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安平豆花
2023-07-13
二十四年黄庆同开始在安平推着
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摊子卖豆花,但生意并不好,玖公同情他生活困苦给
新竹花生酱
2023-07-13
新竹花生酱:新竹花生酱以讲究真材实料的作法和用料而有名,制作传统口味香醇浓厚,有满满的花生
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碎片,东大路福源花生酱最具代表性,不腻的甜味中还点咸味,衬托出其香甜。特产文化:最早新竹花生醬製造工廠多集中在東大路一帶,由於講究真材實料的作法和用料,逐漸吸引大批顧客
波密麝香
2023-07-11
雌麝上颌犬齿
小
不外露,也无香腺囊。麝的视觉发达、听觉灵敏、行动轻捷,
藏族“擦擦”
2023-07-11
藏族擦擦:藏族擦擦藏传佛教模制的泥质
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佛像、塔,藏语读做擦擦。无论是用单面模具印制的浮雕,还是用双面模具脱范而出的圆雕佛像、塔,均称为擦擦。藏族僧俗制作擦擦的目的是为了积攒善业功德,制成的擦擦多用来为大佛塔和大佛像装藏而置于内膛,也多作为禳灾祈福的聖物,供奉于
姚麻花
2023-07-07
蓬安特产姚麻花采用上等
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麦精粉与嘉
宕府王呷酒
2023-06-28
原始的
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作坊工具简陋、产量极小,大多为
同山烧
2023-06-26
诸暨同山烧,清香型白酒,素有江南
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茅台之称。酒质清澄,口感甘洌,其中尤以同山醉美,被称为南派清香典范。同山烧,因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名。同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料,取同山镇上汲龙水酿制而成,因地
馓子麻花
2023-06-10
将麻仁用开水拌起来,将小剂粘上拌好的麻仁,挫成10厘米长的
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条码
砂嵌烧饼
2024-01-01
其做法是将精白面在盆中和成面团,将面团揪成大
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一致的面块,加入食盐、调料,压成薄饼。最后将做好的饼坯放入炒热的砂石里面,埋上10——
烤茶
2023-12-23
制饮烤茶的方法是:先将特制的小土陶罐放在火塘边或火炉上,先把陶罐烤热后,再放入茶叶,然后不断抖动
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陶罐,使茶叶在罐内慢慢膨胀变黄,待茶香四溢时,将沸水少许冲入陶罐
冰粉凉虾
2023-12-22
据说很久以前,蒙化地方(今巍山)有几个人在山上烧石灰,把烧好的石灰堆放在一个土坎下面的
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水塘旁边,时不时
洋芋鸡
2023-12-20
先将干辣椒、大料、姜、蒜、酱等佐料用油炒出香味,放入斩
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的鸡块炒至出油,再倒上切好的洋芋,这洋芋块要切得稍大一些,翻炒几分钟后即加适量
文山他披梨
2023-12-19
文山他披梨:文山他披梨披梨是坝心乡的特产,以生长在坝心乡他披村而得名他披梨.其梨果形优美,果色碧绿,皮薄,核
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,汁多,味甜,肉细酥脆,具有较高的食用价值和经济效益.文山县坝心乡他披梨基地建设是文山县林果业基地建设的重要项目之一,是发展地方优势品种,促进地方经济
酸笋煮连壳螺蛳
2023-12-19
它大如核桃,
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如指头,皮薄肉丰,遍布于块块梯田里
成安扣碗
2023-12-18
成安扣碗:成安扣碗又叫成安八大碗,是邯郸一道宴席菜,成安八大碗的扣碗用料十分的有讲究,酥肉选材是只要猪的前半身,因为这里的肉最嫩,并且肥瘦相间,通过一系列
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料腌制,淀粉调制,再经过油炸,最后上笼大火蒸,因为最后的一道工序是要将蒸好的食物倒扣在容器中,所以得名扣
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