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小北岩
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4089
条
糕粑
2023-12-09
投资
小
,见效快。用大米经淘洗、浸泡、滤水,用石磨子磨成粉,用箩筛去掉粗颗粒,将细米粉洒入少许冷水拌匀,成湿润、松散的米糕。用厚2厘米、直径7厘米的木质腰鼓形
小
蒸甑装上,并轻轻刮平,然后将
小
蒸甑放入的烧
刮凉粉
2023-11-01
刮凉粉:刮凉粉衡山县的刮凉粉一般都是一个
小
柜台或者是一个小摊,摊主然后麻利地握起镂空的
小
勺子,在凉粉上小心翼翼刮将开来,刮出一条条细细的、滑滑的圆粉丝。接着,摊主迅速地用筷子将凉粉丝摞到
小
碗里,撒上各种佐料,绿绿的葱花、红红的干辣椒粉,把白白的凉粉装点得像一朵
歙县银鱼
2023-09-10
特产文化:称脍残鱼,又名白
小
。唐代大诗人杜甫曾有《白
小
》诗说:白
小
群分命,天然二寸鱼。细微沾水族,风俗当园蔬。人肆银花乱,倾箱雪
粉面个砣儿
2023-08-12
粉面个砣儿:用一半莜面与一半山药粉面和成硬、筋的面块,用拇指将
小
面剂儿在手心内推卷成
小
海螺状的
小
面壳儿,名曰个砣儿。将它用汤锅煮熟,捞调食之,洁白光滑,为乡下穷人用以代替白面面饭,是待客茶饭,此种面亦可擀、切成拨面条儿食用,效果亦佳。
横山大烧饼
2023-07-03
横山大烧饼:相传始于清末宣统年间,那时的烧饼都是死面的,象个
小
盘子。后来,横山的韩家总结出一套成功的经验,由死面盘子形的
小
烧饼改为
小
发面三个一斤。个头大了,厚度必须要增加,烧烤时间要加长一些,这样以来表面的一层容易烧糊。后经多次试验,临烧烤前在饼的表面涂上一层
手指杏
2023-12-28
因个
小
如手指蛋而得名,麦收前即成熟,又名麦熟杏。色呈米黄,核
小
,肉质蜜软,食之酸甜清香,生津可口,为杏中珍品。
川山毛笔
2023-11-02
川山毛笔的主要产品有
北
狼尾寸、中小楷狼毫和长锋大、中、小楷羊毫,还有提笔、条幅、碗笔、斗笔、瓷画笔等。狼毫笔采用
北
“贡宝”西芹
2023-08-14
贡宝西芹:有句话说:南有寿光,
北
有宝昌。太仆寺旗还是绿色西芹之乡,是京
北
蔬菜第一旗,是北京的重要蔬菜基地。经过多年的建设和努力,太仆寺旗蔬菜已经在国家注册了贡宝商标,被自治区命名为无公害蔬菜种植基地和无公害蔬菜批发市场,蔬菜产业从基地到市场到品牌,已经形成了无
林州山楂
2023-07-15
林州山楂又有别名叫做
北
楂,林州山楂目前经开发有豫北红和林红两个品种。豫北红单果平均重7.8克左右;林红单果平均重11克左右。色泽深红,果圆,果点突出。林州山楂又有别名叫做
北
楂,林州山楂的产地在位于河南省北部太行山东
涡河银鱼与白虾
2023-09-13
涡河银鱼与白虾:涡河银鱼与白虾涡河
小
涧境内的四条支流,丁花沟、吴沟、张沟、蔡沟入涡处盛产银鱼。银鱼古称脍残鱼、白
小
。杜甫白
小
群分命,天然二寸鱼诗句即指此鱼。银鱼头扁平,体细长,光滑透明,洁白如银,体长一至三寸,属天然鱼类。每年三四月间繁殖,在水草丛生的河口产卵
烤全牛
2023-08-16
烤全牛:烤全牛义县烤全牛选出生后过百天的
小
乳牛经清真寺阿訇屠宰后,剥去牛皮(留头,弓扣要
小
一些),去内脏,将
小
乳牛清洗后,置于特制的容器内,下特制的调味品,味制二十四小时,后取出造型,挂特制的糊,抹匀牛的全身,下特制的烤炉内,烤7—8小时,出炉后,放在特制的托
武都红芪
2024-01-01
武都红芪:红芪:又名红兰芪,产于甘肃省,为多序
岩
黄芪的根,产量较大,最早种于武都县光明乡。身长条直,质地密实,粉性足,甜度高。红芪是黄芪的一种,为一种多年生草本豆科植物。陇南红芪以武都区安化和宕昌县将台一带为中心产区,海拔17002000米之间红土地带最宜生长
状元蹄
2023-12-11
相传清朝时期,贵阳市花溪区青
岩
赵以炯,为上京赴考,常温功课至深夜。一日,忽觉肚中饥饿,便信步走到北门街一夜市食摊,点上两盘卤猪脚作宵夜,食后对其味赞不绝口。摊主上前道:贺喜少爷。赵问:何来之喜?。摊主不失时机道:少爷,您吃了这猪脚,定
尼姑素面
2023-12-08
桂林的尼姑面有悠久的历史,据传100年前,月牙山隐真
岩
有一位尼姑,做得一手味道特别鲜美的素面,久而久之,后人就称它为尼姑面了。现在七星公园内的月牙楼,仍经营这种小吃。桂林尼姑面,精华也在汤里
龙山百合
2023-10-27
地域范围湖南省龙山县民安街道、华塘街道、兴隆街道、石羔街道、石牌镇、洗洛镇、水田坝镇、茨
岩
塘镇、红岩溪镇、洗车河镇、苗儿滩镇、
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