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找到 小拉哈遗址 相关特产共 3578
濮阳筒子麻花
濮阳筒子麻花
2023-10-12
2、面饧好后搓好,摘成300个面剂(每个约15克重),蘸上油搓成青果形
老庙牛肉
老庙牛肉
2023-10-12
老庙牛肉:滑县老爷庙北寨村张广美以屠宰为业,加工牛肉,至清朝中期,村民户户宰牛煮肉,煮烧技术不断改进。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤,以木炭火煮制而成。1956年,老庙乡成立牛肉罐头系列食品,1987年产量5万多公斤老庙牛肉是国家级地方名馐,自明朝末创始以来
鲜鱼丸子
鲜鱼丸子
2023-10-10
不仅鲅鱼、鲐鱼、牙鲆鱼、鲳鱼等可做丸子,就连那鱼刺多的鲫鱼、小黄肚、大头宝等也尽可做成。其作法与调鱼饺子馅基本相同。只是那些小鱼,要摘头去骨,不用剔刺,放在菜板上剁得精细即可。长岛人做鱼丸了也有特点。
寿光毛蚶
寿光毛蚶
2023-10-09
形态特征成体壳长45厘米,壳面膨胀呈卵圆形,两壳不等,壳顶突出而内卷且偏于前方;壳面放射肋3044条,肋上显出方形结节;铰合部平直,有齿约50枚;壳面白色,被有褐
孙家集无刺小黄瓜
孙家集无刺小黄瓜
2023-10-08
该黄瓜味鲜甜、性味寒酸,能清热利水,营养丰富、而无刺、产量高等特点而驰名,并且营养丰富,并有耐储存等特点。孙家集
珍珠琪
珍珠琪
2023-10-04
成品薄如纸、色如玉、如珠,具有开锅即熟、久煮不粘、爽滑韧嫩等特点。夏津县银丝面,又名龙凤面,原为雷集镇张集村张氏祖传面食,迄今已有200余年历史。银丝面系选用上等精细
古城鸳鸯饼
古城鸳鸯饼
2023-09-30
鸳鸯饼选用精猪肉和麦精粉为原料,制成8层肉锅饼,两两相扣(故称鸳鸯),上蒸笼蒸制而成。皮薄筋道、香而不腻、鲜香味美、回味悠长。鸳鸯饼历史悠久,为古城名吃,陈照海为第四代传人。亦可用鸡蛋、葱为馅,称为素锅饼
井冈山泥鳅钻豆腐
井冈山泥鳅钻豆腐
2023-09-23
烧制方法是先把泥鳅放在缸里或坛子里,倒入清水并放入少量食盐,喂养一夜后,将泥鳅倒入嫩豆腐内,让它乱钻。再下油锅炖煮,并加葱花、味精、生姜未等佐料。这道菜营养特别丰富,又特别鲜嫩,是土籍人招待贵客的佳肴
下东芹菜
下东芹菜
2023-09-19
湖头风味
永春白鸭汤
永春白鸭汤
2023-09-19
它有200多年的历史,原为农家自用或作坊生产,随着人们生活水平的提高,白鸭汤已走进了市场,进行
玉斗坑子口香茶
玉斗坑子口香茶
2023-09-19
通常制作香茶时,应先将茯砖茶敲碎成块状。同时,在长颈壶内加水七、八分满加热,当水刚沸腾时,抓一把碎块砖茶放入壶中,当水再次沸腾约5分钟时,则将预先准备好的适量姜、桂皮、胡椒、芘等细末香料,放进煮
上杭乌梅
上杭乌梅
2023-09-16
以个大、肉厚、核、外皮乌黑色、不破裂露核、柔润、味极酸者为佳。具敛肺、涩肠、生津、安蛔之功效,治久泻、久痢、久嗽、烦渴、蛔厥、吐逆等症。上杭乌梅是福建省龙岩市上杭县的特产。上杭乌梅,别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,是
秦栏卤鹅
秦栏卤鹅
2023-09-14
制卤比较复杂,先将元茴(八角)、丁香、茴川椒、三奈、桂皮、肉桂、肉果、芝麻(炒熟)等碾碎装入布袋,随酱油、味精和水一并下锅煮沸。鹅去毛后,从背一掏去内脏洗净。
芦集绿豆圆
芦集绿豆圆
2023-09-12
绿豆圆是用绿豆粉、淮河虾皮、面粉、绿豆芽或黄豆芽瓣合拌在一起,制成圆子放入六成热的油锅中,炸制呈金黄色时,即浮出油面,涝出沥油。绿豆圆子易保管、易储存
乌江霸王酥
乌江霸王酥
2023-09-10
原名哈蟆酥,又名酥。相传西楚霸王项羽从四溃山(今驷马山)突围后,败走乌江城,感到人饥马渴,城边一卖蛤蟆酥老翁将此酥献给项羽,项羽手捏即碎,连赞脆酥!脆酥!自此,蛤蟆酥易名霸王酥。该酥以面粉、芝麻、菜油