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小坝子障城城址
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3733
条
濮
城
烧羊肉
2023-10-12
濮
城
烧羊肉:濮
城
烧羊肉据传发源于200年前的濮
城
南街李姓世家。李家为回民,世代以宰羊为生。其制作工艺是选用优质羊肉,香料用石磨磨制,抹在羊肉上卷制,用木柴烧火炖制而成。其色泽深红,香气扑鼻,香而不膻、鲜而不嫌、艳而不俗、烂而不腻、营养丰富,集滋补、壮阳、安神于
小
磨麻油
2023-12-05
小
磨麻油:宜宾麻油历史悠久,因其加工制作时使用手推注磨而得名。特点是:色泽红亮、油质纯净、浓香扑鼻、食而不腻。还具有消炎、润肤润肺、止咳、利便等药用功能。1982年和1983年,曾组织出口100余吨,远销日本、香港等地(宜宾)
大通
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磨麻油
2023-09-07
大通
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磨麻油:大通
小
磨麻油大通
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磨麻油,以芝麻为主要原料,色泽清纯,香味醇和,质地优良,久存不变,明清以来,在长江中下游一带颇受青睐。
小
董麻通
2023-11-23
小
董麻通:
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董麻通是钦州市钦北区
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董出产的地方名牌小食品。
小
董麻通用香糯粉加红肉芋粉为主料,配入白糖,搓成小粒,置于油锅中炸成直径三四厘米、长达10~12厘米、中间发泡而不空的
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圆柱,再裹以薄糖,周身滚贴炒香的芝麻即成。因用芝麻包裹,内如通草而得名。
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董麻通具
小
托山桔
2023-11-09
小
托山桔:盛产于黄杨山东侧之
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托山。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因
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托山桔具有化痰止咳,利水通尿,开胃祛疳的功效,颇受欢迎。(珠海)
小
托山桔盛产于珠海斗门黄杨山东侧之
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托山。
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托山桔。果皮含有芳香油,可食用及作调香原料。为芸香科植物,以根及叶入药。该村大
融安“
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洲头菜”
2023-11-19
融安
小
洲头菜:融安
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洲头菜
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洲头菜为融安县地方传统特色蔬菜,其质地脆嫩,味道鲜美,因原主产于融安县大巷乡
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洲村而得名。由于其民间腌制、加工工艺独特,产品独具风味而享誉区内外,久负盛名,深受广大消费者的喜爱。
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洲头菜平均单株重1.5~2.0公斤,块根大而粗,皮薄
镇江
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磨麻油
2023-06-24
镇江
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磨麻油:镇江
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磨麻油以其清澈透明、质纯色美的特点早已香飘四海。该产品选料精,注重工艺,采用传统石磨研磨,经过去杂、水洗、蒸炒、磨浆、沉淀、过滤等多道流程加工,所出麻油在相关麻油质量评比中多次名列榜首。1985年3月,镇江
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磨麻油荣获国际美食学会和国际旅游
城
口黑木耳
2023-07-04
城
口黑木耳:黑木耳也是寄生在青木工本上的真菌,随自然气候生成,其肉厚质软,营养丰富,是饮食中的佳肴,医学保健上的珍品,被喻为肠道清道夫,其含有人体必需的多种氨斟酸和维生素,具有清热润肺,抗癌强身等功能,特别是纺织、矿山工人的理想保健品。
奉
城
香辣蟹
2023-06-22
奉
城
香辣蟹:材料:(两人份)鲜肉蟹500克一只,花椒碎末10克,辣椒油15克,芫茜5克,小红辣椒三四只,盐10克,姜5克,白糖5克,料酒10克,熟芝麻5克,茨粉5克。做法:先用刷子把肉蟹洗净,去掉肉蟹的脚和脚钳,掰开蟹壳,注意,是从蟹没有钳子的一端朝向长有大钳
城
口厚朴
2023-07-04
城
口厚朴:厚朴(Manoliaofficinalis)木兰科(Magnoliaceae)木兰亚科木兰属落叶乔木。中国特产的重要药材及工艺用材树种。本亚科植物化石分布较广,最早见于亚洲东部、西欧、北美的上白垩统,在中国宜昌、松辽盆地以及江汉平原下白垩统上部都有梭
霍
城
红薯
2023-08-01
霍
城
红薯:霍城县惠远镇是远近有名的红薯产地,已有30多年种植红薯的历史,目前种植面积达到5000亩左右,仅湟渠村就种植3000亩,该村一半以上的农民依靠种植红薯走上了富裕之路,不少家庭近几年年收入超过10万元,经济效益十分可观。惠远镇拥有种植红薯得天独厚的自然
沙洋
小
籽花生
2023-10-19
沙洋
小
籽花生:【沙洋
小
籽花生】产于沙洋县沙洋、马良、李市镇和汉水东岸罗汉寺一带。该花生与众不同,壳薄、荚
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、米大,颗粒均匀饱满,曾在全国首届农展会上获得好评,被冠以沙洋花生之名。沙洋花生营养、保健价值很高,生食有化痰生津、降血压之功效,熟食,炒、炸、煮皆适,同
嘉鱼
小
磨香油
2023-10-22
嘉鱼
小
磨香油:嘉鱼
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磨香油:用传统工艺精制而成,清澈透明,芳香馥郁,营养丰富。
宣堡
小
馄饨
2023-12-01
宣堡
小
馄饨:宣堡
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馄饨因产于千年古镇——宣堡镇而得名,泰兴市传统名小吃,与银杏、糖生姜丝并称为泰兴三宝,具有皮薄馅嫩、味美汤鲜等特点,深受广大消费者喜爱,中央电视台曾拍摄《宣堡
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馄饨》专题片。宣堡
小
馄饨从大馄饨(江苏地区又称扁食)发展而来,其
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馄饨的面皮,薄似
壶关
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车刀切糕
2023-12-12
壶关
小
车刀切糕:壶关
小
车刀切糕是当地的传统名吃,这种刀切糕是选用上好黍米、红枣等蒸制而成,其特点:质地细腻,甜香宜人。是壶关当地非常有名的特产小吃。
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