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小北岩
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4089
条
小
托山橘
2023-11-09
小
托山橘:
小
托山橘
小
濠涌荔枝
2023-11-09
小
濠涌荔枝:
小
濠涌荔枝
逍遥乡“横
岩
云雾”名茶
2023-09-09
逍遥乡横
岩
云雾名茶:逍遥乡:横
岩
云雾名茶
北
海虾仔饼
2023-12-04
北
海虾仔饼:
北
海虾仔饼又称虾仔籺,或虾公籺,是广西北海市最具风味的特色小吃,也是北海老街街头中诱人的美食之一。据说这小小的虾饼距今已有近200多年的历史,主要食材就是生虾肉、面粉、葱、盐、花椒、甜酒等,刚炸出来的虾饼色呈金黄,吃起来外脆里软,香鲜可口。虾仔籺中
北
堤麻辣肉
2023-10-31
北
堤麻辣肉:俗称麻竦肉,是常德地区有名的特产,地方有名的小吃。菽即豆。
北
堤麻竦菽肉由优质黄豆精制而成,黄豆经高温膨化为植物蛋白肉,又经油炸并调味而成。味麻竦鲜美,深受本地老百姓的喜爱。本品也可以拌入粉面中,味佳。麻辣肉是常德的特产,名字带个肉字,却是一种豆腐皮
三鲜
小
馄饨
2023-06-23
三鲜
小
馄饨:三鲜
小
馄饨,好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。美味秘笈:汤烫、皮薄如纱,三鲜
北
香园煎饺
2023-11-10
北
香园煎饺:
北
香园煎饺
北
香园煎饺是
北
香园酒家的著名小食,也是筵席中的主食,以上个世纪五十年代座落于本市升平路的
北
味村专营京津包饺的制作方法,结合南方人的口味习惯,精心制作。特点皮薄馅大,味鲜有汁,使之成为适合南方顾客却又京津味很浓的
北
香园饺子。筵席上放上一碟饺
罗平
小
黄姜
2023-12-20
罗平
小
黄姜:地域范围云南省罗平县现辖的罗雄镇、九龙镇、阿鲁乡、老厂乡、长底乡、钟山乡、旧屋基乡、板桥镇、大水井乡、鲁布革乡。特定品质罗平
小
黄姜质细纤小,含油量高,色泽鲜美,芳香浓郁。素以肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美的品质著称,早在1958年,就成为出口商品。19
昌邑
小
干鱼
2023-10-08
昌邑
小
干鱼:昌邑
小
干鱼是山东潍坊昌邑的特产。昌邑
小
干鱼昌邑市水产养殖协会12929139鱼(非活)
准
北
棒棒茶
2023-09-13
准
北
棒棒茶:准
北
棒棒茶在临涣南面不足两百里的地方,就有着一个叫做六安的地方,茶叶生产远近闻名。临涣就是借着六安当地一种叫做红茶棒的茶叶,打造出了自己的品牌茶棒棒茶。据说常饮这种茶,除有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效外,还能解酒,多饮不撑腹,还可暂解饥
山城
小
汤圆
2023-11-26
山城
小
汤圆:山城
小
汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。制作:1、先选择颗粒饱满的糯米,除去杂质淘净泥沙,用清水泡3-7天,待糯米泡涨后,搅上清水,用石磨磨成粉米浆,然后用白布袋吊浆,吊干后待用。2、选用肥嫩猪膘油。切成颗粒。将淘洗干净的黑芝麻炒至芝麻发
蓟县
小
磨香油
2023-06-11
蓟县
小
磨香油:蓟县
小
磨香油,蓟县山芝麻
小
磨制成,蓟县
小
磨香油因香气扑鼻、香味浓郁诱人而驰名。
小
关柿饼
2023-10-18
小
关柿饼:具有个大肉厚、无籽霜多、含糖高、久储不干、生津、润肠、清咽利喉等特点。相传,慈禧太后和光绪皇帝由西安回銮北京途中经巩义时,还要求品尝过巩义的柿饼。(巩义)
北京
小
窝头
2023-06-08
北京
小
窝头:窝窝头是用玉米面或杂合面作成的,外型是上
小
下大中间空,呈圆锥状,本来是过去北京穷苦人的主要食品。人们为了使它蒸起来容易熟,底下留有个孔(北京俗语叫窝窝儿),又因为它是和馒头一样的主食,所以北京人称这种食品为窝窝头。所谓窝头是一种圆锥型,下面有一个洞
湘西
小
背娄
2023-10-27
湘西
小
背娄:湘西
小
背娄
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