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青岩小豆腐
2023-12-11
青岩小豆腐：将切成大小匀称的方形小豆腐放在铁网上文火慢烤，小豆腐外脆内嫩，一口咬去便清香四溢。除了掌握恰当的火候和选用品质好的小豆腐外，美味的蘸料更是讲究。蘸料必须用青岩本地产的双花醋加上盐、折耳根、酸萝卜丁、葱花、煳辣椒粉等，边烤边吃。青岩小豆腐不仅味道香美
小塬遗址
2023-05-29
小塬遗址位于清水县永清镇义坊村西南1000米（清水一中南侧）。年代为庙底沟类型，类别为古遗址。1982年12月31日公布为清水县县级文物保护单位。保护范围：以中心点为基点，东以后峪沟为界，南以三爷庙为界，西以清社公路为界，北以清水一中南墙外小路为界
汝南小磨香油
2023-07-16
汝南小磨香油：汝南小磨香油是河南省驻马店市汝南县的特产。汝南小磨香油是以产于汝南县境内芝麻为原料，用石磨加工而成的食用油品，色枣红透明，口味纯正，异香扑鼻，沁人心脾。史料记载，汝南人元化年间开始种植芝麻，明代就普遍有芝麻油坊。小磨油的制作方法是炒、磨、顿，即先
大有公小香瓜
2023-06-16
大有公小香瓜：大有公小香瓜大有公小香瓜产于我旗西小召镇大有公村，品种主要有皮和虎皮翠等。由于该地区土质特殊，适于瓜果生长，所产的香瓜具有清香扑鼻，甜脆爽口，回味悠长之特色。每到瓜熟季节，可谓十里飘香、百里闻名，区内外客商争相前来定购。
濠阳小筑
2024-08-28
在南通城区有一个闹中取静的地方，它在离南大街仅200米左右的一处易被游人错过的纪念地，张謇故居之一濠阳小筑。濠阳小筑建于1917年，占地面积约1860平方米，建筑面积1200平方米，是市级文物保护单位
小河沿文化遗址
2023-03-27
小河沿文化遗址其年代晚于红山文化，早于夏家店下层文化，是介于新石器时代与青铜时代文化之间的重要类型。距今约4500年，考古学上命名为小河沿文化。代表性遗址有三道湾子、南台地、四棱山等
小市羊汤
2023-12-04
小市羊汤：小市羊汤是辽宁本溪特色小吃，可谓是东北羊汤佳品的典型代表。羊汤作为辽东地区一种满族食膳，民间考证起源于明清时代，至今已有数百年历史，久而久之形成羊汤美食文化。小市羊汤以山羊的骨、肉、内脏放入土灶大锅里炖煮数小时，至汤汁呈乳白色时，将锅内的汤汁、肉及切
小客龙山文化遗址
2023-05-11
小客遗址，位于正定县城西北12公里处的小客村东250米处，地跨小客、北早现两村。1981年秋，北早现中学学生经常从小客村东的一块地里拣到石斧、石铲等，正定文保所立即派人前往调查，在遗址断崖处发现灰坑和红烧土数处，并采集到一些磨光黑陶、灰陶、红陶、夹砂红陶片
小朝村汉墓群
2023-07-10
小朝村汉墓群小朝村汉墓群(第一批省保)时代：汉地址：永济市赵柏乡小朝村庞家堡北500米墓群南北长1.5公里，东西宽0.5公里，原有大、小墓冢9座，兴修水利中被平7座。现仅存2座，一高4.5米，周长45米，另一高3.5米，周长32米
小绍兴鸡粥
2023-06-23
小绍兴鸡粥：小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年，由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人，在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地，故人们给它取名为小绍兴鸡粥店。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。
徐舍小酥糖
2023-08-27
徐舍小酥糖：清代贡品小酥糖是一般的就时茶点，是精细白糖、剥壳芝麻、特制饴糖、上等面粉等原料，经焙沙、打屑、扳酥等十多道工序，精工配制而成。具有香、味、酥、爽口等特色。
榕江小香鸡
2023-12-13
榕江小香鸡：榕江小香鸡榕江小香鸡个体矮小，其挥发性香气成分含量高，肉质细嫩味鲜美，富含氨基酸和微量元素，具有较高滋补及药用价值，以小、香、乌而闻名，专家评价为国内优质小型鸡种的佼佼者。因采取林下放养方式，鸡群以林地杂草和虫害为食，形成天然优质香鸡，2007年获
瑶寨高山小鱼干
2023-10-29
瑶寨高山小鱼干：瑶寨高山小鱼干这种小鱼据称生长山沟里，个头虽小，来头可不小。山里的鱼生长在山泉溪流当中，鱼肉香甜而无一点腥味。山里人捕捞到小鱼后，一般会把它风干成为鱼干。这些小鱼干大小还不到一个手指头粗，最好的做法莫过于浸泡后进行拉油。这碟小鱼干卖相倒有山里纯
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