1986年被列入国家畜禽遗传资源名录,属腌肉型品种。明光小耳朵猪以放养为主
泰山
小
白梨
2023-10-02
泰山
小
白梨:又称泰山美人梨。主产于泰山北麓。该品种成熟早,果型端正,色泽美观,皮薄肉嫩,汁多香甜,含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、胡萝卜素及多种维生素,具有清心润肺、止咳化痰、降低血压。以成熟期早、品质好而受到国际市的青睐。年出口量一直稳定在500-700吨之
横山
小
杂粮
2023-07-25
横山
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杂粮:横山广阔的山区盛产耐旱作物谷子,由谷子去壳加工成为小米。小米外观圆润、饱满,色泽金黄,食味香美,营养丰富,富含粗蛋白、粗脂肪,同时含有丰富的维生素A、B等十几种微量元素。我国医学早有记载,小米能除湿、健脾、镇静、安眠等,是现代家庭常备的美味食品,素
北
葱焖羊肉
2023-09-21
北
葱焖羊肉:羊脯500克,大葱200克(或用葱代替),八角1粒,草果1粒,南姜2大片拍松(或用姜代替),腩排骨300克,切成2块,生粉适量,用酒1/2汤匙、糖1茶匙、浅色酱油2汤匙、深色酱油1汤匙、水4杯或适量制成调味。另用潮州米醋3汤匙、南姜粉1/2汤匙搅匀
小
涧秋黄瓜
2023-09-13
小
涧秋黄瓜:蒙城县
小
涧镇双锁山一带生产的黄瓜。长者可达60厘米以上,个虽大而脆可口,生长期较长,到秋后其它黄瓜已罢市时,
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涧秋黄瓜开始上市,畅销沿江诸大城市,久享盛名。
冀州
小
椒
2023-08-03
冀州
小
椒:冀州辣椒市场座落于京大路西侧、周村镇镇区和平路和振商街内,呈十字形,总投资近3千万元,分期建设,全部实现四通,有门店170个,总建筑面积7440平方米。购销商主要来自江苏、上海、湖北、湖南、安徽、四川、江西、福建、山东、山西、河南等十五个省市,年购销
烟陈
小
花生
2023-09-14
烟陈
小
花生:烟陈
小
花生烟陈
小
花生俗名二窝子,现名烟花一号,种植历史悠久,主要特征为:果实、壳薄、粒饱满,出仁率68%以上,具有形
小
、色泽红、味香甜,食而不腻等优点。烟陈小花生出油率较高,且具有丰富的营养价值,其壳可作为造纸原料,浑身是宝,曾多次作为来安县名特优
乌沙
小
花生
2023-06-28
乌沙
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花生:乌沙
小
花生是安徽省池州市贵池区乌沙镇的特产。乌沙
小
花生果型小巧玲珑,果壳光滑亮泽,果仁厚实饱满,果味醇正地道。炒食则酥脆可口,唇齿留香;煮食则绵软嫩糯,回味悠长。乌沙
小
花生,生产历史悠久,主产于乌沙镇圩内沿长江一带。因1949和1954年乌沙大圩两
壶关
小
车刀切糕
2023-06-14
壶关
小
车刀切糕:壶关
小
车刀切糕
小
车刀切糕为壶关粗粮细做的一种传统食品。这种刀切糕是选用上好黍米、红枣等蒸制而成,其质地细腻,甜香宜人。壶关有名的特产小吃。说起
小
车刀切糕,还有一个传说。相传离壶关县城40公里的东南方,有一座奇峰怪峦、山水成趣的紫团山。半山腰有一
北
漳淮姬菇
2023-06-13
北
漳淮姬菇:衡水冀州市
北
漳淮乡从1986年开始栽培姬菇,经过近二十多年的发展,现已形成以北漳淮为中心,辐射带动全市11个乡镇及南宫、新河、威县等周边市县的全国最大的姬菇生产基地。1999年被国家农业部命名为中国食用菌之乡,2000年被中国食用菌协会评为全国食用
洛阳
小
酥肉
2023-12-17
洛阳
小
酥肉:洛阳
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酥肉是洛阳水席中的一道经典菜,此菜是将新鲜的猪肉经过油炸、蒸制,嫩脆可口,香而不腻,炸好的
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酥肉,浇上酸辣可口的酸汤。
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酥肉不仅是洛阳一道家常特色菜,配上酸汤,更是洛阳水席的一道必点菜。MaiGoo美食
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编推荐洛阳水席其他名菜:牡丹燕菜、洛阳
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